Idioma: Inglés
Publicado por Univ of Washington Pr January 2000, 2000
ISBN 10: 0918881374 ISBN 13: 9780918881373
Librería: Magus Books Seattle, Seattle, WA, Estados Unidos de America
EUR 14,49
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: VG. Estado de la sobrecubierta: Good. used hardcover in a dust jacket. jacket is slightly worn about the edges,with a small tear at the top of the spine. pages and binding are clean, straight and tight. there are no marks to the text or other serious flaws.
Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
EUR 16,33
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
Idioma: Inglés
Publicado por Columbus Museum of Art, 1999
ISBN 10: 0918881374 ISBN 13: 9780918881373
Librería: Michener & Rutledge Booksellers, Inc., Baldwin City, KS, Estados Unidos de America
EUR 22,19
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good+. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Text clean and tight; NOTE: additional postage may be necessary for international shipping; 8vo 8" - 9" tall; 303 pages.
Publicado por Dresden 1959, 1959
Librería: Antiquariat Carl Wegner, Berlin, B, Alemania
Miembro de asociación: GIAQ
Original o primera edición
EUR 15,60
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. 4° ( 27,5 x 19 cm). Beigefarbenes Originalleinen mit goldgeprägtem Deckeltitel. 133 Seiten mit zahlreichen s/w Abbildungen, guter Zustand. -- Bitte Portokosten außerhalb EU erfragen! / Please ask for postage costs outside EU! / S ' il vous plait demander des frais de port en dehors de l ' UE! // Bitte beachten Sie auch unsere Fotos! / Please also note our photos! / Veuillez noter nos photos -- Ob Sonnenschein oder warmer Regen: mit einem interessanten Buch kommen Sie immer gut durch den Tag. -- Wir kaufen Ihre werthaltigen Bücher! Sa.
Publicado por Dresden 1948-1988., 1988
Librería: Antiquariat Carl Wegner, Berlin, B, Alemania
Miembro de asociación: GIAQ
Original o primera edición
EUR 16,60
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoftcover. Originalhefte. versch. Formate, 4-20 Seiten, teils mittig gefaltet und geklammert, teils doppelt gefaltet. Mit Szenen- und Portraitfotos und Abbildungen. Gute Exemplare. Aus dem Inhalt: Staatsschauspiel Dresden Kleines Haus 1988: DDR ERSTAUFFÜHRUNG "Schuld und Sühne von F. Dostojewski und Andrzej Wajda. Insz.: Klaus Dieter Kirst, mit u.a.: Franziska Matthus, Joachim Nimtz, Thomas Stecher, Lutz Blochberger, Alfred Lübke. / Aitmatow: Die Richtstatt (Ausschnitt). / Christoph Hein: Schuld und Sühne. // Staatsschauspiel 1962: "Die Insel Gottes" von Manfred Richter. Insz.: Gerhard Winterlich, mit Klaus Piontek, Helmut Straßburger und Christel Wodetzky. / Graphik von N. Manoussis. // Puppentheater 1954: "Die feuerrote Blume" Insz.: Alexander Rötzsch, Ausstattung: Harry Leupold, Puppenspieler: Maria Käppler, Peter Beckert, Felicitas Eisemann, Georg Liebe. // Deutsche Volksbühne Dresden 1948 URAUFFÜHRUNG IN DEUTSCHER SPRACHE "Tiefe Wurzeln" von James Coy und Arnold D`Usseau. Insz.: Paul Lewitt, mit u.a,; Hans Helm, Elise Metz, Charlotte Küter, Ingeborg Ottmann, Günther Sauer, Karl Rühl. / Zum Tode Karl Heinz Martins. // Volksbühne Dresden [ ohne Jahr- ca 1949]: "Optimistische Tragödie" von Wsewolod Wischnewski. Insz.: Günther Sauer, mit u.a.: Hans Pitra, Peter Herden, Hans Helm, Ingeborg Werzlau, Fritz Bogdon, Rudolf Fleck. // -- Bitte Portokosten außerhalb EU erfragen! / Please ask for postage costs outside EU! / S ' il vous plait demander des frais de port en dehors de l ' UE! // Bitte beachten Sie auch unsere Fotos! / Please also note our photos! / Veuillez noter nos photos -- Ob Sonnenschein oder warmer Regen: mit einem interessanten Buch kommen Sie immer gut durch den Tag. -- Wir kaufen Ihre werthaltigen Bücher! K10603-501222.
Publicado por Oxford University Press, 1989
Librería: Shore Books, London, Reino Unido
Revista / Publicación
EUR 23,88
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: Very Good. 144 pages. Illustrated. Johann Sebastian Bach's Orchestra: Some Unanswered Questions (pp. 3-15) Hans-Joachim Schulze The Dresden Hofkapelle during the Lifetime of Johann Sebastian Bach (pp. 17-30) Ortrun Landmann The Editorial Transmission of C.P.E. Bach's Music (pp. 32-41) E. Eugene Helm A Chaconne by Georg Böhm: A Note on German Composers and French Styles (pp. 43-54) Peter Williams Türk, Touch and Slurring: Finding a Rationale (pp. 55-59) Daniel M. Raessler Early Fingering: Some Editing Problems and Some New Readings for J.S. Bach and John Bull (pp. 60-69) Mark Lindley The Rules for 'Through Bass' and for Tuning Attributed to Handel (pp. 70-74+77) Jane Troy Johnson.
Librería: Jürgen Patzer, Konstanz, Alemania
EUR 6,00
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Publicado por Dresden: Pässler ( Druck) um, 1922
Librería: Antiquariat B. Scierski, Erdmannhausen, Alemania
EUR 24,95
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito40 Seiten, zahlreiche Abbildungen, Typographie im Stil der Neuen Sachlichkeit, 4°, kartoniert. Sehr gut erhalten.
Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de America
EUR 72,03
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
ISBN 10: 9013005780 ISBN 13: 9789013005783
Librería: Kloof Booksellers & Scientia Verlag, Amsterdam, Holanda
EUR 15,95
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: as new. Alphen aan den Rijn : Kluwer, c2002. Paperback. xiii,102 pp. (Publicaties van het Centrum voor Milieurecht, Universiteit van Amsterdam, 24). Condition : as new copy. ISBN 9789013005783. Keywords : RECHT, milieurecht Centrum voor Milieurecht, Amsterdam.
Idioma: Inglés
Publicado por Radebeul-Dresden: Internationaler Fachverlag (International Publishing Office) J. M. Erich Weber, [1929], second edition., 1929
Librería: Antiquariat Im Seefeld / Ernst Jetzer, Zürich, Suiza
EUR 89,44
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Gut. 444 S., OHLdr. mit goldgeprägtem Titel, 4°, mit 266. s/w Abb. im Text und u. 42 Farbtafeln, "A treasure groove of the modern confectionary industry with about 1000 special prescriptions, 266 illustrations of text matter and 42 tables in four-coloured print. With a sheet of stencils for all garnishes in natural size of the table centres (crests). Edition in English, French and Spanish". Sprache(n)/language(s): en, fr, esEinband fleckig, Lederrücken gebrochen, Bindung angeplatzt, Vorsatz fleckig, Buchblock sehr minim stockfleckig, S. 435-442 verbunden. insgesamt aber in gutem Zustand.
Idioma: Alemán
Publicado por Editiom Imorde, Emsdetten / Dresden, 1998
ISBN 10: 3980564436 ISBN 13: 9783980564434
Librería: Paderbuch e.Kfm. Inh. Ralf R. Eichmann, Bad Lippspringe, NRW, Alemania
EUR 22,00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Good. Andreas Henning / Gregor J.M. Weber: "Der himmelnde Blick". Zur Geschichte eines Bildmotivs von Raffael bis Rotari (Begleitband zur Ausstellung Semperbau Dresden 1998). Edition Imorde, Emsdetten / Dresden 1998. Broschur, 56 Seiten mit Abbildungen; ordentlicher Zustand.
EUR 199,15
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
EUR 197,84
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
EUR 213,83
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
EUR 217,26
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
EUR 242,06
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 665 pages. 10.00x7.00x1.75 inches. In Stock.
Publicado por Dresden, Markert & Sohn, 1927,, 1927
Librería: Harteveld Rare Books Ltd., Marly, Suiza
EUR 51,43
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoin-4to, Frontispizportr. v. Autor + 447 S. + 44 farbige Tafeln, Halb-Leder gebunden. Ausgabe in deutscher, dänischer und schwedischer Sprache. 4. Auflage. / Theory and Practice of the Confectioner. A treasure groove of the modern confectionary industry with about 1000 special prescriptions, 274 illustrations of text matter and 44 tables in four-coloured print. Edition in German, Dänisch und Swedish. / Skola och praktik för konditorn. En skattkammare för det moderna konditoriet med ca 1000 specialrecepter, 266 textavbildningar och 42 blanscher i fyrafärgtryck.Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.
Publicado por Internationaler Fachverlag, 1927
Librería: David Morrison Books, Portland, OR, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: CBA
Original o primera edición
EUR 71,01
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. 1st Edition. Cloth, 4to. 1st ED. Text in English, German & Swedish. 442 pp. Ochre boards with green leather spine & corners, gilt at front & spine. Profusely illustrated in color & B&W. Board corners & edges lightly bumped, mild foxing to first and last few pages. A lovely copy. door shelf.
Publicado por Brill Academic Pub
ISBN 10: 9004008578 ISBN 13: 9789004008571
Librería: Nauka Japan LLC, Tokyo, Japon
EUR 67,46
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Published 1968. 203 p. Uncut bookbinding. [Brill ak 2110].
Publicado por Internationaler Fachverlag (International Publishing Office) J. M. Erich, s.d. (vers 1930)., 1930
Librería: Librairie Ancienne Richard (SLAM-ILAB), NANTES, Francia
Miembro de asociación: ILAB
EUR 60,00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoIn-folio (300 x 233 mm), 444 pp., 266 ill. n/b in-texte, 42 pl. couleurs (dont certaines avec des serpentes légendées), ouvrage trilingue. Reliure d'éditeur demi-percaline à coins, plats en toile, rousseurs particulièrement sur les premiers et derniers feuillets, feuillet de titre déchiré sur 25 mm, bon exemplaire.
Publicado por Dresden, Markert & Sohn, 1927,, 1927
Librería: Harteveld Rare Books Ltd., Marly, Suiza
EUR 77,14
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoin-4to, Frontispiz + 439 S. + 42 farbige Tafeln + 1 grosses gefaltetes Muster-Blatt (Schablonen zum Werk), Halb-Leder mit OU, in Original-Schuber. Schönes Exemplar komplett mit Musterblatt. Ausgabe in deutscher, englischer und schwedischer Sprache. Zweite Auflage. / Theory and Practice of the Confectioner. A treasure groove of the modern confectionary industry with about 1000 special prescriptions, 266 illustrations of text matter and 42 tables in four-coloured print. Edition in German, English und Swedish. / Skola och praktik för konditorn. En skattkammare för det moderna konditoriet med ca 1000 specialrecepter, 266 textavbildningar och 42 blanscher i fyrafärgtryck.Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.
Publicado por Internationaler Fachverlag J. M. Erich Weber o. J., Widmung von 1932, Radebeul-Dresden, 1932
Librería: Kohlweyer, Braunschweig, Alemania
EUR 50,00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoGanzleinenband; 30 x 23 cm; farbige Vorsätze; 48 Tafeln, auf denen kunstreich verzierte Torten abgebildet sind, mit der jeweiligen Anleitung dazu auf der gegenüberliegenden Seite in sechs Sprachen, nämlich in deutscher, englischer, schwedischer, französischer, spanischer und dänischer Sprache; 6 Seiten Vorwort; 6 Seiten "Hochfeine Torten-Zusammenstellungen; im Anhang 16 Seiten " Das Wichtigste über Torte"; 6 Seiten Verlagswerbung (Einband berieben, bestoßen und etwas fleckig, weiße Deckelbeschriftung größtenteils abgenutzt und nur noch Prägung sichtbar; Widmung von 1932 und Stempel der Konditoren-Innung Braunschweig auf dem Vortitel; Vorsatz leicht fleckig; Schnitt gebräunt; sonst gut) Sprache: de.
Publicado por Internationaler Fachverlag J.M. Erich Weber Radebeul-Dresden, 1929
Librería: Klaus Kreitling, Berlin, Alemania
EUR 60,01
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Gut. Format ca. 30 x 23 cm. Orig.- Ganzleinen. Zwei uralte Stempel eines Berliner Bäckermeisters, sonst keine Mängel. Schnellster Versand per Rechnung ist möglich. Erhaltungszustand:
Publicado por BIJ J.B. Wolters' Uitgevers-Maatschappij, Groningen, Batavia, 1941
Librería: Lorne Bair Rare Books, ABAA, Winchester, VA, Estados Unidos de America
EUR 73,24
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoEstado de la sobrecubierta: dj. Softcover. Octavo (24cm); tan paper wrappers; glassine dustwrapper; xii,[1],2-197,[5]pp. Pencilled price to upper margin of title page. Tanned with modest shelf-wear and -soil, and paper residue and rubbing to upper front panel; Very Good. Glassine dustwrapper lightly tanned with trivial surface wear; Very Good. Author's thesis focuses on the Manavagrhyasutra text, published in 1897. [87978].
Publicado por Internationaler Fachverlag, J.M. Erich Weber s.a. (aprox. 1929)., Radebeul-Dresden, 1929
Librería: Carmichael Alonso Libros, Cantabria, S, España
EUR 150,00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Bueno. 2ª ed. 23x30. 444pp. Profusamente ilus., 42 láminas en color. Holandesa piel con sobrecubierta. s.a. (aprox. 1929). Sobrecub. rasgada, pero completa. Media lámina recortada (la 16) Ocasionales señales de humedad en el margen inferior. Ed trilingüe en inglés, francés y castellano. En general, buen ejemplar. . Holandesa piel con sobrecubierta.
Publicado por J. M. Erich Weber,, Dresden, 1930
Librería: Blind-Horse-Books (ABAA), DeLand, FL, Estados Unidos de America
Original o primera edición
EUR 332,88
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover with Dust Jacket. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Poor. First Edition Thus. A massive, museum-grade compendium of German confectionery art. This 'Pra-Ko-Ku' system volume was engineered for the international 'Grand Hotel' circuit, featuring parallel text in four languages (typically German, English, French, and Spanish/Italian). Printed on heavy, moisture-resistant card stock, it was designed to serve as a durable, lay-flat reference for master pâtissiers. KEY FEATURES +++ Visuals: Lavish full-page plates (many in high-saturation color) showing Art Deco and Neo-Classical cake designs, marzipan modeling, and intricate sugar work. +++ Binding: Oversized oblong folio (12 x 11.5 inches); original red cloth with deep-set decorative gilt titles. +++ Language: Multilingual text columns designed for international kitchen staff. +++ Format: The 'Card Stock' editionevery leaf is a rigid board, making the book exceptionally heavy and durable. +++ Imprint: J. M. Erich Weber, Dresden (The premier culinary publisher of the era). CONDITION +++ Book: Near Fine -- The red cloth and gilt remain exceptionally bright, likely protected by the jacket. The card stock pages are crisp and free of the usual 'kitchen-tan' or flour dusting. +++ Dust Jacket: Poor -- Aged and curled. Chips on edges and tear through the center. However, as with most professional manuals, the jacket is considered a rarity even in poor condition; its presence proves the book was never 'abused' in a commercial kitchen. HISTORICAL SIGNIFICANCE - Erich Weber was the most influential culinary publisher in pre-war Germany. His 'Dresden School' of confectionery defined the global standard for luxury desserts. These books are technically "pattern books"architectural guides for the most complex edible structures ever conceived. Finding a Weber title on the original card stock in this condition is a significant discovery for any culinary archive. SUBJECTS: Erich Weber, Dresden Confectionery, Art Deco Pastry, Sugar Architecture, German Culinary Arts, Multilingual Manuals.
Idioma: Alemán
Publicado por Radebeul-Dresden: Interantionaler Fachverlag J. M. Erich Weber., 1927
Librería: Kepler-Buchversand Huong Bach, Weil der Stadt, Alemania
EUR 99,00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito4°, Halbleder mit Goldpräg. Condición: Befriedigend. 439 S., 1 Titelbild, Abb., Schablonen zum Werke Tafeln Nr.14, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39 2. Aufl., gebraucht; Einband berieben- u. mit Textverlust, Innendeckel mit Eingentümervermerk, Papier altersbedingt gebräunt- u.stockfleckig, 4 Lage lose, Papier mit Läsuren, Schablonen mit Einrissen, koansonsten gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
EUR 116,75
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. A good reading copy. May contain markings or be a withdrawn library copy.
EUR 76,00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoEine Schatzkammer der modernen Konditorei mit ca. 1000 Spezial-Rezepten, 274 Textabbildungen und 44 Tafeln im Vierfarbendruck. Radebeul - Dresden: Internationaler Fachverlag J. M. Erich Weber, 4. Auflage (1931). Grüner Orig.-Halbleder-Bd. m. safrangelben Decken u. mit dem OU. 447 Seiten mit ca. 1000 Spezial-Rezepten, 274 Textabbildungen und 44 Tafeln im Vierfarbendruck sowie Register. - 31 x 24. * Ausgabe in deutsch, englischer und schwedischer Sprache mit ca. 1000 Rezepten: Gebäcke, Puddings, Gelees, Marzipan-Modelle, Käsegebäck, Tafelaufsätze, Hexenhäuschen aus Lebkuchen, Zucker- und Eismeißelarbeiten, u.v.m. Vorangestellt ist eine kurzer Grundriß der Entwicklung des Konditorei-Gewerbes. - Beiliegt ein grosses, mehrfach gefaltetes Orig.-Muster-Blatt (Schablonen zum Werk). - Vorsatzblätter etwas braunfleckig; sonst innen sehr gut erhalten u. mit farbenprächtigen Bildtafeln. - Versand nur mit Paketporto-Aufpreis !