atlas jaime (5 resultados)

Blanda. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. No Aplica Ilustrador. 1. Un viejo adagio chino dice: "Cuida tu persona, cuídala, porque ella es el único ser del que puedes tener la absoluta certeza de que te acompañará hasta la muerte." La obviedad del versículo choca contra un sistema educativo que nos ilustra en la historia, en los espacios geográficos, en los conocimientos de la ciencia y en las obras de los literatos, pero poco nos educa en el cuidado de esa gema preciosa que es nuestro propio ser orgánico. Y, dentro de lo que queda relegado, está el valor que tiene para su desarrollo y conservación una buena cultura alimentaria. A reparar ese descuido ha dedicado el Dr. Atlas los dos tomos de esa cátedra impresa que es Asistencia alimentaria. En este segundo volumen, siguiendo la vida humana desde la concepción a la vejez, con las variables nutricionales que corresponden a cada etapa y actividad, es aún más oportuno para la realidad del momento que viven nuestro país y el mundo, como bien se ve en los dos últimos capítulos. 560 gr. Libro.

Blanda. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. No Aplica Ilustrador. 1. La satisfacción de la necesidad básica de alimentos para la población es uno de los retos continuos que tiene la sociedad para tener disponibles la cantidad y la calidad de alimentos que se necesitan en las distintas etapas del ciclo de vida. Sin embargo, es importante considerar que no es suficiente que el alimento esté disponible, sino que las personas tengan la capacidad adquisitiva y educativa para hacer selecciones adecuadas para toda la familia. [.] El excelente trabajo realizado por el profesor doctor Jaime Atlas, refleja cómo el propósito fundamental de los programas de asistencia alimentaria es contribuir a satisfacer las necesidades alimentarias de la población. [.] La contribución que con esta publicación hace el profesor Atlas a la ciencia de la nutrición se refleja de una manera muy clara en la estructura y elcontenido del libro, que se convierte en una infromación de referencia para profesionales de distintas disciplinas. 430 gr. Libro.

Cartoné ilustrado de editorial. Condición: Buen estado. 26x18 Con recetas de variedades de animales de caza. Ilustrado a color.

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. Buenos Aires, Corpus Editorial y Distribuidora, 2011, 241 pp. Ilustrado con fotografías dentro del texto. Contiene recetas. Cartoné ilustrado original de editor. Extenso índice cuyos capítulos son: Alimentación y diversidad. Alimentos acuáticos. Caza. Aves. Búfalo, camélidos sudamericanos y equinos. Reptiles y anfibios. Flora silvestre. Frutas. Oleaginosas. Cultivos precolombinos. Bibliografía. Índice analítico. Estado nuevo. Libro muy escaso. Folio. ISBN 9789509030961.

paperback. Condición: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.