Guillermo pernot (52 resultados)
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Librería: Greenworld Books, arlington, TX, Estados Unidos de AmericaGreenworld Books
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Condición: good. Fast Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy.
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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EUR 5,86
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EUR 5,86
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EUR 5,86
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 5,86
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 5,86
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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- Primera edición
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de AmericaBooksRun
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EUR 6,14
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Hardcover. Condición: Very Good. First Edition. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Ruby
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EUR 3,61
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Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Emerald
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EUR 3,61
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Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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EUR 7,40
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Condición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: Off The Shelf, Antonia, MO, Estados Unidos de AmericaOff The Shelf
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EUR 2,97
Envío por EUR 4,38Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: good. The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact including the dust cover, if applicable . Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May NOT include discs, access code or other supplemental material…s.
- Tapa dura
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de AmericaBetter World Books: West
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EUR 7,65
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Condición: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
Idioma: Inglés
Editorial: Rizzoli International Publications, Incorporated, 2018
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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EUR 8,62
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Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Tapa dura
Librería: Bellwetherbooks, McKeesport, PA, Estados Unidos de AmericaBellwetherbooks
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EUR 7,89
Envío por EUR 3,46Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
hardcover. Condición: Good. Bruise/tear to cover.
Cuba Cooks : Recipes and Secrets from Cuban Paladares and Their Chefs
Pernot, Guillermo; Castro, Lourdes; Legato, Steve (PHT); Andres, Jose (FRW)
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 12,22
Envío por EUR 2,31Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Rizzoli International Publications, New York, 2021
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Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail
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EUR 14,64
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. Award-winning chef Guillermo Pernot and acclaimed author Lourdes Castro unveil authentic Cuban recipes for home cooks, celebrating the bold flavors, creative techniques, and unique inspirations of the countrys finest paladares.Pernot and Castro explore Cuba, collecting dishes and stories tha…t reveal a vibrant contemporary cuisine. Each dish has been adapted from the best private restaurants from Old Havana to Santiago de Cuba and Pernots own celebrated restaurant, Cuba Libre, marrying traditional foundations with modern influences.Divided into chapters for fresh seafood (Mar), meat (Tierra), vegetables (Granja), and delectable desserts (Postres), Cuba Cooks includes recipes for Arroz con Bacalao, Charred Snapper in Coconut Sauce, Oyster Ceviche, and elegant Stone Crab Mojito; Ajiaco (Cuban stew), Cuban Fried Chicken, Duck Ropa Vieja, Honey-Glazed Lamb Ribs with Cachucha Vinaigrette, Pork Belly Fried Rice, a traditional whole pig roast, and a legendary smoked chicken from the side of the road; Black Bean Gnocchi with Culantro Butter, Green Plantain Soup garnished with Popcorn, and Malanga Tacos Stuffed with Eggplant; Old Havana street vendors roasted coconut Cucuruchos, and Cuba Libres Chocolate Tart with Caramelized Bananas. Award-winning chef Guillermo Pernot and acclaimed author Lourdes Castro unveil authentic Cuban recipes for home cooks, celebrating the bold flavours, creative techniques, and unique inspirations of the country s finest paladares. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
Cuba Cooks : Recipes and Secrets from Cuban Paladares and Their Chefs
Pernot, Guillermo; Castro, Lourdes; Legato, Steve (PHT); Andres, Jose (FRW)
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 12,27
Envío por EUR 2,31Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de AmericaRarewaves USA
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EUR 19,56
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Hardback. Condición: New. Pernot and Castro tour the island, collecting dishes and stories that reveal a vibrant contemporary cuisine. Each dish has been adapted from the best private restaurants from Old Habana to Santiago de Cuba and the author s own celebrated restaurant, Cuba Libre, marrying traditional foundations with mode…rn influences. Divided into chapters for fresh seafood (Mar), meat (Tierra), vegetables (Granja), delectable desserts (Postres), and handy Basics (Esenciales), Cuba Cooks includes recipes for Arroz con Bacalao, Charred Snapper in Coconut Sauce, Oyster Ceviche, and elegant Stone Crab Mojito; Ajiaco (Cuban stew), Cuban Fried Chicken, Duck Ropa Vieja, Honey-Glazed Lamb Ribs with Cachucha Vinaigrette, Pork Belly Fried Rice, a traditional whole pig-roast, and a legendary smoked chicken from the side of the road; Black Bean Gnocchi with Culantro Butter, Green Plantain Soup garnished with Popcorn, and Malanga Tacos Stuffed with Eggplant; Old Habana street vendors roasted coconut and almond Cucuruchos, Guava Ice Cream, Cuba Libre s Chocolate Tart with Caramelized Bananas, and Bonatillos, traditional sweet potato pudding balls.
- Tapa dura
- Primera edición
- Firmado
Librería: Daniel Montemarano, Newfield, NJ, Estados Unidos de AmericaDaniel Montemarano
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EUR 13,50
Envío por EUR 6,09Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hard Cover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. 1st Edition/1st Printing (complete number line). SIGNED (inscribed) by Guillermo Pernot on first end page. $29.95 price present on DJ flap. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Signed by Author.
Idioma: Inglés
Editorial: Rizzoli International Publications, Incorporated, 2021
- Tapa dura
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 18,17
Envío por EUR 3,50Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New. pp. 208.
- Tapa dura
Librería: Orbiting Books, Hereford, Reino UnidoOrbiting Books
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EUR 9,55
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Hardcover. Condición: Fine. Bumped edges. Appears unread, may have minor superficial marking. Next day dispatch from the UK (Mon-Fri). Please contact us with any queries.
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Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK
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EUR 16,60
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HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA
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EUR 24,43
Gastos de envío gratisSe envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Hardback. Condición: New. Pernot and Castro tour the island, collecting dishes and stories that reveal a vibrant contemporary cuisine. Each dish has been adapted from the best private restaurants from Old Habana to Santiago de Cuba and the author s own celebrated restaurant, Cuba Libre, marrying traditional foundations with mode…rn influences. Divided into chapters for fresh seafood (Mar), meat (Tierra), vegetables (Granja), delectable desserts (Postres), and handy Basics (Esenciales), Cuba Cooks includes recipes for Arroz con Bacalao, Charred Snapper in Coconut Sauce, Oyster Ceviche, and elegant Stone Crab Mojito; Ajiaco (Cuban stew), Cuban Fried Chicken, Duck Ropa Vieja, Honey-Glazed Lamb Ribs with Cachucha Vinaigrette, Pork Belly Fried Rice, a traditional whole pig-roast, and a legendary smoked chicken from the side of the road; Black Bean Gnocchi with Culantro Butter, Green Plantain Soup garnished with Popcorn, and Malanga Tacos Stuffed with Eggplant; Old Habana street vendors roasted coconut and almond Cucuruchos, Guava Ice Cream, Cuba Libre s Chocolate Tart with Caramelized Bananas, and Bonatillos, traditional sweet potato pudding balls.
