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Theory, Determination and Control of Physical Properties of Food Materials (Series in food material science ; v. 1)
Librería: Zubal-Books, Since 1961, Cleveland, OH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,84
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Añadir al carritoCondición: Good. *Price HAS BEEN REDUCED by 10% until Monday, June 1 (sale item)* 415 pp., hardcover, ex library, covers slightly bowed, else text and binding clean and tight. - If you are reading this, this item is actually (physically) in our stock and ready for shipment once ordered. We are not bookjackers. Buyer is responsible for any additional duties, taxes, or fees required by recipient's country.
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Theory, Determination and Control of Physical Properties of Food Materials
Idioma: Inglés
Publicado por D. Reidel Publishing, Dordrecht, Holland, 1975
ISBN 10: 9027704686 ISBN 13: 9789027704689
Librería: PsychoBabel & Skoob Books, Didcot, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,12
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. Hardcover. Series in Food Material Science 1. Several superficial marks on dust jacket. Jacket leading corners, edges and spine ends are slightly worn. Small nicks on spine head of jacket. Minor tear on front lower edge of jacket next to leading corner. Hardcover spine ends are a little bumped. Leading corners are lightly bumped. Contents are clear on clean, sound pages. AM. Used.
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Theory, determination and control of physical properties of food materials.
Librería: Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, Holanda
Miembro de asociación: ILAB NVVA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 100,00
Envío por EUR 33,00
Se envía de Holanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito24 cm. original cloth. xii,416 pp. ills, diagrams. references. index. "Series in Food Material Science, Volume 1". -(small libr label, library stamps, with plasticized cover, slightly bumped, otherwise (very) good). 777g.
