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Añadir al carritoCondición: Muy bueno. : Este libro proporciona los conocimientos necesarios para mantener una alimentación equilibrada, con el objetivo de lograr un estado nutricional y de salud óptimo. Se abordan los requerimientos energéticos del ser humano, los procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes, las necesidades y recomendaciones nutricionales, y los métodos de valoración del estado nutricional del paciente. Ideal para estudiantes y profesionales de la dietética que buscan una guía completa y actualizada sobre alimentación saludable. EAN: 9788417554774 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar|Educación Título: Alimentación equilibrada Autor: Burgos Azor, Elisa| Cañadas Andreu, Victoria| Eguiluz Cid, Eva Gisela| Gómez Sánchez, María Bienvenida| Hellín Gil, María Dolores| Hidalgo Abenza, Luis| Huertas Nicolás, Mónica| Montalván Pelegrín, Mercedes Pilar| Pardo Jiménez, María del Carmen| Sánchez Olmos, María Ángeles| Tortosa Cobarro, María Isabel Editorial: Arán Ediciones, S.L. Idioma: es-ES Páginas: 352 Formato: tapa blanda.
Encuadernación de tapa blanda. Condición: Muy Bien. 1? Edición.
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Añadir al carritoCondición: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Añadir al carritoRústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. El objetivo de este módulo es proporcionar al alumno los conocimientos necesarios tanto de un punto de vista fisiológico como patológico que pueden influir en aspectos nutricionales, para mantener un equilibrio de la salud, con la finalidad de permitir la funcionalidad de los individuos de manera autónoma e independiente. De este modo se tratará sobre los procesos de la digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes en su proceso fisiológico, para posteriormente entrar en aspectos patológicos que puedan precisar tratamientos dietoterápicos que nos permitan contribuir al restablecimiento o mantenimiento de la salud. Asimismo, se incidirá en la digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes calóricos, grasos, glucídicos y proteicos, así como de los acalóricos, vitaminas, minerales y agua, para más adelante adentrarse ya en aspectos patológicos tanto en malnutriciones por exceso como por defecto. Por otro lado, se tratan aspectos patológicos productores de hipercatabolismo, como pueden ser infecciones o procesos neoplásicos, inmunodeficiencias o aspectos de tipo hereditario. Por último, se revisarán. LIBRO.
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