John 1798 1885 smith (12 resultados)
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Añadir al carritoSoftcover. Condición: New. Reprint. Language: English. Approximately 288 pages. English: Print-on-demand reprint. Original edition : 1860. Text in English. This seminal work by John Smith explores the principles and practice of vegetarian cookery, grounded in chemical analysis. It presents the most approved methods of the art, offering a comprehensive guide to vegetarian cuisine in the 19th century. The book includes an index for easy reference and provides valuable insights into the culinary techniques and dietary theories of the period. Book images are non-contractual. This item is printed on demand and ships from our printing partners' facility nearest the destination. These facilities are located mainly in the United States, the United Kingdom and Canada.…
