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Encyclopaedia of Cheese
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,31
Envío por EUR 6,49
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine.
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Encyclopaedia of Cheese
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,31
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration.
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The complete encyclopedia of French cheese (and many other continental varieties)
Idioma: Inglés
Publicado por Harper's Magazine Press (edition First Edition), 1973
ISBN 10: 0061202290 ISBN 13: 9780061202292
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 21,00
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fair. First Edition. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
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The complete encyclopedia of French cheese (and many other continental varieties)
Idioma: Inglés
Publicado por Harper's Magazine Press, 1973
ISBN 10: 0061202290 ISBN 13: 9780061202292
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,14
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The complete encyclopedia of French cheese (and many other continental varieties)
Idioma: Inglés
Publicado por Harper's Magazine Press, 1973
ISBN 10: 0061202290 ISBN 13: 9780061202292
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,14
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The complete encyclopedia of French cheese (and many other continental varieties)
Idioma: Inglés
Publicado por Harper's Magazine Press, 1973
ISBN 10: 0061202290 ISBN 13: 9780061202292
Librería: Friends of Pima County Public Library, Tucson, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,58
Envío por EUR 4,88
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Good. Hardcover. Ex Library with usual markings, stamps and/or stickers. Minor shelfwear to dust jacket. Mylar cover on dust jacket, taped to book. Until further notice, USPS Priority Mail only reliable option for Hawaii. Proceeds benefit the Pima County Public Library system, which serves Tucson and southern Arizona.
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Le Dictionnaire des fromages du monde
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 11,97
Envío por EUR 10,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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EUR 10,00
Envío por EUR 14,00
Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Envoi rapide Bon état cependant couverture défraîchie intérieur propre. 22x15x2cm. 1985. Broché. 354 pages. Good.
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The complete encyclopedia of French cheese (and many other continental varieties)
Idioma: Inglés
Publicado por Harper's Magazine Press, 1973
ISBN 10: 0061202290 ISBN 13: 9780061202292
Librería: Ellis Book Store, Willis, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,04
Envío por EUR 3,46
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Good. 1973 First Edition. Good condition. Pages are clean with no writing or highlighting. Cover shows moderate shelf wear with edge/corner wear and light creasing/scuffing. Binding solid. Ships next day in a bubble mailer.
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le brie
Idioma: Francés
Publicado por Presses du Village Sans date, 1985
ISBN 10: 2905563001 ISBN 13: 9782905563002
Librería: Démons & Merveilles, Joinville, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,00
Envío por EUR 22,00
Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Fine. Très bon état. Sans date. Fine.
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Encyclopaedia of Cheese
Librería: Sell Books, Elland, YORKS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,19
Envío por EUR 14,07
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Acceptable. Please see the condition note after this for details, if this is missing please consider Acceptable to mean poor quality that could include major staining, water damage, writing, missing dustjacket, etc etc. Our books are dispatched from a Yorkshire former cotton mill. We list via barcode/ISBN so please note that the images are stock images and may not be the exact copy you receive, furthermore the details about edition and year might not be accurate as many publishers reuse the same ISBN for multiple editions and as we simply scan a barcode or enter an ISBN we do not check the validity of the edition data when listing. If you're looking for an exact edition please don't order (at least not without checking with us first, although we don't always have time to check). We aim to dispatch prompty, the service used will depend on order value and book size. We can ship to most countries, see our shipping policies. Payment is via Abe only.
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Encyclopaedia of Cheese
Librería: Sell Books, Elland, YORKS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,19
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Añadir al carritopaperback. Condición: Good. Our good condition books are generally good for reading but not for gifting or collecting. They could have imperfections such as creasing, fanning, inscriptions, margin notes, yellowing, staining on edge or cover or pages, bumps, scuffs, etc etc (sometimes multiple of these). It's a wide category that encompasses anything that isn't almost-new down to anything that is slightly better than poor. We would NOT recommend gifting Good books - these should be considered reading copies. Our books are dispatched from a Yorkshire former cotton mill. We list via barcode/ISBN so please note that the images are stock images and may not be the exact copy you receive, furthermore the details about edition and year might not be accurate as many publishers reuse the same ISBN for multiple editions and as we simply scan a barcode or enter an ISBN we do not check the validity of the edition data when listing. If you're looking for an exact edition please don't order (at least not without checking with us first, although we don't always have time to check). We aim to dispatch prompty, the service used will depend on order value and book size. We can ship to most countries, see our shipping policies. Payment is via Abe only.
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Guide Du Fromage, Revised Edition
Idioma: Francés
Publicado por Aidan Ellis Publishing, 1983
ISBN 10: 0856280070 ISBN 13: 9780856280078
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,46
Envío por EUR 6,49
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine.
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Guide du Fromage
Idioma: Francés
Publicado por Aidan Ellis Publishing, 1983
ISBN 10: 0856280070 ISBN 13: 9780856280078
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,46
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Guide du fromage
Idioma: Francés
ISBN 10: 223400473X ISBN 13: 9782234004733
Librería: Hamelyn, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,99
Envío por EUR 12,99
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Aceptable. : Esta obra clásica, escrita por el reconocido experto Pierre Androuët en colaboración con N. Roche y Gilles Lambert, es una guía exhaustiva dedicada al mundo del queso. Publicada originalmente en 1979 por la editorial Stock, el libro ofrece un recorrido detallado por las variedades, procesos de elaboración y características de este producto gastronómico esencial.Con casi 600 páginas de contenido especializado, se ha convertido en una referencia fundamental para los amantes de la gastronomía y los profesionales del sector lácteo, proporcionando un análisis profundo de la cultura quesera desde una perspectiva técnica y cultural. EAN: 9782234004733 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Guide du fromage Autor: Pierre Androuët| N. Roche| Gilles Lambert Editorial: Stock Idioma: fr Páginas: 589 Formato: tapa dura.
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Guide du Fromage
Idioma: Francés
Publicado por Aidan Ellis, Henley-on-Thames, 1983
ISBN 10: 0856280070 ISBN 13: 9780856280078
Librería: Books & Bygones, Reading, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 23,86
Envío por EUR 11,58
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Revised. 551 pages. Everything you would ever want to know about French cheese. Glassine wrapper to covers. This is the English Edition. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Book.
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Guide du Fromage
Idioma: Francés
Publicado por Aidan Ellis Publishing, 1982
ISBN 10: 0856280070 ISBN 13: 9780856280078
Librería: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,83
Envío por EUR 12,00
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.
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Guide du fromage / Androuet with the help of N. Roche, G. Lambert
Idioma: Francés
Publicado por Henley-on-Thames : Aidan Ellis, 1983
ISBN 10: 0856280070 ISBN 13: 9780856280078
Librería: MW Books, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 36,99
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoRevised Edition. Fine title-cloth copy with sticker label in a fine glassine cover. Well-preserved overall. Physical description; 551 pages : maps ; 23 cm. Subjects; Cheese France Dictionaries. Cheese Varieties France. Cheesemaking France History. France. 3 Kg.
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Enclyclopedia of Cheese
Publicado por OMnibus Press, 1976
Librería: Harry Righton, Evesham, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,93
Envío por EUR 23,17
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Good +. Soft card covers grubby. Creasing to corners.Rubbing to edges. Red mark to spine. Pages tanned. Text clean. No inscriptions.
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Le Livre d'or du fromage
Idioma: Francés
ISBN 10: 273120348X ISBN 13: 9782731203486
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,87
Envío por EUR 10,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Guide du Fromage
Idioma: Francés
Publicado por Aidan Ellis Publishing Ltd., Henley-on-Thames, Oxfordshire, United Kingdom, 1973
ISBN 10: 0856280070 ISBN 13: 9780856280078
Librería: PsychoBabel & Skoob Books, Didcot, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,59
Envío por EUR 14,48
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: No Dust Jacket. Trans.: Githens, John Ilustrador. English edition. Linen hardcover with very lightly marked foot of spine and rear board. No dust jacket. Previous owner's name and date penned on FEP. Upper leading corners of pages 6 and 7 are creased. Several dog-eared pages. Binding remains intact, contents are clear. T. Used.
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Guide to Cheeses
Idioma: Francés
Publicado por Aiden Ellis, Henley-on-Thames, 1993
ISBN 10: 0856282405 ISBN 13: 9780856282409
Librería: George Longden, Macclesfield, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 11,34
Envío por EUR 28,96
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. Rev. ed. One crease to spine, otherwise VG. Translated from the french by John Githens and new Cheeses by Anthea Bell. Book.
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Guide du fromage. English edition. Text in English.
Publicado por Aidan Ellis England. 1973., 1973
Librería: Antiquariaat Ovidius, Bredevoort, Holanda
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 15,00
Envío por EUR 22,00
Se envía de Holanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Gebraucht / Used. Hardcover. Good. 545pp.
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Guide Du Fromage, Revised Edition
Idioma: Francés
Publicado por Aidan Ellis Publishing, 1983
ISBN 10: 0856280070 ISBN 13: 9780856280078
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 44,30
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Guide du fromage / Androuet with the help of N. Roche, G. Lambert
Idioma: Francés
Publicado por Henley-on-Thames : Aidan Ellis, 1983
ISBN 10: 0856280070 ISBN 13: 9780856280078
Librería: MW Books Ltd., Galway, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,95
Envío por EUR 13,95
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoRevised Edition. Fine title-cloth copy with sticker label in a fine glassine cover. Well-preserved overall. Physical description; 551 pages : maps ; 23 cm. Subjects; Cheese France Dictionaries. Cheese Varieties France. Cheesemaking France History. France. 1 Kg.
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365 fromages
Publicado por Draguignan Imprimeries Riccobono / Robert Morel éditeur, 1969
Librería: Librairie Sabine Leschevin, CORRENS, Francia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 20,00
Envío por EUR 10,00
Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito. Petit livre-objet rond dont les pages sont tenues par un anneau en laiton. Légères pliures sur les bords sans gravité. Bon état.
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La cuisine au fromage. 800 recettes du monde entier. En collaboration avec Gilles Lambert et Narcisse Roche.
Publicado por Editions Stock, Gaziantep, 1978
Librería: Khalkedon Rare Books ABA, ILAB, IOBA, ESA, Istanbul, Turquia
Miembro de asociación: ABA ESA ILAB IOBA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,11
Envío por EUR 18,00
Se envía de Turquia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. 4th Edition. Original bdg. HC. Cr. 8vo. (19 x 12 cm). In French. 1038, [2] p. La cuisine au fromage. 800 recettes du monde entier. En collaboration avec Gilles Lambert et Narcisse Roche.
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![Imagen de archivo de Le Brie [Jan 01, 1985] Chabot, Yves et Androuët, Pierre a la venta por Au bon livre](https://pictures.abebooks.com/isbn/9782905563002-es-300.jpg)
Le Brie [Jan 01, 1985] Chabot, Yves et Androuët, Pierre
Librería: Au bon livre, La Barre en Ouche, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,00
Envío por EUR 40,00
Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBroché. Condición: D'occasion - Bon état. Couverture légèrement jaunie, légèrement frottée en bordure, en bon état général. Intérieur en très bon état. Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles.
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Le brie. Fromage des Rois. Roi des fromages.
Publicado por Presse du Village,, 1985
Librería: Librairie Ancienne Richard (SLAM-ILAB), NANTES, Francia
Miembro de asociación: ILAB
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 10,00
Envío por EUR 35,00
Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoIn-8, 354 pp., illustré de photos n/b, broché, petite perte de pellicule sur la couverture sinon bon exemplaire.
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Le guide Marabout des fromages de France et du monde entier
Publicado por Collection Marabout service
Librería: JLG_livres anciens et modernes, Saint Maur des Fossés, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,62
Envío por EUR 17,00
Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Très bon. Nos envois se font avec suivi, pour tout problème n'hésitez pas à nous contacter pour trouver une solution.
