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Practical Professional Cookery
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,59
Envío por EUR 6,49
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration.
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Practical Professional Cookery
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,59
Envío por EUR 6,49
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Practical Professional Cookery
Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,71
Envío por EUR 5,80
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Practical Professional Cookery
Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,71
Envío por EUR 5,80
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Practical Professional Cookery
Idioma: Inglés
Publicado por Macmillan Publishers Limited, 1992
ISBN 10: 0333559258 ISBN 13: 9780333559253
Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,04
Envío por EUR 5,80
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Complete Guide to Modern Cookery
Librería: Goodwill of Silicon Valley, SAN JOSE, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,40
Envío por EUR 3,43
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. Supports Goodwill of Silicon Valley job training programs. The cover and pages are in Good condition! Any other included accessories are also in Good condition showing use. Use can include some highlighting and writing, page and cover creases as well as other types visible wear.
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Stocks, Sauces and Garnishes
Librería: M Godding Books Ltd, Devizes, WILTS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,50
Envío por EUR 12,73
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good Jacket. Previous owner's ink inscription. Price clipped jacket. Published by Kingswood Press. Posted within 1 working day. 1st class tracked post to the UK, Airmail with tracking worldwide. Robust recyclable packaging. Picture is the actual item.
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Practical Professional Cookery
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,81
Envío por EUR 15,77
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1450grams, ISBN:9780333778906.
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Illustrated Escoffier: Recipes from the French Classic Tradition
Idioma: Inglés
Publicado por International Culinary Society, 1987
ISBN 10: 0517633426 ISBN 13: 9780517633427
Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,17
Envío por EUR 3,00
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Illustrated Escoffier: Recipes from the French Classic Tradition
Idioma: Inglés
Publicado por International Culinary Society, 1987
ISBN 10: 0517633426 ISBN 13: 9780517633427
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,60
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Illustrated Escoffier: Recipes from the French Classic Tradition
Idioma: Inglés
Publicado por International Culinary Society, 1987
ISBN 10: 0517633426 ISBN 13: 9780517633427
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,60
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Illustrated Escoffier: Recipes from the French Classic Tradition
Idioma: Inglés
Publicado por International Culinary Society, 1987
ISBN 10: 0517633426 ISBN 13: 9780517633427
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,60
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Illustrated Escoffier: Recipes from the French Classic Tradition
Idioma: Inglés
Publicado por International Culinary Society, 1987
ISBN 10: 0517633426 ISBN 13: 9780517633427
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,60
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Illustrated Escoffier: Recipes from the French Classic Tradition
Idioma: Inglés
Publicado por International Culinary Society, 1987
ISBN 10: 0517633426 ISBN 13: 9780517633427
Librería: Swan Trading Company, GEORGETOWN, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,61
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Añadir al carritohardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Missing. Hardcover shows only light cover wear. No jacket. Text is unmarked and binding tight. Ships FAST!
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Illustrated Escoffier: Recipes from the French Classic Tradition
Idioma: Inglés
Publicado por International Culinary Society, 1987
ISBN 10: 0517633426 ISBN 13: 9780517633427
Librería: Blue Vase Books, Interlochen, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,62
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Añadir al carritoCondición: good. The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact including the dust cover, if applicable . Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May NOT include discs, access code or other supplemental materials.
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Practical Professional Cookery
Librería: Greener Books, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 6,84
Envío por EUR 18,55
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Used; Very Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books.
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THE ILLUSTRATED ESCOFFIER Recipes from the French Classic Tradition
Librería: Windy City Books, Batavia, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 22,13
Envío por EUR 5,16
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 1st Edition. Shelf wear and edging to dust jacket.
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Practical Professional Cookery
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,51
Envío por EUR 18,28
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1500grams, ISBN:9780333778906.
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Practical Professional Cookery.
Librería: Lost and Found Books, Healesville, VIC, Australia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 31,73
Envío por EUR 8,59
Se envía de Australia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritosoft cover. No Jacket. 3rd edition. 23 cm. XIV, 910 pages VG. Very good condition with light shelf wear and edge wear to covers, name on flyleaf.
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The Illustrated Escoffier Recipes from the French Classic Tradition Adapted from The Complete Guide to Modern Cookery By A. Escoffier
Idioma: Inglés
Publicado por BCA (Book Club Associates)/Octopus Books, London UK, 1978
Librería: Sarah Zaluckyj, KINGTON, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,72
Envío por EUR 24,36
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHard Back/Hard Cover. Condición: Very Good +/++. Estado de la sobrecubierta: Dustjacket Very Good. Reprint. 192 pages incl. index & glossary. Dustjacket has wear with small creases & splits & one 2cm split to spine-ends, slight wear to corners. Book has light wear/small creases to spine-ends, slight wear to corners, very slight darkening to edges of white boards.Slight marks to flyleaf. Outstanding colour photos. Text is spotless & in very nice condition.
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Practical Professional Cookery (Second Edition)
Idioma: Inglés
Publicado por Palgrave Macmillan, Hong Kong, 1981
ISBN 10: 0333326733 ISBN 13: 9780333326732
Librería: E Ridge Fine Books, Lake Elsinore, CA, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: IOBA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 39,83
Envío por EUR 3,87
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoftcover. Condición: Very Good. Second Edition. Light edge wear and tone. From the back: ".a carefully selected (and completely metric) coverage of the most widely used recipes of the culinary repertoire." The 'go-to' book for the professional kitchen's organization and production. This text is central to all catering courses. ; 1.5 x 9.21 x 6.14 Inches; 571 pages.
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Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
Librería: CollegePoint, Inc, Jamestown, TN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 40,72
Envío por EUR 6,00
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. We only honor returns for quality issues and won't accept reasons such as 'change my mind', 'find a better price', or 'school book requirement change', etc.
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The Complete Guide to the Art of Modern Cookery: The first Translation into English in its Entirety of Le Guide Culinaire
Publicado por Butterworth Heinemann 1994, 1994
Librería: Hard to Find Books NZ (Internet) Ltd., Dunedin, OTAGO, Nueva Zelanda
Miembro de asociación: IOBA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 15,57
Envío por EUR 17,42
Se envía de Nueva Zelanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoImperial octavo hardcover (VG+) in d/w (VG); all our specials have minimal description to keep listing them viable. They are at least reading copies, complete and in reasonable condition, but usually secondhand; frequently they are superior examples. Ordering more than one book will reduce your overall postage costs.
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Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
Librería: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 51,85
Envío por EUR 3,43
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 9 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Escoffier : Le Guide Culinaire, Revised
Librería: eCampus, Lexington, KY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 51,88
Envío por EUR 3,43
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good.
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Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 56,65
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Illustrated Escoffier : Recipes from the French Classic Tradition
Librería: Les Livres des Limbes, Chisseaux, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 15,00
Envío por EUR 55,00
Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good. Some yellowing and fading of the text, mostly in page margins. Price clipped dust jacket has compelling cover art but is scuffed throughout and sunned on spine and margins, visible edge wear and creasing along top edge, beginning to chip at head. Beau livre 24,8 x 28,7 cm., 192 pages. Book.
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The Complete Guide to the Art of Modern Cookery. Le Guide Culinaire
Librería: Strawberry Hill Books, Rotherfield, East Sussex, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 44,80
Envío por EUR 11,60
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: No Dust Jacket. Reprint. Type: Book Upper board grubby, otherwise very good. Internally fine.
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Practical Professional Cookery
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 65,42
Envío por EUR 13,89
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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Practical Professional Cookery
Librería: Mooney's bookstore, Den Helder, Holanda
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 62,99
Envío por EUR 14,95
Se envía de Holanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very good.
