M tsuji (130 resultados)
JAPANESE MASTERWORKS From The PRICE COLLECTION.
Tsuji John M. Rosenfield Joe D. Price and Frank O. Gehry NOBUO
- Tapa blanda
Librería: Magus Books Seattle, Seattle, WA, Estados Unidos de AmericaMagus Books Seattle
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EUR 13,10
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Trade Paperback. Condición: VG. used trade paperback edition. lightly shelfworn, corners perhaps slightly bumped. pages and binding are clean, straight and tight. there are no marks to the text or other serious flaws.
Japanese Masterworks from the Price Collection
Nobuo, Tsuji; John M. Rosenfield; Joe D. Price; Frank O. Gehry
Idioma: Inglés
Editorial: Arthur M. Sackler Gallery, Smithsonian Institution, in collaboration with Shogakukan, Inc., Tokyo, Washington, D.C. 2007
- Tapa blanda
- Primera edición
Librería: W. Lamm, Los Angeles, CA, Estados Unidos de AmericaW. Lamm
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EUR 18,25
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Soft cover. Condición: Fine. 1st Edition. Tight, clean and crisp. In excellent condition. No inscriptions. No remainder mark. Not ex-library. ; Numerous full-page color plates. Texts in English by Tsuji Nobuo, John M. Rosenfield, Joe D. Price and Frank O. Gehry. Published on the occasion of the exhibition at the Sackler Gallery,… Washington, D. C. , November 10, 2007 - April 13, 2008. ; 4to ; 263 pages.
- Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 7,99
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Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,750grams, ISBN:9781403943507.
Japanese Cooking : A Simple Art
Tsuji, Shizuo; Fisher, M. F. K. (INT); Reichl, Ruth (FRW); Tsuji, Yoshiki (INT)
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 29,06
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Condición: New.
Japanese Masterworks from the Price Collection
Arthur, M. Sackler Gallery; Nobuo, Tsuji (CON); Rosenfield, John M. (CON); Price, Joe D. (CON); Gehry, Frank O. (CON)
- Tapa dura
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Japanese Cooking : A Simple Art
Tsuji, Shizuo; Fisher, M. F. K. (INT); Reichl, Ruth (FRW); Tsuji, Yoshiki (INT)
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 32,18
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
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EUR 31,15
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Hard cover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good. Jacket is tanned, but legibility is not affected. Jacket edges are worn. Inside jacket edges are tanned. Spine is cracked and shaken, but secure. Cover is worn, especially along edges. Text block is foxed, but readability is not impacted. Inside is unmarked.
Japanese Masterworks from the Price Collection
Arthur, M. Sackler Gallery; Nobuo, Tsuji (CON); Rosenfield, John M. (CON); Price, Joe D. (CON); Gehry, Frank O. (CON)
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 35,47
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Condición: New.
Editorial: J. Comp,. Neurol. 259, 122-130 (1987)., 1111
- Tapa blanda
Librería: Antiquariat Petri, Jena, , AlemaniaAntiquariat Petri
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EUR 7,00
Envío por EUR 18,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
SC. Condición: Gut. Obr., [WES64].,// Deu 400g.
- Tapa dura
Librería: Massive Bookshop, Greenfield, MA, Estados Unidos de AmericaMassive Bookshop
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EUR 40,05
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Hardcover. Condición: New.
JAPANESE MASTERWORKS From The PRICE COLLECTION.
Tsuji, John M. Rosenfield, Joe D. Price, and Frank O. Gehry NOBUO
Editorial: Arthur M. Sackler Gallery, Smithsonian Institution, Washington DC 2007
- Tapa blanda
Librería: Alphaville Books, Inc., Hyattsville, MD, Estados Unidos de AmericaAlphaville Books, Inc.
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EUR 28,93
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French Wraps. Condición: Very Good+. A very clean and sound copy. Careful packing and fast, efficient shipping including delivery confirmation. Please note: International and Domestic Priority orders for this item will require additional shipping.
Japanese Cooking : A Simple Art
Tsuji, Shizuo; Fisher, M. F. K. (INT); Reichl, Ruth (FRW); Tsuji, Yoshiki (INT)
- Tapa dura
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EUR 38,57
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Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Red
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EUR 53,95
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paperback. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
Japanese Masterworks from the Price Collection
Arthur, M. Sackler Gallery; Nobuo, Tsuji (CON); Rosenfield, John M. (CON); Price, Joe D. (CON); Gehry, Frank O. (CON)
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 41,54
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Japanese Cooking : A Simple Art
Tsuji, Shizuo; Fisher, M. F. K. (INT); Reichl, Ruth (FRW); Tsuji, Yoshiki (INT)
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 42,58
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Japanese cooking : a simple art [The Japanese meal; Ingredients; Utensils; Knives; Selecting fish chicken vegetables; Basic stock (dashi); Making soups (Suimono Shirumono; Slicing serving (sashimi); Grilling pan frying (Yakimono); Steaming (mushimono); Simmering (Nimono); Deep frying (Agemono); Japanese salads (Sunomono Aemono); One pot cooking (Nabemono); Rice (Gohanmono); Sushi varieties; Noodles (Menrui); Pickling vegetables (Tsukemono); Sweets confections (Okashi); Teas sake; Soups (Suimono Shirumono); Sahimi; Grilled pan fried dishes (Yakimono); Steamed dishes (Mushimono); Simmered dishes (Nimono); Deep fried dishes (Agemono); Salads (Sunomono aemono); One-pot dishes (Nabemono); Rice dishes (Gohanmono); Sushi; Noodles (Menrui); Sweets]
Tsuji, Shizuo, 1933-1993. l Mary Sutherland, 1947- ; with an introd. by M.F.K. Fisher.
Idioma: Inglés
Editorial: Tokyo ; New York : Kodansha International Ltd. ; New York : Distributed in the U.S. by Kodansha International/USA through Harper & Row, 1980 1980
- Tapa dura
Librería: Joseph Valles - Books, Stockbridge, GA, Estados Unidos de AmericaJoseph Valles - Books
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EUR 48,95
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Hardcover. Condición: Fine. No Jacket. 517 pages : illustrations ; 27 cm ; ISBN: 0870113992; 9780870113994 LCCN: 79-66244 ; LC: TX724.5.J3; Dewey: 641.5952 ; OCLC: 6278555 ; red cloth ; no dustjcaket ; Contents: The Japanese meal -- Ingredients -- Utensils -- Knives -- Selecting and cutting fish, chicken, and vegetables -- Basic… stock (dashi) -- Making soups (Suimono and Shirumono -- Slicing and serving (sashimi) -- Grilling and pan frying (Yakimono) -- Steaming (mushimono) -- Simmering (Nimono) -- Deep frying (Agemono) -- Japanese salads (Sunomono and Aemono) -- One pot cooking (Nabemono) -- Rice (Gohanmono) -- Sushi varieties -- Noodles (Menrui) -- Pickling vegetables (Tsukemono) -- Sweets and confections (Okashi) -- Teas and sake -- Soups (Suimono and Shirumono) -- Sahimi -- Grilled and pan fried dishes (Yakimono) -- Steamed dishes (Mushimono) -- Simmered dishes (Nimono) -- Deep fried dishes (Agemono) -- Salads (Sunomono and aemono) -- One-pot dishes (Nabemono) -- Rice dishes (Gohanmono) -- Sushi -- Noodles (Menrui) -- Sweets (Okashi) -- Miscellaneous. ; "SHIZUO TSUJI was the head of the Ecole Technique Hotcliere Tsuji in Osaka, the largest school training professional chefs in Japan; the author of twenty-nine books on gastronomy, travel, and music; the owner of one of the world's largest private collections of Bach recordings; an honorary recipient of the Meilleur Ouvrier de France award, presented to him by the French government for his mastery and promotion of French cuisine; and Japan's leading figure in the international gastronomic community. Born the son of a baker, Tsuji graduated from prestigious Waseda University in Tokyo with a degree in French literature, and then found a job as an Osakabased reporter for the Tokyo daily, the Yomiuri Shimbun. It was after being given an assignment to write a feature article on cooking schools in Japan that he traded pen for pan and, with the encouragement of his entrepreneur father-in-law, devoted several years of intensive study to Japanese cooking before going abroad to train with the great chefs of Europe. Tsuji returned to Osaka in 1960 and developed his father-in-law's small cooking school for housewives into the present academy for professionals with an enrollment of 2,500 students. Today an expert staff of 220 offers intensive one-year courses on Japanese, French, and Chinese cooking with classes six days a week. " ; FINE. Book.
- Tapa dura
Librería: StainesBook, Weybridge, SURRE, Reino UnidoStainesBook
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EUR 30,26
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Condición: New.
Japanese Masterworks from the Price Collection
Arthur, M. Sackler Gallery; Nobuo, Tsuji (CON); Rosenfield, John M. (CON); Price, Joe D. (CON); Gehry, Frank O. (CON)
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 51,80
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Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Optimon Books, Gravesend, KENT, Reino UnidoOptimon Books
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EUR 47,72
Envío por EUR 23,17Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. THERE ARE NO TARIFFS OR CUSTOMS DUTIES ON BOOKS. This book provides a coherent and useful framework to explain the formation of agglomeration and the endogenous innovation process of upgrading industrial clusters to the higher R&D. It contains country studies including; China, India, Japan, Brazi…l, Thailand, Malaysia, and Singapore.
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Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
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EUR 78,36
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Condición: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Librería: Revaluation Books, Exeter, , Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 54,79
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Hardcover. Condición: Brand New. 272 pages. 13.50x9.50x1.25 inches. In Stock.
Japanese Masterworks from the Price Collection.
TSUJI NOBUO, JOHN M. ROSENFIELD, JOE D. PRICE AND FRANK O. GEHRY (CONTRIBUTORS).
Editorial: Smithsonian Institution., Washington, D.C. 2007
- Tapa blanda
Librería: Asia Bookroom ANZAAB/ILAB, Canberra, ACT, AustraliaAsia Bookroom ANZAAB/ILAB
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EUR 31,35
Envío por EUR 18,36Se envía de Australia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Profuse colour plates, vii + 263pp, index. 32 x 23.5cm. A very good paperback copy. From the library of Aubrey and Eva Sweet with a small label indicating the collection number on the spine.
- Tapa dura
Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de AmericaSMASS Sellers
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EUR 82,54
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Condición: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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Librería: Nauka Japan LLC, Tokyo, , JaponNauka Japan LLC
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EUR 72,36
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Condición: New. [mac14c 211454].
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Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de AmericaRomtrade Corp.
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- Tapa dura
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
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Condición: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
- Tapa dura
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 83,92
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Condición: New. pp. 338.
Japanese Masterworks from the Price Collection.
Nobuo Tsuji and Smithsonian Institution, Arthur M. Sackler Gallery.
Editorial: Washington, D.C.: Smithsonian Institution. 2007
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Wittenborn Art Books, San Francisco, CA, Estados Unidos de AmericaWittenborn Art Books
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EUR 44,50
Envío por EUR 8,64Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Good. Folio. Hardcover, with dust jacket. 1st ed. As new.
- Tapa dura
Librería: Majestic Books, Hounslow, , Reino UnidoMajestic Books
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EUR 83,53
Envío por EUR 7,53Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New. pp. 338 Illus.
Japanese Cooking: A Simple Art
Tsuji, Shizuo/ Fisher, M. F. K. (Introduction by)/ Reichl, Ruth (Introduction by)
- Tapa dura
Librería: Revaluation Books, Exeter, , Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 76,82
Envío por EUR 17,38Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Brand New. anv edition. 512 pages. 10.50x8.00x1.50 inches. In Stock.
