Herce enric (65 resultados)

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  • Idioma: Español

    Editorial: GRUPO AJEC, S.L.U, 2018

    8415156170 / 9788415156178

    • Tapa blanda

    Librería: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, EspañaKALAMO BOOKS

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  • Idioma: Español

    Editorial: Red Key Books0, 2022

    8412479882 / 9788412479881

    • Tapa blanda

    Librería: Agapea Libros, Malaga, MA, EspañaAgapea Libros

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  • Idioma: Catalán

    Editorial: Llibres del Delicte, 2025

    8419415405 / 9788419415400

    • Tapa blanda

    Librería: Hamelyn, Madrid, M, EspañaHamelyn

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    Condición: Usado - Aceptable

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    Condición: Good. : Sumérgete en el intrigante mundo de 'Capipota', una novela de Enric Herce que teje una trama de ciencia ficción con elementos de suspense y toques de humor negro. Ambientada en las calles de Port Bigmouth, la historia sigue a un asesino en serie conocido como Capipota, mientras la diva pop MauMi busca desesperadamente un nuevo rumbo en su carrera. Con personajes peculiares y situaciones inesperadas, esta obra te invita a explorar los límites de la realidad y la ficción en un universo donde nada es lo que parece.Publicada por Llibres del Delicte dentro de la serie Spècula, esta edición en catalán promete una experiencia de lectura única, llena de giros sorprendentes y reflexiones sobre la condición humana. Ideal para los amantes de la ciencia ficción que buscan una propuesta original y provocadora. EAN: 9788419415400 Tipo: Libros Categoría: Ciencia Ficción Título: Capipota Autor: Enric Herce Editorial: Llibres del Delicte Idioma: ca Páginas: 218 Formato: tapa blanda.

  • Idioma: Catalán

    Editorial: Cossetania, 2020

    8490349193 / 9788490349199

    • Tapa blanda

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    EUR 11,81

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    Condición: Good. : Descubre el arte de la cocina catalana con 'Sofregit', un libro que te invita a cocinar a través de la tradición culinaria de Cataluña. Enric Herce, chef de renombre, comparte 50 recetas y historias particulares, explorando productos y técnicas propias de la región. Aprende a preparar un buen sofrito, la base de la cocina catalana, y descubre las peculiaridades geográficas y culturales que la definen. Este libro es una invitación a disfrutar de la cocina con paciencia y dedicación, creando platos deliciosos para cualquier ocasión. EAN: 9788490349199 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Sofregit Autor: Enric Herce Carmona Editorial: Cossetania Idioma: ca Páginas: 160 Formato: tapa blanda.

  • Idioma: Español

    Editorial: SPECULA, 2025

    8419415405 / 9788419415400

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    Librería: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, EspañaKALAMO BOOKS

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  • Idioma: Español

    Editorial: SPECULA, 2024

    8419415227 / 9788419415226

    • Tapa blanda

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    Rústica. Condición: Nuevo. Àlex Santaló (ilustrador).

  • Idioma: Español

    Editorial: LECTIO, 2023

    8418735198 / 9788418735196

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    Tapa blanda. Condición: Nuevo.

  • Idioma: Español

    Editorial: SPECULA, 2024

    8419415227 / 9788419415226

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    Tapa blanda. Condición: Nuevo. Àlex Santaló (ilustrador).

  • Idioma: Español

    Editorial: SPECULA, 2025

    8419415405 / 9788419415400

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    Tapa blanda. Condición: Nuevo.

  • Idioma: Español

    Editorial: LECTIO EDICIONES, 2023

    8418735198 / 9788418735196

    • Tapa blanda

    Librería: Antártica, Madrid, M, EspañaAntártica

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    Rustica (tapa blanda). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. La cocina del mar siempre nos ha fascinado por su gran riqueza y diversidad. El mar nos ofrece con generosidad una enorme y deliciosa despensa en la que podemos elegir grandes pescados de mar abierto, sabrosos peces de roca, saludables pescados azules, crustáceos lujosos de toda medida, un sinfín de moluscos e innumerables otros animales y plantas con los que podremos elaborar la más variada y sugestiva cocina. En este libro, el chef Enric Herce, que durante más de cuarenta años ha tenido sus cocinas tocando al mar, propone una travesía marina en la que disfrutar descubriendo cuáles son y cómo son todos estos pescados, crustáceos, cefalópodos y otros animales que habitan nuestro mar y cuándo es el mejor momento para comprarlos y llevarlos a nuestra cocina. Además, más de cincuenta deliciosas recetas para hacerlas en casa con toda facilidad. LIBRO.

  • Idioma: Catalán

    Editorial: Cossetània Edicions, 2026

    8413565693 / 9788413565699

    • Tapa blanda

    Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books

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    Condición: New.

  • Idioma: Español

    Editorial: DICTEXT S.L., 1992

    8488171056 / 9788488171054

    • Tapa blanda

    Librería: Mercado de Libros usados de Benimaclet, Valencia, V, EspañaMercado de Libros usados de Benimaclet

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    Condición: Usado - Bueno

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    Tapa blanda. Condición: Bien.

  • Idioma: Catalán

    Editorial: Cossetània Edicions, 2026

    8413565693 / 9788413565699

    • Tapa blanda

    Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios

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    Condición: New.

  • Idioma: Catalán

    Editorial: Cossetània Edicions, 2026

    8413565693 / 9788413565699

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    Librería: AG Library, Malaga, MA, EspañaAG Library

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    Condición: New. Idioma/Language: Catalán. XV PREMI DE NARRATIVA MARÍTIMA VILA DE CAMBRILS JOSEP LLUÍS SAVALL 2025 Cambrils, novembre de 1650. A la vora del mar, un jove pescador observa l'arribada dels vaixells de guerra amb una barreja d'admiració i pressentiment. Per a Blai, el combat que s'acosta és alhora promesa d'aventura i anunci de tragèdia: la possibilitat de sortir del destí heretat i el risc de perdre-ho tot. _La batalla de Cambrils _no narra tant el xoc entre flotes com l'impacte íntim que aquest té en una comunitat i, sobretot, en la mirada d'un noi que encara no sap qui és. El dia abans, el moment del combat i els dies després construeixen un relat de pas: de la infantesa a la consciència, del desig a la pèrdua, de l'epopeia imaginada a la realitat nua. Amb una prosa continguda i precisa, la novel la posa el focus en els gestos menuts-la feina, el silenci, l'espera- i converteix un episodi històric en una història humana sobre el creixement, la memòria i el preu d'aprendre a mirar el món. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

  • Idioma: Español

    Editorial: BABIDI-BÚ, 2009

    8496870154 / 9788496870154

    • Tapa blanda

    Librería: VANLIBER, Alcalá de Guadaíra, SE, EspañaVANLIBER

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    Condición: Usado - Aceptable

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    Paperback Jan 07, 2016. Condición: Used: Good. 3059. Martín Rus, David (ilustrador).

  • Idioma: Español

    Editorial: RED KEY BOOKS, 2022

    8412479882 / 9788412479881

    • Tapa blanda

    Librería: Libros Tobal, Ajalvir, M, EspañaLibros Tobal

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    Condición: Nuevo. COLECCIÓN: NARRATIVA FANTASTICA NARRATIVA FANTASTICA - CIENCIA FICCION.

  • Idioma: Catalán

    Editorial: Cossetània Edicions, 2026

    8413565693 / 9788413565699

    • Tapa blanda

    Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle

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    Condición: New.

  • Idioma: Español

    Editorial: AJEC, España, 2011

    8415156170 / 9788415156178

    • Tapa blanda

    Librería: LIBRERÍA SOLÓN, Madrid, M, EspañaLIBRERÍA SOLÓN

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    Tapa Blanda. Condición: Como Nuevo. 8415156170|AJEC|España|2011|23x16cm.|179pp.|Tapa blanda|Estado=Como nuevo|Tapa blanda con solapas. Sin casi señales de uso.

  • Idioma: Catalán

    Editorial: COSSETANIA, 2026

    8413565693 / 9788413565699

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    Librería: Antártica, Madrid, M, EspañaAntártica

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    Bolsillo. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. XV PREMI DE NARRATIVA MARÍTIMA VILA DE CAMBRILS JOSEP LLUÍS SAVALL 2025 Cambrils, novembre de 1650. A la vora del mar, un jove pescador observa larribada dels vaixells de guerra amb una barreja dadmiració i pressentiment. Per a Blai, el combat que sacosta és alhora promesa daventura i anunci de tragèdia: la possibilitat de sortir del destí heretat i el risc de perdre-ho tot. _La batalla de Cambrils _no narra tant el xoc entre flotes com limpacte íntim que aquest té en una comunitat i, sobretot, en la mirada dun noi que encara no sap qui és. El dia abans, el moment del combat i els dies després construeixen un relat de pas: de la infantesa a la consciència, del desig a la pèrdua, de lepopeia imaginada a la realitat nua. Amb una prosa continguda i precisa, la novella posa el focus en els gestos menuts-la feina, el silenci, lespera- i converteix un episodi històric en una història humana sobre el creixement, la memòria i el preu daprendre a mirar el món. LIBRO.

  • Idioma: Catalán

    Editorial: Viena, 2025

    8419474681 / 9788419474681

    • Tapa blanda

    Librería: medimops, Berlin, Alemaniamedimops

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    Condición: Usado - Como Nuevo

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    Condición: as new. Wie neu/Like new.

  • Idioma: Catalán

    Editorial: Specula, 2024

    8419415227 / 9788419415226

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    Librería: AG Library, Malaga, MA, EspañaAG Library

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    EUR 18,52

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    Condición: New. Idioma/Language: Catalán. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Àlex Santaló (ilustrador).

  • Idioma: Catalán

    Editorial: Viena, 2025

    8419474681 / 9788419474681

    • Tapa blanda

    Librería: AG Library, Malaga, MA, EspañaAG Library

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    Condición: Nuevo

    EUR 18,05

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    Condición: New. Idioma/Language: Catalán. Els plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmoniosament productes del mar i de la terra en plats únics i deliciosos. Enric Herce ens en descobreix els orígens històrics, i destaca com la geografia i la cultura catalanes ?especialment, a l?Empordà per la seva estreta connexió entre el mar i la muntanya? han influït en l?evolució d?aquests plats i en la identitat gastronòmica del país. Tot i que en altres països del món podem trobar alguns plats que combinen ingredients marins i terrestres, Herce defensa apassionadament que no aconsegueixen ni de bon tros el mateix equilibri que els plats catalans. I ens ho demostra en l?extensa recopilació de receptes tradicionals de mar i muntanya que formen aquest llibre, unes receptes que permetran al lector recrear a casa grans plats que són patrimoni de la gastronomia catalana: pollastre amb llagosta, conill amb escamarlans, mandonguilles amb sèpia. . . *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

  • Idioma: Catalán

    Editorial: Cossetània Edicions, 2023

    8413563089 / 9788413563084

    • Tapa blanda

    Librería: AG Library, Malaga, MA, EspañaAG Library

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    Condición: Nuevo

    EUR 18,90

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    Condición: New. Idioma/Language: Catalán. UN LLIBRE AMB 50 RECEPTES DELICIOSES DE LA CUINA CATALANA QUE PARTEIXEN DE LA BASE D'UN BON SOFREGIT, L'ELEMENT CLAU DE L'EXQUISIDESA DE LA NOSTRA GASTRONOMIA. 2A EDICIÓ Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot fer amb presses, de qualsevol forma, a tot gas; hem de gestionar el temps com un ingredient més de la recepta, i no el menys important. És la base de la nostra cuina catalana antiga i familiar, el fonament per construir a sobre el que vulguem: des de la més tradicional de les receptes fins a la més creativa. Perquè un bon sofregit ho aguanta tot. Per tot això, aquest llibre pretén convidar-vos a cuinar a través de la tradició culinària del nostre país i d'aquells productes i tècniques que li són propis, per mitjà d'un receptari deliciós amb plats per a qualsevol ocasió i moment de l'any, i amb la descripció de diferents fórmules per cuinar-los. Amb tot, l'autor també ens explica aquelles peculiaritats geogràfiques i culturals que defineixen la cuina catalana. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

  • Idioma: Español

    Editorial: EDIMATER, 2009

    8496870154 / 9788496870154

    • Tapa blanda

    Librería: Urbano Librería Infinita, Granada, GR, EspañaUrbano Librería Infinita

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    Condición: Nuevo

    EUR 5,94

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    Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. Colección: La Osa Menor. Martín Rus, David (ilustrador). Libros.

  • Idioma: Catalán

    Editorial: SPECULA, 2025

    8419415405 / 9788419415400

    • Tapa blanda

    Librería: AG Library, Malaga, MA, EspañaAG Library

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    Condición: Nuevo

    EUR 18,52

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    Condición: New. Idioma/Language: Catalán. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

  • Idioma: Catalán

    Editorial: COSSETANIA EDICIONS, 2026

    8413565693 / 9788413565699

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    Librería: Libros Tobal, Ajalvir, M, EspañaLibros Tobal

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    Condición: Nuevo

    EUR 12,94

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    Cantidad disponible: 9 disponibles

    Condición: Nuevo. Histórica.

  • Idioma: Catalán

    Editorial: Cossetània Edicions, 2026

    8413565685 / 9788413565682

    • Tapa blanda

    Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios

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    Condición: Nuevo

    EUR 28,99

    Envío por EUR 9,95 
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    Condición: New.

  • Idioma: Catalán

    Editorial: VIENA, 2024

    8419474681 / 9788419474681

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    Librería: Antártica, Madrid, M, EspañaAntártica

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    EUR 19,00

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    Rustica (tapa blanda). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. Els plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmoniosament productes del mar i de la terra en plats únics i deliciosos. Enric Herce ens en descobreix els orígens històrics, i destaca com la geografia i la cultura catalanes ?especialment, a l?Empordà per la seva estreta connexió entre el mar i la muntanya? han influït en l?evolució d?aquests plats i en la identitat gastronòmica del país. Tot i que en altres països del món podem trobar alguns plats que combinen ingredients marins i terrestres, Herce defensa apassionadament que no aconsegueixen ni de bon tros el mateix equilibri que els plats catalans. I ens ho demostra en l?extensa recopilació de receptes tradicionals de mar i muntanya que formen aquest llibre, unes receptes que permetran al lector recrear a casa grans plats que són patrimoni de la gastronomia catalana: pollastre amb llagosta, conill amb escamarlans, mandonguilles amb sèpia. LIBRO.

  • Idioma: Catalán

    Editorial: Cossetània Edicions, 2026

    8413565685 / 9788413565682

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    Librería: AG Library, Malaga, MA, EspañaAG Library

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    Condición: Nuevo

    EUR 20,81

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    Condición: New. Idioma/Language: Catalán. 50 RECEPTES DE TERRITORI I PAISATGE _Paisatge a la cassola_ és un viatge sentimental pel territori i la memòria culinària de Catalunya. A partir de la cèlebre frase de Josep Pla -"la cuina d'un país és el seu paisatge posat a la cassola"-, aquest llibre explora com allò que mengem és també la història del lloc on vivim i de la gent que l'ha treballat. Horts, boscos, mercats i ports conviuen amb records íntims: cuines familiars, olors d'infantesa i sabors que han marcat una vida. Entre paisatges naturals, paisatges humans i receptes que en són la seva expressió més viva, el llibre convida el lector a redescobrir una cuina que és cultura, identitat i pertinença. I a tornar a casa, sempre, a través del gust. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

  • Idioma: Catalán

    Editorial: COSSETANIA, 2023

    8413563089 / 9788413563084

    • Tapa blanda

    Librería: Antártica, Madrid, M, EspañaAntártica

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    EUR 19,90

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    Rustica (tapa blanda). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. UN LLIBRE AMB 50 RECEPTES DELICIOSES DE LA CUINA CATALANA QUE PARTEIXEN DE LA BASE DUN BON SOFREGIT, LELEMENT CLAU DE LEXQUISIDESA DE LA NOSTRA GASTRONOMIA. 2A EDICIÓ Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot fer amb presses, de qualsevol forma, a tot gas; hem de gestionar el temps com un ingredient més de la recepta, i no el menys important. És la base de la nostra cuina catalana antiga i familiar, el fonament per construir a sobre el que vulguem: des de la més tradicional de les receptes fins a la més creativa. Perquè un bon sofregit ho aguanta tot. Per tot això, aquest llibre pretén convidar-vos a cuinar a través de la tradició culinària del nostre país i daquells productes i tècniques que li són propis, per mitjà dun receptari deliciós amb plats per a qualsevol ocasió i moment de lany, i amb la descripció de diferents fórmules per cuinar-los. Amb tot, lautor també ens explica aquelles peculiaritats geogràfiques i culturals que defineixen la cuina catalana. LIBRO.