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Pomodoro!: A History of the Tomato in Italy
Libro 45 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2010
ISBN 10: 023115206X ISBN 13: 9780231152068
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Pomodoro! : A History of the Tomato in Italy
Libro 45 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2010
ISBN 10: 023115206X ISBN 13: 9780231152068
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Pomodoro! : A History of the Tomato in Italy
Libro 45 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2010
ISBN 10: 023115206X ISBN 13: 9780231152068
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Pomodoro!: A History of the Tomato in Italy (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Libro 45 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2010
ISBN 10: 023115206X ISBN 13: 9780231152068
Librería: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Pomodoro!: A History of the To
Libro 45 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2010
ISBN 10: 023115206X ISBN 13: 9780231152068
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Pomodoro!: A History of the Tomato in Italy (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Libro 45 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2010
ISBN 10: 023115206X ISBN 13: 9780231152068
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Pomodoro! : A History of the Tomato in Italy
Libro 45 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2010
ISBN 10: 023115206X ISBN 13: 9780231152068
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Pomodoro!: A History of the Tomato in Italy (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Libro 45 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2010
ISBN 10: 023115206X ISBN 13: 9780231152068
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Pomodoro!
Libro 45 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, US, 2010
ISBN 10: 023115206X ISBN 13: 9780231152068
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoHardback. Condición: New. More than just the beloved base ingredient of so many of our favorite dishes, the tomato has generated both profound riches and controversy in its farming, processing, exchange, and consumption. It is a crop infused with national pride and passion for those who grow it, and a symbol of Old World nostalgia for those who claim its history and legacy. Over time, the tomato has embodied a range of values and meanings. From its domestication in Central America, it has traveled back and forth across the Atlantic, powering a story of aspiration and growth, agriculture and industry, class and identity, and global transition. In this entertaining and organic history, David Gentilcore recounts the surprising rise of the tomato from its New World origin to its Old World significance. From its inauspicious introduction into Renaissance Europe, the tomato came to dominate Italian cuisine and the food industry over the course of three centuries. Gentilcore explores why elite and peasant cultures took so long to assimilate the tomato into Italian cooking and how it eventually triumphed.He traces the tomato's appearance in medical and agricultural treatises, travel narratives, family recipe books, kitchen accounts, and Italian art, literature, and film. He focuses on Italy's fascination with the tomato, painting a larger portrait of changing trends and habits that began with botanical practices in the sixteenth century and attitudes toward vegetables in the seventeenth and eighteenth centuries, and concluded with the emergence of factory production in the nineteenth. Gentilcore continues with the transformation of the tomato into a national symbol during the years of Italian immigration and Fascism and examines the planetary success of the "Italian" tomato today, detailing its production, representation, and consumption.
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Food and Health in Early Modern Europe : Diet, Medicine and Society, 1450-1800
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Publishing Plc, 2015
ISBN 10: 1472534972 ISBN 13: 9781472534972
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,58
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Añadir al carritoCondición: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Spaces, Objects and Identities in Early Modern Italian Medicine
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Food and Health in Early Moder
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Italiani mangiapatate. Fortuna e sfortuna della patata nel Belpaese
Librería: medimops, Berlin, Alemania
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EUR 4,74
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Añadir al carritoCondición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Pomodoro!
Libro 45 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, US, 2010
ISBN 10: 023115206X ISBN 13: 9780231152068
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,17
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Añadir al carritoHardback. Condición: New. More than just the beloved base ingredient of so many of our favorite dishes, the tomato has generated both profound riches and controversy in its farming, processing, exchange, and consumption. It is a crop infused with national pride and passion for those who grow it, and a symbol of Old World nostalgia for those who claim its history and legacy. Over time, the tomato has embodied a range of values and meanings. From its domestication in Central America, it has traveled back and forth across the Atlantic, powering a story of aspiration and growth, agriculture and industry, class and identity, and global transition. In this entertaining and organic history, David Gentilcore recounts the surprising rise of the tomato from its New World origin to its Old World significance. From its inauspicious introduction into Renaissance Europe, the tomato came to dominate Italian cuisine and the food industry over the course of three centuries. Gentilcore explores why elite and peasant cultures took so long to assimilate the tomato into Italian cooking and how it eventually triumphed.He traces the tomato's appearance in medical and agricultural treatises, travel narratives, family recipe books, kitchen accounts, and Italian art, literature, and film. He focuses on Italy's fascination with the tomato, painting a larger portrait of changing trends and habits that began with botanical practices in the sixteenth century and attitudes toward vegetables in the seventeenth and eighteenth centuries, and concluded with the emergence of factory production in the nineteenth. Gentilcore continues with the transformation of the tomato into a national symbol during the years of Italian immigration and Fascism and examines the planetary success of the "Italian" tomato today, detailing its production, representation, and consumption.
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Spaces, Objects and Identities in Early Modern Italian Medicine
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,59
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Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Spaces, Objects and Identities in Early Modern Italian Medicine
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,92
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Pomodoro!: A History of the Tomato in Italy (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Libro 45 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2010
ISBN 10: 023115206X ISBN 13: 9780231152068
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,40
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Añadir al carritoCondición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Proteins, Pathologies and Politics: Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Librería: Tim's Used Books Provincetown Mass., Provincetown, MA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,72
Envío por EUR 5,17
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. No marks in text. Not a library book. Ships in a cardboard enclosure, with tracking. Tim's Used Books, open shop in Provincetown, Massachusetts, buyers and sellers of good books at fair prices since 1991. Come visit! Please contact us if downsizing your library; we travel worldwide to buy good collections.
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Spaces, Objects and Identities in Early Modern Italian Medicine (eng)
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 26,84
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Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Spaces, Objects and Identities in Early Modern Italian Medicine Format: Paperback
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 31,87
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Añadir al carritoCondición: New. Brand New.
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Spaces, Objects and Identities in Early Modern Italian Medicine
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 30,96
Envío por EUR 7,45
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 136.
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Spaces, Objects and Identities in Early Modern Italian Medicine (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley and Sons Ltd, Hoboken, 2008
ISBN 10: 1405180404 ISBN 13: 9781405180405
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 39,90
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Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. This collection, by an international team of scholars, presents exciting research currently being undertaken on early modern Italy which questions the conventional boundaries of medical history. Brings together historians of medicine and scholars of different backgrounds who are re-visiting the field from new perspectives and with the support of innovative questions and unexplored sourcesExplores crucial areas of intersection between the territory of medicine and that of law, politics, religion, art and material culture and highlights the connections between these apparently separate fieldsChallenges our understanding of what we regard as medical activities, medical identities, spaces and objectsAddresses the study of medical careers, medical identities and spaces where medical activities were performed e.g. apothecary shops, courtrooms, convents and museums This collection, by an international team of scholars, presents exciting examples of research currently being undertaken on early modern Italy which question the conventional boundaries of medical history. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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From Bishop to Witch: The System of the Sacred in Early Modern Terra D'Otranto
Librería: Emily Green Books, North Shields, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,71
Envío por EUR 22,92
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPhotos included in listing. About the book This work explores "the system of the sacred" in early modern Terra d'Otranto, a province in the south east corner of the Kingdom of Naples. It aims to determine how far the people of the area participated in Christian civilization and how far they were subject to magical beliefs and "southern Italian religiosity". The book looks at levels of culture in the region and tries to come to an understanding of the social history of the counter-Reformation in Italy. To resolve the complexities of the innate tensions between the different levels of society, the research has been placed in a wide time-span - from the end of the Council of Trent (1563) to the 1818 concordat betwen Napels and the Papacy.
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Spaces, Objects and Identities in Early Modern Italian Medicine
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,56
Envío por EUR 11,46
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. illustrated edition. 136 pages. 8.75x5.75x0.25 inches. In Stock.
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Pomodoro! : A History of the Tomato in Italy
Libro 45 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2010
ISBN 10: 023115206X ISBN 13: 9780231152068
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,52
Envío por EUR 17,19
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Spaces, Objects and Identities in Early Modern Italian Medicine
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,58
Envío por EUR 17,19
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Spaces, Objects and Identities in Early Modern Italian Medicine
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 40,43
Envío por EUR 3,44
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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Pomodoro! : A History of the Tomato in Italy
Libro 45 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2010
ISBN 10: 023115206X ISBN 13: 9780231152068
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,37
Envío por EUR 17,19
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Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Bread of Dreams Food and Fantasy in Early Modern Europe
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago Press, 1996
ISBN 10: 0226092585 ISBN 13: 9780226092584
Librería: True Oak Books, Highland, NY, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: IOBA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 44,34
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: As New. 5.625 X 0.6 X 8.875 inches; In shrink wrap. No visible defects. Appears to never have been opened. ; Your satisfaction is our priority. We offer free returns and respond promptly to all inquiries. Your item will be carefully cushioned in bubble wrap and securely boxed. All orders ship on the same or next business day. Buy with confidence.
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From Bishop to Witch: System of the Sacred in Early Modern Terra D'Otranto
Idioma: Inglés
Publicado por Manchester University Press, 1992
ISBN 10: 0719036402 ISBN 13: 9780719036408
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,33
Envío por EUR 15,59
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Añadir al carritoCondición: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Dust jacket in fair condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,700grams, ISBN:9780719036408.
