Balocco alberto (5 resultados)
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Editorial: Rizzoli 2016
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Condición: Ottime condizioni. Dettagli LibroSku: PZZLB23740ISBN: 9788817091404Titolo: Volevo Fare Il PasticcereAutore: Alberto BaloccoEditore: RizzoliAnno: 2016Pagine: 257Formato: RilegatoDa sempre il signor Balocco, ha voluto fare il pasticcere. Da quando, nella seconda metà dell'Ottocento, Toni Balocc, nella sua drogheria, ha…iniziato a produrre memorabili bonbon ripieni di liquore. Dal giorno in cui suo figlio Francesco Antonio, quell'anarchico di un Tonio, è partito poco più che bambino alla volta delle migliori confetterie torinesi per imparare il mestiere e, una volta tornato a casa, ha aperto prima una, poi una seconda pasticceria nel centro della sua Fossano. Arrivando a suo figlio Aldo che, subito dopo la guerra, ha trasformato il laboratorio del padre in un'attività industriale, rendendola famosa per il suo Mandorlato e i suoi biscotti. A raccontare la loro avventura, che si intreccia inevitabilmente con la storia del nostro Paese, è Alberto Balocco, che molto.
