Lorna sass (564 resultados)

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Hardback. Condición: Good. Under pressure to get a tasty, nutritious dinner on the table in a flash? Like the idea of preparing fork-tender beef stew in thirty minutes and pot roast in under an hour? All this and more is made possible by the pressure cooker, a magical appliance that produces soul-satisfying, homemade food in one-third (or less) the standard cooking time. In Pressure Perfect, Lorna Sass, the country's leading authority on pressure cooking, distills her two decades of experience into one comprehensive volume. First learn everything you need to know about buying and using today's 100% safe cookers. Then enjoy more than 200 recipes for preparing soups, meats, poultry, grains, beans, vegetables, and desserts in record time. How about whipping up a savory risotto in 4 minutes, chicken cacciatore in 12 minutes, or a delectable chocolate cheesecake in 25 minutes? Because the pressure cooker tenderizes tough cuts of meat quickly, you can prepare fall-off-the-bone beef short ribs or lamb shanks on weekday nights instead of waiting for a special occasion. The pressure cooker also allows you to make delectable one-pot meals in minutes. Among the many innovative recipes and techniques, you'll learn to cook meatloaf and potatoes simultaneously in 10 minutes, and meatballs, pasta, and sauce at the same time in only 5 minutes. Many recipes also suggest Cook-Along ideas for preparing vegetables and grains along with the entre. To further help those cooking under pressure (and who isn't nowadays?), each chapter contains timing charts for quick reference. Tips and Pressure Points in every recipe ensure optimum results. This ultimate guide to pressure cooking is a must for all busy cooks, boaters, brides, college students, and anyone looking for a great way to make irresistible, healthy, home-made food fast.…

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Librería: Gulf Coast Books, Cypress, TX, Estados Unidos de AmericaGulf Coast Books
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Hardcover. Condición: Good.

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hardcover. Condición: Fair.

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Hardcover. Condición: Fair.

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paperback. Condición: Very Good.

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paperback. Condición: Fair.

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Librería: Your Online Bookstore, Houston, TX, Estados Unidos de AmericaYour Online Bookstore
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Paperback. Condición: Good.

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Paperback. Condición: Good. A collection of recipes prepared without meat, fish, eggs, or cheese includes such dishes as Mediterranean red lentil pate and Cuban picadillo, and provides tips on purchasing, preparing, and storing ingredients.

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Paperback. Condición: Very Good. Now that millions of Americans are exploring the vegan lifestyle, award-winning cookbook author Lorna Sass has updated her classic cookbook to reveal that achieving great flavor and eating healthy meals don't require spending hours in the kitchen. Sass creates culinary magic from a pantry stocked with carefully selected prepared and instant foods, such as homemade curry powder, roasted red peppers, spicy salsas and mustard sauces, and roasted garlic oil. A splash of orange juice, a touch of cinnamon, and a few sliced leeks quickly transform handy frozen spinach and a can of highest-quality lentils into an exotic Orange-Scented Lentil Ragout that will satisfy the most sophisticated palates.…

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Librería: 3Brothers Bookstore, Egg harbor township, NJ, Estados Unidos de America3Brothers Bookstore
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EUR 3,87
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Condición: very_good. Cover may have light wear, pages in very good condition and binding is sturdy; may have other light shelf wear or creases. May have notes or highlighting.

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Librería: Used Book Company, Egg Harbor Township, NJ, Estados Unidos de AmericaUsed Book Company
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EUR 3,90
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Condición: Good. Former library copy. Shows moderate signs of wear and previous use. Can include notes/highlighting. A portion of your purchase benefits nonprofits! - Note: Edition & format may differ from what is shown in stock photo & item details. May not include supplementary material (toys, access code, dvds, etc). …

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Librería: Dream Books Co., Denver, CO, Estados Unidos de AmericaDream Books Co.
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EUR 4,00
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Condición: good. Gently used with minimal wear on the corners and cover. A few pages may contain light highlighting or writing, but the text remains fully legible. Dust jacket may be missing, and supplemental materials like CDs or codes may not be included. May be ex-library with library markings. Ships promptly. …

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EUR 4,03
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Hardback. Condición: Very Good.

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