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Proteins, Pathologies and Politics: Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Librería: Tim's Used Books Provincetown Mass., Provincetown, MA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,72
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Proteins, Pathologies and Politics : Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 47,87
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Proteins, Pathologies and Politics
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Publishing PLC, GB, 2020
ISBN 10: 1350170208 ISBN 13: 9781350170209
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 50,36
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Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Proteins, Pathologies and Politics presents an international and historical approach to dietary change and health, contrasting current concerns with how issues such as diabetes, cancer, vitamins, sugar and fat, and food allergies were perceived in the 19th and 20th centuries. Though what we eat and what we shouldn't eat has become a topic of increased scrutiny in the current century, the link between dietary innovation and health/disease is not a new one. From new fads in foodstuffs, through developments in manufacturing and production processes, to the inclusion of additives and evolving agricultural practices changing diet, changes often promised better health only to become associated with the opposite. With contributors including Peter Scholliers, Francesco Buscemi, Clare Gordon Bettencourt, and Kirsten Gardner, this collection comprises the best scholarship on how we have perceived diet to affect health. The chapters consider: - the politics and economics of dietary change - the historical actors involved in dietary innovation and the responses to it - the extent that our dietary health itself a cultural construct, or even a product of history This is a fascinating and varied study of how our diets have been shaped and influenced by perceptions of health and will be of great value to students of history, food history, nutrition science, politics and sociology.
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Proteins, Pathologies and Politics : Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 48,12
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Proteins, Pathologies and Politics: Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century (Criminal Practice Series)
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 53,54
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Proteins, Pathologies and Politics: Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century (Criminal Practice Series)
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 51,57
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Proteins, Pathologies and Politics: Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century (Criminal Practice Series)
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 46,33
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Proteins, Pathologies and Politics : Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 46,22
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Proteins, Pathologies and Politics: Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century (Criminal Practice Series)
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 52,81
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Proteins, Pathologies and Politics : Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 51,00
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Proteins, Pathologies and Politics: Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury USA Academic, 2020
ISBN 10: 1350170208 ISBN 13: 9781350170209
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 73,28
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. reprint edition. 253 pages. 9.00x6.00x0.75 inches. In Stock.
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Proteins, Pathologies and Politics: Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Publishing PLC, 2020
ISBN 10: 1350170208 ISBN 13: 9781350170209
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 86,91
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Añadir al carritoCondición: New. 2020. Illustrated. Paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Proteins, Pathologies and Politics: Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Publishing PLC, 2020
ISBN 10: 1350170208 ISBN 13: 9781350170209
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 100,63
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Añadir al carritoCondición: New. 2020. Illustrated. Paperback. . . . . .
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Proteins, Pathologies and Politics
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Publishing PLC, GB, 2020
ISBN 10: 1350170208 ISBN 13: 9781350170209
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 46,24
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Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Proteins, Pathologies and Politics presents an international and historical approach to dietary change and health, contrasting current concerns with how issues such as diabetes, cancer, vitamins, sugar and fat, and food allergies were perceived in the 19th and 20th centuries. Though what we eat and what we shouldn't eat has become a topic of increased scrutiny in the current century, the link between dietary innovation and health/disease is not a new one. From new fads in foodstuffs, through developments in manufacturing and production processes, to the inclusion of additives and evolving agricultural practices changing diet, changes often promised better health only to become associated with the opposite. With contributors including Peter Scholliers, Francesco Buscemi, Clare Gordon Bettencourt, and Kirsten Gardner, this collection comprises the best scholarship on how we have perceived diet to affect health. The chapters consider: - the politics and economics of dietary change - the historical actors involved in dietary innovation and the responses to it - the extent that our dietary health itself a cultural construct, or even a product of history This is a fascinating and varied study of how our diets have been shaped and influenced by perceptions of health and will be of great value to students of history, food history, nutrition science, politics and sociology.
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Proteins, Pathologies and Politics : Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 158,18
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Proteins, Pathologies and Politics: Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Proteins, Pathologies and Politics : Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 165,69
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Proteins, Pathologies and Politics : Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Proteins, Pathologies and Politics : Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 166,72
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Proteins, Pathologies and Politics
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 171,24
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Proteins, Pathologies and Politics
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Publishing PLC, GB, 2018
ISBN 10: 1350056863 ISBN 13: 9781350056862
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 191,14
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Proteins, Pathologies and Politics: Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Proteins, Pathologies and Politics
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 214,14
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Proteins, Pathologies and Politics: Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury USA Academic, 2018
ISBN 10: 1350056863 ISBN 13: 9781350056862
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 238,47
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 253 pages. 9.50x6.50x1.00 inches. In Stock.
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Proteins, Pathologies and Politics
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Publishing PLC, GB, 2018
ISBN 10: 1350056863 ISBN 13: 9781350056862
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 179,49
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Proteins, Pathologies and Politics : Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Publishing PLC Dez 2018, 2018
ISBN 10: 1350056863 ISBN 13: 9781350056862
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 200,49
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Proteins, Pathologies and Politics
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Publishing (UK), 2020
ISBN 10: 1350170208 ISBN 13: 9781350170209
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 50,22
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Proteins, Pathologies and Politics
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Publishing (UK), 2020
ISBN 10: 1350170208 ISBN 13: 9781350170209
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 46,46
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Proteins, Pathologies and Politics (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Publishing PLC, London, 2020
ISBN 10: 1350170208 ISBN 13: 9781350170209
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 61,82
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Proteins, Pathologies and Politics: Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Publishing PLC, 2020
ISBN 10: 1350170208 ISBN 13: 9781350170209
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 55,64
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