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Case Studies in Novel Food Processing Technologies: Innovations in Processing, Packaging, and Predictive Modelling (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Doona, C. J. (Editor)
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2016
0081014821 / 9780081014820
Serie: Libro 102 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa blanda
- Impresión bajo demanda
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Paperback. Condición: Brand New. reprint edition. 560 pages. 9.13x6.06x1.26 inches. In Stock. This item is printed on demand.