Moreno ra (21 resultados)

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Rustica (tapa blanda). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. LIBRO.

Condición: New. 2021. 1st Edition. paperback. . . . . .

Condición: New. pp. 120.

Condición: New. Idioma/Language: Español. Encuadernación: Rústica Tradicionalmente la Enología ha sido considerada a la vez como una ciencia y un arte. Su avance ha estado ligado fundamentalmente a los conocimientos empíricos, basados en el ensayo y error, de algunos profesionales destacados, pero estos conocimientos a menudo no han alcanzado la difusión necesaria para lograr un grado de innovación adecuado y de acuerdo al nivel de otros países de nuestro entorno con fuerte tradición vitivinícola. En la actualidad, existe una gran cantidad de conocimientos científicos que se revelan imprescindibles para superar con éxito los retos de innovación y desarrollo a los que se enfrenta el sector. Es tan elevado el nivel de conocimiento que no se concibe una Enología moderna sin una formación adecuada de los profesionales del sector y en este aspecto es donde encuentra justificación la existencia de una Titulación Universitaria de Grado, específica para formar a los Enólogos, cuya profesión está regulada en España por la Ley 50/1998, de 30 de diciembre (artículo 102. 1). El texto que se presenta es el resultado de la experiencia docente de los autores en la asignatura Química Enológica de la Titulación de Enología, que se imparte en la Universidad de Córdoba desde el curso 1999/2000. Corresponde a una revisión y actualización de los apuntes trabajados con los estudiantes en las sesiones presenciales de aula y de laboratorio y puede resultar de utilidad para los estudiantes de Enología, para los profesionales del sector y para aquellos aficionados que deseen avanzar en el conocimiento de las ciencias del vino. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

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Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. LIBRO.

Otros. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. Prisma A1 - Comienza - CD Prisma es un curso de español estructurado según los niveles del Marco común europeo de referencia que aúna diferentes tendencias metodológicas desde una perspectiva comunicativa y que persigue atender a la diversidad de discente. LIBRO.…

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Condición: Usado- bueno.

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Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. CONTENIDO: La vid. Composición del mosto. El aroma de los mostos. Composición del vino. Polifenoles. Azúcares: estructura y clasificación. Azúcares del mosto. Ácidos carboxílicos: estructura y propiedades. Ácidos de la uva. Relación entre la composición. LIBRO.…

Cádiz,1884. Francisco de Paula Jordan. Media piel con titulo en lomera rozada. 328 + 32pp., 19x13cm. Papel oscurecido. Portada desprendida. Estado normal. (Casa) CADIZ.

Condición: New. Print on Demand pp. 120 2:B&W 6 x 9 in or 229 x 152 mm Perfect Bound on Creme w/Gloss Lam.

Condición: New. PRINT ON DEMAND pp. 120.