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    • Idioma: Español

      Editorial: MOLL EDITORIAL Sin, 1996

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      • Tapa blanda

      Librería: Libros Tobal, Ajalvir, M, EspañaLibros Tobal

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      Condición: Nuevo. Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 120 | Dimensiones: 210 x 150 | Sinopsis: La gastronomia de Mallorca no es prolífica en tratados históricos, por contras de la multitud de receptarios que año tras año inundan los estantes de las librerias. El menjar blanc: orígenes y evolución de un plato, de Ant

    • Idioma: Español

      Editorial: MOLL EDITORIAL, 1996

      847967055X / 9788479670559

      • Tapa blanda

      Librería: Imosver, PONTECALDELAS, PO, EspañaImosver

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      Condición: Nuevo. La gastronomia de Mallorca no es prolífica en tratados históricos, por contras de la multitud de receptarios que año tras año inundan los estantes de las librerias. El menjar blanc: orígenes y evolución de un plato, de Antoni Contreras Mas viene para llenar esta sequía de nuestra historiografía gastronómica, en