Christian bau (106 resultados)

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  • Idioma: Alemán

    Editorial: Missionsverl. d. Evang.-Lutherischen Gebetsgemeinschaft;, 1991

    • Tapa blanda

    Librería: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Alemaniabooks4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG)

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    Hardcover. Condición: Bon. Edition 2009. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Edition 2009. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

  • Idioma: Alemán

    Editorial: Dorling Kindersley Verlag, 2025

    3831050813 / 9783831050819

    • Tapa dura

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  • Idioma: Alemán

    Editorial: Dorling Kindersley Verlag, 2025

    3831050813 / 9783831050819

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  • Idioma: Alemán

    Editorial: Dorling Kindersley Verlag, 2025

    3831050813 / 9783831050819

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  • Idioma: Alemán

    Editorial: Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt, 2004

    3865282032 / 9783865282033

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    Postkarte. Condición: Sehr gut. Photopostkarte Farbe, bildseitig von Christian Bau mit schwarzem Stift signiert.- Christian Bau ist ein deutscher Koch. Er ist Küchenchef im Restaurant Schloss Berg, das mit 3-Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Geboren: 14. Januar 1971 , Offenburg /// Autogramm Autograph signiert signed signee /// Standort Wimregal HAA-Box2-U037 WITHIN THE EU: shipping only to GERMANY and AUSTRIA due to the new EPR regulations. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 10.…

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    Postkarte. Condición: Sehr gut. Photopostkarte bildseitig von Christian Bau mit blauem Stift signiert /// Christian Bau ist ein deutscher Koch. Er ist Küchenchef im Restaurant Schloss Berg, das mit 3-Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Geboren: 14. Januar 1971 , Offenburg /// Autogramm Autograph signiert signed signee /// Standort Wimregal GAD-0406 WITHIN THE EU: shipping only to GERMANY and AUSTRIA due to the new EPR regulations. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 10.…

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    Postkarte. Condición: Sehr gut. Photopostkarte Farbe, bildseitig von Christian Bau mit schwarzem bzw. blauem Stift signiert (Mehrere Exemplare von diesem Motiv vorrätig).- Christian Bau ist ein deutscher Koch. Er ist Küchenchef im Restaurant Schloss Berg, das mit 3-Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Geboren: 14. Januar 1971 , Offenburg /// Autogramm Autograph signiert signed signee /// Standort Wimregal Pkis-Box47-U015ua WITHIN THE EU: shipping only to GERMANY and AUSTRIA due to the new EPR regulations. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 10.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Matthaes, 2026

    3985410887 / 9783985410880

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Matthaes Okt 2018, 2018

    3985410402 / 9783985410408

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    Buch. Condición: Neu. Neuware -Christian Bau's incomparable culinary art in book formIn this cookbook, Christian Bau, 3-star chef and patron of Victor's Fine Dining by Christian Bau at Schloss Berg in Perl/Nennig, demonstrates a culinary art that is second to none. No surprise, as Bau is one of the absolute best chefs in Germany! At the same time, he has celebrated an anniversary in 2018: 20 years of Victor's Fine Dining by Christian Bau. This magnificent book is a very special memorial to the top chef.Culinary masterful menus and courses 7 menus and 56 magnificent courses create a vibrant picture of Bau's cuisine, which is unmistakably and influenced by French cuisine with influences from the Japanese high cuisine. Dishes such as: 'Japanese Moment. Matcha tea, lychee, green shiso', 'Char Ikejime. Kohlrabi, horseradish' or 'The best of veal. Dim Sum, nut butter, alba truffle' give a hint of this high-quality mix of cuisines. - 7 menus, 56 great courses, and 28 excerpted dishes: Menu 1 starting with the 'Japanese rock and vegetable garden' with raw and pickled vegetables, iced coriander and ponzu followed by the char dish with herbs, kohlrabi, and horseradish and six more Japanese-inspired courses.- Supplementary texts by Dr. Christoph Wirtz: What has shaped Christian Bau, why does he cook the way he does today, how does he cook and what is his passion. - With exceptionally brilliant imagery by Lukas Kirchgasser: makes you want to drive to Schloss Berg immediately and try the dishes on the spot.Culinary excellence with Christian Bau. The unique cuisine of the top chef united in one magnificent book. 360 pp. Englisch.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Matthaes, 2026

    3985410887 / 9783985410880

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Matthaes, 2026

    3985410887 / 9783985410880

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Matthaes, 2026

    3985410887 / 9783985410880

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    Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices

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    Condición: Usado - Como Nuevo

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    Condición: As New. Unread book in perfect condition.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Matthaes, 2018

    3985410402 / 9783985410408

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    Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books

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    Hardcover. Condición: Brand New. 11.42x9.45x1.38 inches. In Stock.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Matthaes Okt 2018, 2018

    3985410402 / 9783985410408

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    Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AlemaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

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    Buch. Condición: Neu. Neuware -Christian Bau's incomparable culinary art in book formIn this cookbook, Christian Bau, 3-star chef and patron of Victor's Fine Dining by Christian Bau at Schloss Berg in Perl/Nennig, demonstrates a culinary art that is second to none. No surprise, as Bau is one of the absolute best chefs in Germany! At the same time, he has celebrated an anniversary in 2018: 20 years of Victor's Fine Dining by Christian Bau. This magnificent book is a very special memorial to the top chef.Culinary masterful menus and courses 7 menus and 56 magnificent courses create a vibrant picture of Bau's cuisine, which is unmistakably and influenced by French cuisine with influences from the Japanese high cuisine. Dishes such as: 'Japanese Moment. Matcha tea, lychee, green shiso', 'Char Ikejime. Kohlrabi, horseradish' or 'The best of veal. Dim Sum, nut butter, alba truffle' give a hint of this high-quality mix of cuisines. - 7 menus, 56 great courses, and 28 excerpted dishes: Menu 1 starting with the 'Japanese rock and vegetable garden' with raw and pickled vegetables, iced coriander and ponzu followed by the char dish with herbs, kohlrabi, and horseradish and six more Japanese-inspired courses.- Supplementary texts by Dr. Christoph Wirtz: What has shaped Christian Bau, why does he cook the way he does today, how does he cook and what is his passion. - With exceptionally brilliant imagery by Lukas Kirchgasser: makes you want to drive to Schloss Berg immediately and try the dishes on the spot.Culinary excellence with Christian Bau. The unique cuisine of the top chef united in one magnificent book. 360 pp. Englisch.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Matthaes Verlag, 2018

    3875154312 / 9783875154313

    • Tapa dura

    Librería: Brit Books, Milton Keynes, Reino UnidoBrit Books

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    Condición: Usado - Aceptable

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    Hardcover. Condición: Used; Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Matthaes Okt 2018, 2018

    3985410402 / 9783985410408

    • Tapa dura

    Librería: Wegmann1855, Zwiesel, AlemaniaWegmann1855

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    EUR 69,90

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    Buch. Condición: Neu. Neuware -Christian Bau's incomparable culinary art in book formIn this cookbook, Christian Bau, 3-star chef and patron of Victor's Fine Dining by Christian Bau at Schloss Berg in Perl/Nennig, demonstrates a culinary art that is second to none. No surprise, as Bau is one of the absolute best chefs in Germany! At the same time, he has celebrated an anniversary in 2018: 20 years of Victor's Fine Dining by Christian Bau. This magnificent book is a very special memorial to the top chef.Culinary masterful menus and courses 7 menus and 56 magnificent courses create a vibrant picture of Bau's cuisine, which is unmistakably and influenced by French cuisine with influences from the Japanese high cuisine. Dishes such as: 'Japanese Moment. Matcha tea, lychee, green shiso', 'Char Ikejime. Kohlrabi, horseradish' or 'The best of veal. Dim Sum, nut butter, alba truffle' give a hint of this high-quality mix of cuisines. - 7 menus, 56 great courses, and 28 excerpted dishes: Menu 1 starting with the 'Japanese rock and vegetable garden' with raw and pickled vegetables, iced coriander and ponzu followed by the char dish with herbs, kohlrabi, and horseradish and six more Japanese-inspired courses.- Supplementary texts by Dr. Christoph Wirtz: What has shaped Christian Bau, why does he cook the way he does today, how does he cook and what is his passion. - With exceptionally brilliant imagery by Lukas Kirchgasser: makes you want to drive to Schloss Berg immediately and try the dishes on the spot.Culinary excellence with Christian Bau. The unique cuisine of the top chef united in one magnificent book.…

  • Idioma: Alemán

    Editorial: Dorling Kindersley Verlag, 2025

    3831050813 / 9783831050819

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    Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK

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    EUR 32,59

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    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Matthaes, 2026

    3985410887 / 9783985410880

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    Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books

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    EUR 89,40

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    Cantidad disponible: 2 disponibles

    Hardcover. Condición: Brand New. 336 pages. 9.96x1.22x13.31 inches. In Stock.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Matthaes, 2026

    3985410887 / 9783985410880

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    Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK

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    Condición: Usado - Como Nuevo

    EUR 88,74

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    Condición: As New. Unread book in perfect condition.

  • Editorial: Flensburg: Chr. Bau., 1882

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    Librería: Antiquariat Schwarz & Grömling GbR, Berlin, AlemaniaAntiquariat Schwarz & Grömling GbR

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    Miembro de asociación: GIAQ

    Condición: Usado

    EUR 38,00

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    (ca. 14,4 x 9,8 cm). 175 Seiten. (Fraktur). Halbleinen-Einband mit Titeldruck auf Deckel, schwarzer Leinenrücken. Einband mit leichten Gebrauchsspuren und Flecken, Vorsatz gering fleckig, Ecken etwas gestaucht, Buch innen gut erhalten.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Matthaes Apr 2026, 2026

    3985410887 / 9783985410880

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    Librería: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, AlemaniaRheinberg-Buch Andreas Meier eK

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    Buch. Condición: Neu. Neuware -Christian Bau's masterpiece- Unique culinary excellence: Christian Bau's cookbook for professionals to mark the 3-star anniversary of 'Victor's Fine Dining by Christian Bau'- Over 60 complex dishes: from aperitifs to desserts - the complete culinary DNA of Bau cuisine- 12 signature dishes: magnificent creations such as croustade beef tartare with smoked eel cream and caviar, Japanese Sea or Bau.Stein- A total work of art: wonderful photos and expert texts in a luxurious formatThe complete DNA of BAU star cuisineChristian Bau is considered by many to be the best chef in Germany. No wonder, as he will be celebrating a unique anniversary in 2025: 20 years of 3 Michelin stars for his restaurant 'Victor's Fine Dining by Christian Bau' - without interruption! His book 'Paris - Tokyo' is dedicated to this special occasion. In over 350 magnificent pages, the top chef highlights his entire oeuvre: his culinary DNA. More than 60 dishes with hundreds of individual recipes, plus 12 signature dishes and their exciting stories, recorded by renowned food journalist Dr Christian Wirtz, document the full excellence of Christian Bau's cuisine today. The high-quality design perfectly captures the 'Paris - Tokyo' theme and, together with the magnificent photos by Pieter d'Hoop, makes this Michelin-starred cookbook a total work of art.A cookbook as a total work of art: over 60 dishes and 12 signature dishes - the culinary DNA of Christian Bau's 3-star cuisine. 336 pp. Englisch. …

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Matthaes, 2026

    3985410887 / 9783985410880

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    Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK

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    EUR 93,22

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    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

    Condición: New.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Matthaes Apr 2026, 2026

    3985410887 / 9783985410880

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    Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AlemaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

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    Buch. Condición: Neu. Neuware -Christian Bau's masterpiece- Unique culinary excellence: Christian Bau's cookbook for professionals to mark the 3-star anniversary of 'Victor's Fine Dining by Christian Bau'- Over 60 complex dishes: from aperitifs to desserts - the complete culinary DNA of Bau cuisine- 12 signature dishes: magnificent creations such as croustade beef tartare with smoked eel cream and caviar, Japanese Sea or Bau.Stein- A total work of art: wonderful photos and expert texts in a luxurious formatThe complete DNA of BAU star cuisineChristian Bau is considered by many to be the best chef in Germany. No wonder, as he will be celebrating a unique anniversary in 2025: 20 years of 3 Michelin stars for his restaurant 'Victor's Fine Dining by Christian Bau' - without interruption! His book 'Paris - Tokyo' is dedicated to this special occasion. In over 350 magnificent pages, the top chef highlights his entire oeuvre: his culinary DNA. More than 60 dishes with hundreds of individual recipes, plus 12 signature dishes and their exciting stories, recorded by renowned food journalist Dr Christian Wirtz, document the full excellence of Christian Bau's cuisine today. The high-quality design perfectly captures the 'Paris - Tokyo' theme and, together with the magnificent photos by Pieter d'Hoop, makes this Michelin-starred cookbook a total work of art.A cookbook as a total work of art: over 60 dishes and 12 signature dishes - the culinary DNA of Christian Bau's 3-star cuisine. 336 pp. Englisch. …

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Matthaes Apr 2026, 2026

    3985410887 / 9783985410880

    • Tapa dura

    Librería: Wegmann1855, Zwiesel, AlemaniaWegmann1855

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    Buch. Condición: Neu. Neuware -Christian Bau's masterpiece¿ Unique culinary excellence: Christian Bau's cookbook for professionals to mark the 3-star anniversary of 'Victor's Fine Dining by Christian Bau'¿ Over 60 complex dishes: from aperitifs to desserts - the complete culinary DNA of Bau cuisine¿ 12 signature dishes: magnificent creations such as croustade beef tartare with smoked eel cream and caviar, Japanese Sea or Bau.Stein¿ A total work of art: wonderful photos and expert texts in a luxurious formatThe complete DNA of BAU star cuisineChristian Bau is considered by many to be the best chef in Germany. No wonder, as he will be celebrating a unique anniversary in 2025: 20 years of 3 Michelin stars for his restaurant 'Victor's Fine Dining by Christian Bau' - without interruption! His book 'Paris - Tokyo' is dedicated to this special occasion. In over 350 magnificent pages, the top chef highlights his entire oeuvre: his culinary DNA. More than 60 dishes with hundreds of individual recipes, plus 12 signature dishes and their exciting stories, recorded by renowned food journalist Dr Christian Wirtz, document the full excellence of Christian Bau's cuisine today. The high-quality design perfectly captures the 'Paris - Tokyo' theme and, together with the magnificent photos by Pieter d'Hoop, makes this Michelin-starred cookbook a total work of art.A cookbook as a total work of art: over 60 dishes and 12 signature dishes - the culinary DNA of Christian Bau's 3-star cuisine. …