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Questions And Answers On Buttermaking
Librería: JR Books, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 7,07
Envío por EUR 3,85
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Fine. 1925 Orange Judd Publishing hardcover with gold letters on blue cover; no writing or tears.
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Questions and Answers on Buttermaking
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,66
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
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Questions and Answers on Milk and MilkTesting
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,36
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
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Questions and Answers on Buttermaking
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 15,36
Envío por EUR 3,79
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
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Questions and Answers on Milk and MilkTesting
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 16,57
Envío por EUR 3,79
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
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Questions and Answers On Buttermaking
Idioma: Inglés
Publicado por Orange Judd, New York, 1911
Librería: The Book Shed, Benson, VT, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,67
Envío por EUR 4,29
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. reprint. First published in 1909. Much wear to tips, corners, and edges of the book, covers rubbed, spine illegible; no jacket; previous owner's name and address to the front endpaper. Charles A. Publow wrote several dairy related educational books on milk and milk products particularly butter and cheese making. Every effort is made to ship all books and other items within 24 hours. Clean recycled packing material will be used when possible. The Book Shed has a been a member of the Vermont Antiquarian Bookseller's Association since 1997. An online bookseller with a bookshop sensibility!
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Questions and Answers on Buttermaking Classic Reprint
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,84
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
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Questions and Answers on Buttermaking Classic Reprint
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 21,23
Envío por EUR 3,79
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Questions and Answers on Buttermaking Classic Reprint
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,16
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Defects In American Cheddar Cheese
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,89
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Defects In American Cheddar Cheese
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,09
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Fancy Cheese in America, From the Milk of Cows, Sheep and Goats
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,55
Envío por EUR 13,81
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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Questions and Answers on Buttermaking Classic Reprint
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 27,05
Envío por EUR 4,79
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Fancy Cheese in America, From the Milk of Cows, Sheep and Goats
Idioma: Inglés
Publicado por Legare Street Press 2022-10-27, 2022
ISBN 10: 1017015937 ISBN 13: 9781017015935
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,53
Envío por EUR 17,85
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New.
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Questions and Answers on Milk and Milk-Testing
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,11
Envío por EUR 14,83
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Fancy Cheese in America, From the Milk of Cows, Sheep and Goats
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 30,89
Envío por EUR 13,81
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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The Science and Practice of Cheese-Making: A Treatise On the Manufacture Of American Cheddar Cheese and Other Varieties, Intended As a Text-Book for ... Prepared Also As a Handbook and Work Of
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 30,89
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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Defects In American Cheddar Cheese
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 32,66
Envío por EUR 17,29
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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The Science and Practice of Cheese-Making: A Treatise On the Manufacture Of American Cheddar Cheese and Other Varieties, Intended As a Text-Book for ... Prepared Also As a Handbook and Work Of
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 39,32
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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Defects In American Cheddar Cheese
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 36,44
Envío por EUR 17,29
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Questions and Answers on Buttermaking (Classic Reprint)
Librería: Forgotten Books, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 16,00
Gastos de envío gratis
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Print on Demand. This book is a comprehensive guide to buttermaking, covering the entire process from the composition of milk to the packing of finished products. The author has consulted widely, combining traditional wisdom with modern scientific knowledge to create a resource for both artisanal and commercial buttermakers. Beginning with the importance of milk quality, the book discusses the various methods of cream separation and their implications for butter yield and quality. Detailed attention is given to the ripening of cream, including both natural and commercial methods and the resulting effects on flavor. Churning, washing, salting, and working are all covered, with an exploration of the factors that can influence the final characteristics of the butter. The book concludes with guidance on packaging, storage, and troubleshooting common challenges. Whether you are a home buttermaker seeking to elevate your craft or a professional looking to optimize your production, this book provides a wealth of knowledge and practical advice to help you produce consistently high-quality butter. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
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Publow, C: Questions and Answers on Milk and Milk-Testing
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 19,77
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. KlappentextrnrnUnlike some other reproductions of classic texts (1) We have not used OCR(Optical Character Recognition), as this leads to bad quality books with introduced typos. (2) In books where there are images such as portraits, maps, sketc.
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Science and Practice of Cheese-Making, The
Publicado por Orange Judd Company, New York, 1918
Librería: Books & Bygones, Reading, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 33,24
Envío por EUR 11,52
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: Good. No Jacket. Reprint. 487 pages. A treatise on the manufacture of American Cheddar Cheese and other varieties. Size: 12mo - over 6¾" - 7¾" tall. Book.
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Defects In American Cheddar Cheese
Idioma: Inglés
Publicado por Creative Media Partners, LLC, 2025
ISBN 10: 1024656187 ISBN 13: 9781024656183
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,24
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Fancy Cheese in America, From the Milk of Cows, Sheep and Goats
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 24,23
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoKartoniert / Broschiert. Condición: New.
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The Science and Practice of Cheese-Making: A Treatise On the Manufacture Of American Cheddar Cheese and Other Varieties, Intended As a Text-Book for t
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 36,72
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoKartoniert / Broschiert. Condición: New.
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Fancy Cheese in America, From the Milk of Cows, Sheep and Goats
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,16
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Defects In American Cheddar Cheese
Idioma: Inglés
Publicado por Creative Media Partners, LLC Mai 2025, 2025
ISBN 10: 1024656187 ISBN 13: 9781024656183
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,55
Envío por EUR 60,23
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware - 'Defects In American Cheddar Cheese' delves into the intricacies of identifying and understanding common flaws in the production of American cheddar cheese. Written by Charles Albert Publow, this book provides a detailed examination of the various defects that can arise during the cheese-making process, offering insights into their causes and potential remedies.
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The Science and Practice of Cheese Making
Idioma: Inglés
Publicado por Orange Judd Company, New York, NY, 1910
Librería: George Strange's Bookmart, Brandon, MB, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 53,02
Envío por EUR 36,46
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fair. No Jacket. Van Slyke, Lucius L.; Publow, Charles A. THE SCIENCE AND PRACTICE OF CHEESE MAKING New York, New York: Orange Judd Company 1910 Fair/NA 487 pp. 12mo. Red hardcover has black titling on front cover and dull gilt along spine. Cover is soiled, age toned, and shows shelf wear. Several marks and flecks on front and back. Extremities are rubbed through to the board in some places. Textblock edges are soiled and age toned. Inscriptions from previous owners inside both covers. Pages are stained, soiled, and marked at varying degrees. Age wear along margins. Binding is loose throughout and cracked in some places. Though this book has seen some better days, it would still make a wonderful reading copy.
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Defects In American Cheddar Cheese
Idioma: Inglés
Publicado por Creative Media Partners, LLC, 2025
ISBN 10: 1024656187 ISBN 13: 9781024656183
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,70
Envío por EUR 3,79
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
