duval escoffier (26 resultados)

Hardcover. Condición: Fair. No DJ. Blue cloth cover has some shelf wear. Front hinge partially cracked. Pages are bright and unmarked, good binding.

Hardcover. Condición: Very Good. Reprint. 1044pp, 'nos grands maitres de la cuisine' En Francais. index Size: Thick 4to.

Couverture rigide. Condición: Bon. Fort in-4 (270x180 mm) pleine percaline rouge, titre dorés sur dos lisse, 1er plat orné d'un décor à froid. 1046 pages. Les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves des Maîtres contemporains le splus réputés : Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, PH. Gilbert, P. Montagné, H.-P. Pellaprat, Urbain-Dubois, etc. Cuisine régionale - cuisine étrangère précédées de divers chapitres remarquablement documentés sur l'art de recevoir à table, les menus, les divers modes de cuisson des aliments, les vins, comment les servir, comparaison et appréciation des récoltes des 50 dernières années, les liqueurs et alcools, l'utilisation des appareils réfrigérateurs. 3750 recettes et conseils. 216 gravures en noir. 500 sujets en couleurs.

Cartonnage éditeur fort in-4 ( 275x190 mm ) pleine percaline rouge, titre doré.1044 pages.Les recettes de Cuisine - Pâtisserie - Conserves des Maîtres contemporains les plus réputés. Cuisine régionale - Cuisine étrangère.3760 recettes et conseils.280 gravures en noir.420 sujets en couleurs. Cuisine. Gastronomie.

Couverture rigide. Condición: Bon. Grand et fort in-8 de 1044 pp.; reliure rouge ornée de l'éditeur. 3760 recettes et conseils, 280 gravures en noir, 420 sujets en couleurs.

Couverture souple. Condición: Très bon. Les recettes de Cuisine-Pâtisserie-Conserves.Cuisine régionale et étrangère.Fort in-4°(grand format,épais),couverture rouge avec décor en relief,Flammarion Editeur,Paris,1951,3750 recettes et conseils,216 gravures en noir et 500 sujets en couleurs,1046 pages,excellent état.Nombreuses recettes dans cet ouvrage de référence.Prévoir frais d'envoi supplémentaires vu le poids.

Soft cover. Condición: Very Good. 1046, [1] pp. 1st edition. Publishers red cloth, just slightly worn. Interior in very good condition.

Flammarion livre guide , Etat : bon cartonnage éditeur avec jaquette comportant quelques coupures, pages intérieures en bel état 27*19 1044 ----------> Pour bénéficier du tarif de livraison le plus avantageux, pour la France et certains pays d'Europe, les livres seront expédiés par Mondial Relay. Merci de m'indiquer un point relais Mondial Relay lors de votre commande.

Couverture rigide. Condición: Très bon. Grand et fort in-8 de 1044 pp.; reliure rouge ornée de l'éditeur, sous jaquette illustrée en couleurs. 3760 recettes et conseils, 280 gravures en noir, 420 sujets en couleurs.

Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. Fine very thick and heavy hardcover, clean and tight, 1957, Flammarion. Lovely wedding gift inscription on front endpaper, no other writing, no food stains. Jacket in fine shape, slight edge wear, spine a little faded. Clear plastic cover in fine shape. The label from a 1959 French Burgundy slipped under the plastic cover. Text in French. Deep maroon all edges. 3760 recipes, 280 illustrations in black and white, 420 in color. 1045 pp. M00594.

Couverture rigide. Condición: Très bon. 1 fort volume reliure toilée rouge de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs. plat supérieur orné d'un décor estampé à froid, 1046 pages [1], avec 500 illustrations en couleurs, 216 illustrations en noir et blanc. 3750 recettes de Cuisine, Patisserie et conserves par des Maitres contemporains de la cuisine les plus réputés: Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, A. Guérot, P. Montagné, H-P. Pellaprat, Urbain-Dubois. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ).

Rayon : Cuisine Editeur : Flammarion Date de parution : 1952 Description : In-8, 1046 pages, reliure éditeur, occasion, très bon état. IMPORTANT : Pour les envois internationaux, merci de vous renseigner avant de passer commande. Les envois se font uniquement en point relais MONDIAL RELAY ou INPOST pour les pays suivants : Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile pour assurer le suivi du colis. ATTENTION : Les expéditions nationales de plus de 2 kilos et les expéditions internationales de plus de 1 kilo se voient appliquer un supplément de port. Envois quotidiens du mardi au samedi. Les livres sont envoyés sous enveloppe bulles. Les frais de ports comprennent les frais d'affranchissements et d'emballage. Librairie Le Piano-Livre. Merci. Référence catalogue vendeur: 58960.

Cartonnage rouge de l'éditeur sous jaquette, 27X19 cm, 1951, 1046 pages, nombreuses illustrations en noir et en couleurs, 3750 recettes et conseils, éditions Flammarion. Frottements mineurs en couverture, bon exemplaire.

Couverture rigide. Condición: bon. RO40279604: Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1043 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette en bon état. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Couverture rigide. Condición: Très bon. 36916. Livre en état exceptionnel, envoi rapide et soigne depuis la France et partout dans le monde avec le numéro de suivi. Colissimo compris dans le prix d'envoi pour la France.

Couverture rigide. Condición: bon. RO40279814: 1952. In-4. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 1045 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Nombreuses rousseurs. Nombreuses annotations à l'encre sur les contreplats. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 1965 printing of 1959 Flammarion edition. 1044 pages. 3760 RECETTES et CONSEILS - 280 GRAVURES EN NOIR 420 SUJETS EN COULEURS. Rubbed with one small chip on top edge of dust jacket otherwise no serious defects - bel exemplaire, gift quality, clean and tight. Text in French. Heavy item expect extra shipping charges. Includes thick clear plastic book cover. Book.

Cartonnage rouge de l'éditeur (pas de jaquette), 27X19 cm, 1969, 1044 pages, nombreuses illustrations en noir et en couleurs, 3760 recettes et conseils, éditions Flammarion. Bon exemplaire.

Paris, Flammarion, 1957, fort in-4 de 1044 pp., reliure cartonné rouge de l'éditeur, nombreuses reproductions photographiques en noir et en couleurs, très bon exemplaire. 3760 recettes et conseils, 280.

tapa dura. Condición: 2ª Mano - Bueno. Estado de la sobrecubierta: 2ª Mano. Flammarion. 1950. Ilustrado a color y B/N fuera de texto. Algo sobado en los cortes. Les recettes de cuisine - patisserie - conserves des maîtres contemporains les plus réputés: Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, A. Guérot, P. Montagné, H.-P. Pellaprat, Urbain-Dubois etc. 3750 recettes et conseils, 216 gravures en noir, 500 sujets en couleur. LES RECETTES DE CUISINE PATISSERIES CONSERVES DES MAITRES CONTEMPORAINS LES PLUS REPUTES CUISINE REGIONALE CUISINE ETRANGERE - 3750 RECETTES ET CONSEILS. Libro.

Condición: leido. Arte culinario francés (3.750 recetas de cocina, repostería, conservas?): cocina regional y extranjera. Escrito en francés. Con 216 ilustraciones b/n y 500 láminas en color. Canto superior tintado. Bordes del lomo algo desgastados. Tela editorial. 18x26. 1950. 1046.

Condición: Very Good. First edition. Hardback. Thick quarto. 1046pp. Original red cloth with black spine titles, top edge red. Backstrip splitting at hinges and slightly dulled, otherwise very good indeed in a somewhat used slipcase. With 2 signed presentation photographs from renowned chef, Jean Conil. Please be aware that this volume is heavy and therefore extra postage will be requested.

Paris, Flammarion, 1959, 2ª edición. 28x19 cm. 1044 p. Tela, sobrecubierta. Numerosas láms. b/n. y color. Marca de agua en corte superior. (Ref. N. 110-BJ).

Ed. Flammarion - 1 vol In-4, cartonnage rouge sous jaquette illustrée en couleurs, tranches violettes - 1951 - 1044 p. - Reproductions photographiques en couleurs Bon état - Menus frottements sur les coins de la couv. - Jaquette légèrement défraîchie (scotch, frottements, petites déchirures).

Tela de epoca muda. Condición: Buen estado. Primera Edicion. Frances Pág: 1046 27x19 Ilustrado con 216 graveures en noir,500 sujets en couleurs. Nuevo-1445.

tapa dura. Condición: 2ª Mano. Estado de la sobrecubierta: 2ª Mano. 1951. Tela con dibujo en portada, Lomo algo fatigado. 3750 recetas y consejos, 216 grabados en negro, 500 laminas en color. En Frances. Libro.