Androuët pierre (61 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Harper's Magazine Press (edition First Edition), 1973
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de AmericaBooksRun
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EUR 20,62
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Hardcover. Condición: Fair. First Edition. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Phoenix
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EUR 22,76
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 22,76
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa blanda
Librería: AwesomeBooks, Wallingford, Reino UnidoAwesomeBooks
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EUR 12,03
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Paperback. Condición: Very Good. Guide to Cheeses This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back gua…rantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. .
- Tapa dura
Librería: Friends of Pima County Public Library, Tucson, AZ, Estados Unidos de AmericaFriends of Pima County Public Library
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EUR 19,33
Envío por EUR 4,88Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
hardcover. Condición: Good. Hardcover. Ex Library with usual markings, stamps and/or stickers. Minor shelfwear to dust jacket. Mylar cover on dust jacket, taped to book. Until further notice, USPS Priority Mail only reliable option for Hawaii. Proceeds benefit the Pima County Public Library system, which serves Tucson and southe…rn Arizona.
- Tapa dura
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino UnidoWorldofBooks
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EUR 13,21
Envío por EUR 6,55Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardback. Condición: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration.
- Tapa dura
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino UnidoWorldofBooks
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EUR 13,21
Envío por EUR 6,55Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Hardback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
- Tapa dura
Librería: Rebooksellers, Tequesta, FL, Estados Unidos de AmericaRebooksellers
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EUR 23,18
Envío por EUR 4,74Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
hardcover. Condición: Very Good. This Revised English Edition Book is in Very Good condition. See our picture for exact item you will receive. All items ship within 24 hours. Packaging is 100% Recyclable. Most items purchased from Charitable organizations. A portion of each sale is also donated to a monthly charity, check your p…ackage for this month's charity. Reuse-Recycle-Rebook.
- Tapa blanda
Librería: Hamelyn, Madrid, M, EspañaHamelyn
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EUR 8,86
Envío por EUR 12,99Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Bueno. : Descubre el arte de los quesos con esta obra esencial del maestro quesero Androuët. Este libro te invita a explorar la estacionalidad de los quesos, enseñándote a seleccionar las mejores variedades según la época del año y a crear tablas de quesos perfectas, acompañadas de los mejores maridajes con vinos.Adem…ás de su guía experta, el libro incluye 60 recetas creativas que van desde platos sorprendentes, como magret de pato con Brillat-Savarin o pollo al Morbier, hasta clásicos reconfortantes como la raclette, la fondue o la sopa de cebolla al Comté. Es una lectura imprescindible para cualquier amante de la gastronomía que desee profundizar en el mundo de los lácteos. EAN: 9782501099837 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Fromages de saison: Plateaux et recettes de l'amateur Autor: Pierre Androuët| Alex Guarneri| Léo Guarneri Editorial: Marabout Idioma: fr-FR Páginas: 208 Formato: tapa blanda.
Más imágenes- Tapa blanda
Librería: crealivres, la fontennelle, Franciacrealivres
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EUR 10,00
Envío por EUR 14,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Good. Envoi rapide Bon état cependant couverture défraîchie intérieur propre. 22x15x2cm. 1985. Broché. 354 pages. Good.
Más imágenes- Tapa dura
Librería: BoundlessBookstore, Wallingford, Reino UnidoBoundlessBookstore
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EUR 16,87
Envío por EUR 8,17Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Good. Reprint. Little wear to boards. Pages ages toned. Complete DJ with faded spine.
- Tapa dura
Librería: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Reino UnidoWeBuyBooks
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EUR 13,01
Envío por EUR 12,12Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Condición: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 25,86
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 25,86
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Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Más imágenes- Tapa dura
Librería: Ellis Book Store, willis, TX, Estados Unidos de AmericaEllis Book Store
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EUR 33,01
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hardcover. Condición: Good. 1973 First Edition. Good condition. Pages are clean with no writing or highlighting. Cover shows moderate shelf wear with edge/corner wear and light creasing/scuffing. Binding solid. Ships next day in a bubble mailer.
- Tapa blanda
Librería: Démons & Merveilles, Joinville, FranciaDémons & Merveilles
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EUR 7,00
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Condición: Fine. Très bon état. Sans date. Fine.
- Tapa blanda
Librería: Sell Books, Elland, YORKS, Reino UnidoSell Books
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EUR 25,45
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paperback. Condición: Acceptable. Please see the condition note after this for details, if this is missing please consider Acceptable to mean poor quality that could include major staining, water damage, writing, missing dustjacket, etc etc. Our books are dispatched from a Yorkshire former cotton mill. We list via barcode/ISBN s…o please note that the images are stock images and may not be the exact copy you receive, furthermore the details about edition and year might not be accurate as many publishers reuse the same ISBN for multiple editions and as we simply scan a barcode or enter an ISBN we do not check the validity of the edition data when listing. If you're looking for an exact edition please don't order (at least not without checking with us first, although we don't always have time to check). We aim to dispatch prompty, the service used will depend on order value and book size. We can ship to most countries, see our shipping policies. Payment is via Abe only.
- Tapa blanda
Librería: Sell Books, Elland, YORKS, Reino UnidoSell Books
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EUR 25,45
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paperback. Condición: Good. Our good condition books are generally good for reading but not for gifting or collecting. They could have imperfections such as creasing, fanning, inscriptions, margin notes, yellowing, staining on edge or cover or pages, bumps, scuffs, etc etc (sometimes multiple of these). It's a wide category that… encompasses anything that isn't almost-new down to anything that is slightly better than poor. We would NOT recommend gifting Good books - these should be considered reading copies. Our books are dispatched from a Yorkshire former cotton mill. We list via barcode/ISBN so please note that the images are stock images and may not be the exact copy you receive, furthermore the details about edition and year might not be accurate as many publishers reuse the same ISBN for multiple editions and as we simply scan a barcode or enter an ISBN we do not check the validity of the edition data when listing. If you're looking for an exact edition please don't order (at least not without checking with us first, although we don't always have time to check). We aim to dispatch prompty, the service used will depend on order value and book size. We can ship to most countries, see our shipping policies. Payment is via Abe only.
Editorial: Aidan Ellis Publishing, 1983
- Tapa dura
Librería: Sell Books, Elland, YORKS, Reino UnidoSell Books
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EUR 14,05
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Añadir al carritohardcover. Condición: Good. Our good condition books are generally good for reading but not for gifting or collecting. They could have imperfections such as creasing, fanning, inscriptions, margin notes, yellowing, staining on edge or cover or pages, bumps, scuffs, etc etc (sometimes multiple of these). It's a wide category that… encompasses anything that isn't almost-new down to anything that is slightly better than poor. We would NOT recommend gifting Good books - these should be considered reading copies. Our books are dispatched from a Yorkshire former cotton mill. We list via barcode/ISBN so please note that the images are stock images and may not be the exact copy you receive, furthermore the details about edition and year might not be accurate as many publishers reuse the same ISBN for multiple editions and as we simply scan a barcode or enter an ISBN we do not check the validity of the edition data when listing. If you're looking for an exact edition please don't order (at least not without checking with us first, although we don't always have time to check). We aim to dispatch prompty, the service used will depend on order value and book size. We can ship to most countries, see our shipping policies. Payment is via Abe only.
Idioma: Francés
- Tapa dura
Librería: Hamelyn, Madrid, M, EspañaHamelyn
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EUR 12,99
Envío por EUR 12,99Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Aceptable. : Esta obra clásica, escrita por el reconocido experto Pierre Androuët en colaboración con N. Roche y Gilles Lambert, es una guía exhaustiva dedicada al mundo del queso. Publicada originalmente en 1979 por la editorial Stock, el libro ofrece un recorrido detallado por las variedades, procesos de elaboración… y características de este producto gastronómico esencial.Con casi 600 páginas de contenido especializado, se ha convertido en una referencia fundamental para los amantes de la gastronomía y los profesionales del sector lácteo, proporcionando un análisis profundo de la cultura quesera desde una perspectiva técnica y cultural. EAN: 9782234004733 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Guide du fromage Autor: Pierre Androuët| N. Roche| Gilles Lambert Editorial: Stock Idioma: fr Páginas: 589 Formato: tapa dura.
Editorial: OMnibus Press, 1976
- Tapa blanda
Librería: Harry Righton, evesham, Reino UnidoHarry Righton
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EUR 9,02
Envío por EUR 23,40Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Good +. Soft card covers grubby. Creasing to corners.Rubbing to edges. Red mark to spine. Pages tanned. Text clean. No inscriptions.
Idioma: Francés
Editorial: Aidan Ellis Publishing Ltd., Henley-on-Thames, Oxfordshire, United Kingdom, 1973
- Tapa dura
Librería: PsychoBabel & Skoob Books, Didcot, Reino UnidoPsychoBabel & Skoob Books
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EUR 24,84
Envío por EUR 14,63Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
hardcover. Condición: Very Good. No Dust Jacket. English edition. Linen hardcover with very lightly marked foot of spine and rear board. No dust jacket. Previous owner's name and date penned on FEP. Upper leading corners of pages 6 and 7 are creased. Several dog-eared pages. Binding remains intact, contents are clear. T. Trans.:… Githens, John (ilustrador). Used.
- Tapa blanda
Librería: George Longden, Macclesfield, Reino UnidoGeorge Longden
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 11,46
Envío por EUR 29,25Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Paperback. Condición: Very Good. Rev. ed. One crease to spine, otherwise VG. Translated from the french by John Githens and new Cheeses by Anthea Bell. Book.
Editorial: Aidan Ellis England. 1973., 1973
- Tapa dura
Librería: Antiquariaat Ovidius, Bredevoort, HolandaAntiquariaat Ovidius
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado
EUR 15,00
Envío por EUR 22,00Se envía de Holanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Gebraucht / Used. Hardcover. Good. 545pp.
- Tapa dura
Librería: MW Books Ltd., Galway, IrlandaMW Books Ltd.
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EUR 28,95
Envío por EUR 13,95Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Revised Edition. Fine title-cloth copy with sticker label in a fine glassine cover. Well-preserved overall. Physical description; 551 pages : maps ; 23 cm. Subjects; Cheese France Dictionaries. Cheese Varieties France. Cheesemaking France History. France. 1 Kg.
- Tapa blanda
Librería: medimops, Berlin, Alemaniamedimops
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EUR 24,50
Envío por EUR 20,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Editorial: Draguignan Imprimeries Riccobono / Robert Morel éditeur, 1969
Librería: Librairie Sabine Leschevin, CORRENS, FranciaLibrairie Sabine Leschevin
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EUR 20,00
Envío por EUR 10,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito. Petit livre-objet rond dont les pages sont tenues par un anneau en laiton. Légères pliures sur les bords sans gravité. Bon état.
- Tapa dura
Librería: MW Books, New York, NY, Estados Unidos de AmericaMW Books
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EUR 47,04
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Revised Edition. Fine title-cloth copy with sticker label in a fine glassine cover. Well-preserved overall. Physical description; 551 pages : maps ; 23 cm. Subjects; Cheese France Dictionaries. Cheese Varieties France. Cheesemaking France History. France. 1 Kg.
Editorial: Editions Stock, Gaziantep, 1978
- Tapa dura
Librería: Khalkedon Rare Books ABA, ILAB, IOBA, ESA, Istanbul, TurquiaKhalkedon Rare Books ABA, ILAB, IOBA, ESA
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EUR 24,09
Envío por EUR 18,00Se envía de Turquia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. 4th Edition. Original bdg. HC. Cr. 8vo. (19 x 12 cm). In French. 1038, [2] p. La cuisine au fromage. 800 recettes du monde entier. En collaboration avec Gilles Lambert et Narcisse Roche.
- Tapa blanda
Librería: Au bon livre, La Barre en Ouche, FranciaAu bon livre
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EUR 10,00
Envío por EUR 40,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Broché. Condición: D'occasion - Bon état. Couverture légèrement jaunie, légèrement frottée en bordure, en bon état général. Intérieur en très bon état. Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles.
