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Progress in Authentication of Food And Wine.
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, Washington, D. C., 2011
ISBN 10: 0841226709 ISBN 13: 9780841226708
Librería: Research Ink, Takoma Park, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 8,69
Envío por EUR 3,38
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: As new. xii +377 pp. ACS Symposium Series. book.
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Carotenoid Cleavage Products (ACS Symposium Series (1134))
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 2013
ISBN 10: 0841227780 ISBN 13: 9780841227781
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,03
Envío por EUR 5,06
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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PROGRESS IN AUTHENTICATION OF (ACS Symposium Series, Band 1081)
Librería: buchlando-buchankauf, Neumünster, SH, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 40,50
Envío por EUR 35,10
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Añadir al carritoGebundene Ausgabe. Condición: Wie neu. 377 Seiten; Zustand geprüft, Versand werktags innerhalb von 24 Stunden. neuwertig und ungelesen ZA 9325221 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 646.
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Authentication of Food and Wine (ACS Symposium Series (No. 952))
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 2006
ISBN 10: 0841239657 ISBN 13: 9780841239654
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 80,77
Envío por EUR 5,06
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. some shelfwear/edgewear but still NICE! - may have remainder mark or previous owner's name Standard-sized.
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Chemistry of Wine Flavor (ACS Symposium Series, No. 714)
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 1999
ISBN 10: 0841235929 ISBN 13: 9780841235922
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 74,75
Envío por EUR 13,78
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Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Idioma: Inglés
Publicado por Academic Press 2016-10-01, 2016
ISBN 10: 0128027274 ISBN 13: 9780128027271
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 94,78
Envío por EUR 17,81
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Añadir al carritoHardcover. Condición: New.
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Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 123,65
Envío por EUR 2,23
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Authentication of Food And Wine (Acs Symposium)
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 116,06
Envío por EUR 13,78
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Chemistry of Wine Flavor (Acs Symposium Series)
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 116,02
Envío por EUR 14,37
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 245 pages. 9.50x6.50x0.75 inches. In Stock.
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Chemistry of Wine Flavor
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 85,49
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Wine flavour chemistry is a complex and diverse field and this book aims to demystify the procedures, from the potently aromatic pyrazines to the complex polymeric tannins. It also explores the relationship between winemaking techniques and the chemistry an.
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Carotenoid Cleavage Products
Librería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 34,64
Envío por EUR 105,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 129,39
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Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 129,38
Envío por EUR 17,25
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 146,61
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Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Progress in Authentication of Food and Wine
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 141,81
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 392 pages. 9.50x6.10x0.75 inches. In Stock.
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Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 146,96
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Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science Publishing Co Inc, US, 2016
ISBN 10: 0128027274 ISBN 13: 9780128027271
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 173,38
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages introduces the value of sensory analysis to the alcoholic beverage industry through the detailed lens of sensory analysis techniques. From traditional methods, to the most modern rapid methods, this book presents comprehensive insights and applications. Analytical methods for identifying and assessing the flavor compounds present in the beverages are included that address both volatile and non-volatile techniques, along with rapid methods of assessment. Case studies highlight the testing of different types of alcoholic beverages running the entire gamut of methods and the appropriate subset of methods. Also included is information of data analyses with the appropriate R-codes to allow practitioners to use the book as a handbook to analyze their own data.
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Advances in Wine Research (ACS Symposium Series)
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 2016
ISBN 10: 0841230102 ISBN 13: 9780841230101
Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 170,14
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Progress in Authentication of Food And Wine (ACS Symposium Series)
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 2012
ISBN 10: 0841226709 ISBN 13: 9780841226708
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 152,79
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Heymann, H: Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 142,84
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoGebunden. Condición: New. Uniquely focused on alcoholic beverages and their assessment Includes real-world information for practical application Presents a full range of methodologies, providing key comparative insightsAutor/Autorin: Hild.
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Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science Publishing Co Inc, US, 2016
ISBN 10: 0128027274 ISBN 13: 9780128027271
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 162,42
Envío por EUR 74,75
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Añadir al carritoHardback. Condición: New. Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages introduces the value of sensory analysis to the alcoholic beverage industry through the detailed lens of sensory analysis techniques. From traditional methods, to the most modern rapid methods, this book presents comprehensive insights and applications. Analytical methods for identifying and assessing the flavor compounds present in the beverages are included that address both volatile and non-volatile techniques, along with rapid methods of assessment. Case studies highlight the testing of different types of alcoholic beverages running the entire gamut of methods and the appropriate subset of methods. Also included is information of data analyses with the appropriate R-codes to allow practitioners to use the book as a handbook to analyze their own data.
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Edición internacionalPROGRESS IN AUTHENTICATION OF FOOD AND WINE ACS SYMPOSIUM SERIES 1081 (HB 2011)
Idioma: Inglés
Publicado por SP AMERICAN CHEMICAL SOCIETY, 2011
ISBN 10: 0841226709 ISBN 13: 9780841226708
Librería: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 281,95
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Añadir al carritoCondición: New. Brand New! Fast Delivery "International Edition " and ship within 24-48 hours. Deliver by FedEx and Dhl, & Aramex, UPS, & USPS and we do accept APO and PO BOX Addresses. Order can be delivered worldwide within 4-6 Working days .and we do have flat rate for up to 2LB. Extra shipping charges will be requested This Item May be shipped from India, United states & United Kingdom. Depending on your location and availability.
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Chemistry of Wine Flavor
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 1999
ISBN 10: 0841235929 ISBN 13: 9780841235922
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 81,64
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Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Chemistry of Wine Flavor
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 1999
ISBN 10: 0841235929 ISBN 13: 9780841235922
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 79,05
Envío por EUR 5,77
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Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 107,74
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 280 pages. 9.25x7.50x0.75 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Authentication of Food and Wine
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 126,15
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Authentication of Food and Wine
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 123,30
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Authentication of Food and Wine
Idioma: Inglés
Publicado por Oxford University Press Inc, 2006
ISBN 10: 0841239657 ISBN 13: 9780841239654
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 140,67
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Authentication of Food and Wine (Hardcover)
Idioma: Inglés
Publicado por Oxford University Press Inc, New York, 2007
ISBN 10: 0841239657 ISBN 13: 9780841239654
Librería: CitiRetail, Stevenage, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 127,91
Envío por EUR 42,55
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: new. Hardcover. Consumers, regulators, and the food industry increasingly require that foods comply not only with label descriptions of food content, but also with information regarding the food's origin. For example, the wine industry has a long history of labeling wines based on varietal, regional, or age (vintage)-related properties. However, regulatory agencies are now beginning to require methods to confirm this label information. Food retailers are also facing voluntary ormandatory labeling requirements that will indicate regional or country-of-origin, species and/or varietal information. As a result, development of reliable analytical methods to confirm the authenticity of the label information is needed. This book presents the latest research on food and wineauthentication. The chapters are authored by leading international scientists whose research focuses on the development and application of analytical methodologies used for the authentication of food and beverages. This book presents the latest research on food and wine authentication. Book chapters are authored by leading international scientists whose research focuses on development and application of analytical methodologies for authentication of foods and beverages. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
