Dubourdieu d (19 resultados)
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The Handbook of Enology: Volume 2, The Chemistry of Wine Stabilisation and Treatments (Handbook of Enology: Microbiology of Wine)
Pascal Ribéreau-Gayon; Y. Glories; A. Maujean; Denis Dubourdieu; Pascal Ribereau-Gayon; D. Dubourdieu; A. Maugean
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Hardcover. Condición: Very Good. 2nd Edition. Very good hardcover. No markings inside or out. Uniquely combines chemical theory with the descriptions of day-to-day work in the latter stages of wine making from clarification and stabilization treatments to aging processes in vats and barrels.
The Handbook of Enology: Volume 2, The Chemistry of Wine Stabilisation and Treatments
Ribéreau-Gayon, Pascal; Glories, Y.; Maujean, A.; Dubourdieu, Denis; Ribereau-Gayon, Pascal; Dubourdieu, D.; Maugean, A.
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Handbook of Enology : The Microbiology of Wine and Vinifications
Ribéreau-gayon, Pascal; Dubourdieu, Denis; Donèche, Bernard B.; Lonvaud, Aline A.; Towey, John (EDT)
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Handbook of Enology : The Microbiology of Wine and Vinifications
Ribéreau-gayon, Pascal; Dubourdieu, Denis; Donèche, Bernard B.; Lonvaud, Aline A.; Towey, John (EDT)
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Handbook of Enology : The Microbiology of Wine and Vinifications
Ribéreau-gayon, Pascal; Dubourdieu, Denis; Donèche, Bernard B.; Lonvaud, Aline A.; Towey, John (EDT)
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Handbook of Enology : The Microbiology of Wine and Vinifications
Ribéreau-gayon, Pascal; Dubourdieu, Denis; Donèche, Bernard B.; Lonvaud, Aline A.; Towey, John (EDT)
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Handbook of Enology, Volume 1: The Microbiology of Wine and Vinifications
P. Ribéreau-Gayon [Editor]; D. Dubourdieu [Editor]; B. Donèche [Editor]; A. Lonvaud [Editor];
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hardcover. Condición: As New. Hardcover Book, no writing no highlight super clean.
Handbook of Enology, Vol. 1: The Microbiology of Wine and Vinifications
P. Ribéreau-Gayon [Editor]; D. Dubourdieu [Editor]; B. Donèche [Editor]; A. Lonvaud [Editor];
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hardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
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Más imágenesEditorial: Editions Henri Lemoine
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