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Mastering Restaurant Service (Macmillan Master)
Librería: AwesomeBooks, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,27
Envío por EUR 4,76
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. Mastering Restaurant Service (Macmillan Master) This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. .
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New Catering Repertoire
Idioma: Inglés
Publicado por Palgrave Macmillan Limited, 1990
ISBN 10: 0333434854 ISBN 13: 9780333434857
Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,34
Envío por EUR 5,78
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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New Catering Repertoire
Idioma: Inglés
Publicado por Palgrave Macmillan Limited, 1990
ISBN 10: 0333434854 ISBN 13: 9780333434857
Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,34
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Añadir al carritoCondición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Mastering Restaurant Service (Macmillan Master)
Idioma: Inglés
Publicado por Palgrave Macmillan 16/03/1989, 1989
ISBN 10: 033342669X ISBN 13: 9780333426692
Librería: Bahamut Media, Reading, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,27
Envío por EUR 8,07
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.
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The New Catering Repertoire: Volume I Aide-Memoire Du Chef
Idioma: Inglés
Publicado por Van Nostrand Reinhold, U.S.A., 1989
ISBN 10: 0442239629 ISBN 13: 9780442239626
Librería: G.J. Askins Bookseller, New Lebanon, NY, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: SNEAB
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,31
Envío por EUR 5,17
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 1st. 810 page hardcover cookery book with checklist of weights and measures, and glossary of catering terms at rear. The first volume (of two) of a reference work on catering. Dust jacket is bright, complete and clean. Full black cloth exterior with title on spine in gold. Interior is unmarked, tight and clean.
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The New Catering Repertoire (Volume 2)
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,97
Envío por EUR 15,73
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Volume 2. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,500grams, ISBN:9780333434857.
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The New Catering Repertoire: Volume I, Aide-Memoire du Chef
Publicado por Van Nostrand Reinhold (1989) New York, 1989
ISBN 10: 0442239629 ISBN 13: 9780442239626
Librería: Prairie Archives, Springfield, IL, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: MWABA
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 10,65
Envío por EUR 4,52
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoGood plus or better, light general wear, corners slightly bumped First Printing hardbound 810pp Clean and tight. LIghtly edgeworn, lightly rubbed jacket. Large, heavy book may require extra shipping.
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Mastering Restaurant Service. MacMillan Master Series.
Librería: Lawrence Jones Books, Ashmore, QLD, Australia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 10,03
Envío por EUR 21,53
Se envía de Australia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft Cover. Condición: Very Good. First Paperback. xv, 362pp, index, bibliography, appendices, glossary, bw ills. Or card. Light edge wear, some fading to spine. All aspects of restaurant service discussed according to standard classifications of food and wine. Size: 8vo.
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The New Catering Repertoire, Volume I: Aide-Memoire du Chef
Idioma: Inglés
Publicado por Van Nostrand Reinhold, 1989, 1989
ISBN 10: 0442239629 ISBN 13: 9780442239626
Librería: Sutton Books, Norwich, VT, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: IOBA
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 35,49
Envío por EUR 4,74
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Hbk 810pp prev owner's name in large letters on front foredge dj slightly shelfworn now in protective sleeve otherwise a very good clean tight unmarked copy.
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Practical Professional Gastronomy
Librería: Hastings of Coral Springs, Altamonte Springs, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 350,43
Envío por EUR 3,45
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good. 1st Edition. Illustrated. Pencil marks have been erased from the FFEP. The extremities are moderately worn. The top edge of the text block is foxed. Index and bibliography. The text is clean and unmarked. The jacket is worn on the edges. 1.9 lb.
