Fred s nury (15 resultados)
- Tapa blanda
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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Condición: acceptable. Item has staining. Cover is worn. Paperback.
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paperback. Condición: Acceptable. Paperback. NOT Ex-library. Acceptable/fair. Slight edgewear and bumping. Pages are free of markings with light moisture wrinkling on the top corner of pages starting on page 107. and tight binding. Until further notice, USPS Priority Mail only reliable option for Hawaii. Proceeds benefit the Pim…a County Public Library system, which serves Tucson and southern Arizona.
Wine Analysis and Production (Chapman and Hall Enology Library)
Bruce W. Zoecklein; Kenneth C. Fugelsang; Barry H. Gump; Fred S. Nury
- Tapa dura
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de AmericaBooksRun
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Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Ruby
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hardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
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Wine Analysis and Production
Zoecklein, Bruce W.; Fugelsang, Kenneth C.; Gump, Barry H.; Nury, Fred S.
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Wine Analysis and Production
Zoecklein, Bruce W.; Fugelsang, Kenneth C.; Gump, Barry H.; Nury, Fred S.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Wine Analysis and Production
Zoecklein, Bruce W.; Fugelsang, Kenneth C.; Gump, Barry H.; Nury, Fred S.
- Tapa blanda
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Wine Analysis and Production
Zoecklein, Bruce W.; Fugelsang, Kenneth C.; Gump, Barry H.; Nury, Fred S.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Wine Analysis and Production
Zoecklein, Bruce W.; Fugelsang, Kenneth C.; Gump, Barry H.; Nury, Fred S.
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Wine Analysis and Production
Zoecklein, Bruce W.; Fugelsang, Kenneth C.; Gump, Barry H.; Nury, Fred S.
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Editorial: Kluwer Academic / Plenum New York 1999, 1999
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Añadir al carritoreprint laminated boards As New octavo xviii + 621pp., text ills., appends., bibliog., index, 'Provides practical information on wine analysis and production. It covers the full range of techniques, from quick screening assays to wet chemical and instrumentation analysis, as well as interpretation of results. Emphasising a step-…by-step approach to procedures, the authors; examine analyses commonly performed in the United States, Europe and Australia: - discuss viticultural considerations as they relate to wine-making as well as sensory evaluation'.
