Amer abeer (98 resultados)

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Paperback. Condición: Brand New. 104 pages. 8.66x5.91x0.24 inches. In Stock.

Taschenbuch. Condición: Neu. Bioperservatives efeects of lactic acid bacteria in Labneh spoliage | Abeer Amer (u. a.) | Taschenbuch | 56 S. | Englisch | 2019 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9786139458486 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.…

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Taschenbuch. Condición: Neu. Encapsulation of probiotic cells and food pigments for using in food | Mohamed Amer (u. a.) | Taschenbuch | 104 S. | Englisch | 2018 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9786139818440 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.…

Taschenbuch. Condición: Neu. Production of natural food additives for using in dairy products | Use of biotechnology in production of natural food additives for using in fermented milk | Abeer Amer (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | LAP Lambert Academic Publishing | EAN 9783848437559 | Verantwortliche Person für die EU: LAP Lambert Academic Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.…

Condición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 56 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | The present study deals with: 1-Evaluate the antifungal activity of selected lactic acid bacteria (4 Lactobacillus strains) against several species of yeasts and molds in laboratory agar media. 2- Demonstrate the efficacy of selected antifungal Lactic Acid Bacteria for preventing yeasts and molds growth on concentrated yogurt (Labneh), and study the stability of its antifungal activity during storage period. The fungi strains were used for the artificial contamination of labneh. 3-Antifungal activity assay: Two different methods (the overlay method and the disc assay method), were used to detect antifungal activity. …

Taschenbuch. Condición: Neu. Microbial Production of Emulsifier for Utilization in Dairy Products | Microbial Production of Emulsifier form yeasts | Abeer Amer | Taschenbuch | 168 S. | Englisch | 2011 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783845400815 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.…

Condición: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 56 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | The present study deals with: 1-Evaluate the antifungal activity of selected lactic acid bacteria (4 Lactobacillus strains) against several species of yeasts and molds in laboratory agar media. 2- Demonstrate the efficacy of selected antifungal Lactic Acid Bacteria for preventing yeasts and molds growth on concentrated yogurt (Labneh), and study the stability of its antifungal activity during storage period. The fungi strains were used for the artificial contamination of labneh. 3-Antifungal activity assay: Two different methods (the overlay method and the disc assay method), were used to detect antifungal activity. …

Paperback. Condición: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.

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Taschenbuch. Condición: Neu. Bioperservantes efeects of lactic acid bacteria in Labneh spoliage | Abeer Amer (u. a.) | Taschenbuch | 56 S. | Spanisch | 2020 | Editorial Académica Española | EAN 9786200368416 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.…

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Paperback. Condición: Brand New. 56 pages. Italian language. 8.66x5.91x0.13 inches. In Stock.

Paperback. Condición: Brand New. 52 pages. 8.66x5.91x0.12 inches. In Stock.

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Taschenbuch. Condición: Neu. Bioperserwatywne efekty dzia¿ania bakterii kwasu mlekowego | w Labneh spoliage | Abeer Amer (u. a.) | Taschenbuch | Polnisch | 2020 | Wydawnictwo Bezkresy Wiedzy | EAN 9786200542250 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.…

Taschenbuch. Condición: Neu. Bioperservatori efeziona i batteri lattici | in Labneh spoliage | Abeer Amer (u. a.) | Taschenbuch | 56 S. | Italienisch | 2020 | Edizioni Accademiche Italiane | EAN 9786202092296 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.…

Taschenbuch. Condición: Neu. Efeitos bioperservadores das bactérias ácido-lácticas | em Labneh spoliage | Abeer Amer (u. a.) | Taschenbuch | Portugiesisch | 2020 | Novas Edições Acadêmicas | EAN 9786139811342 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.…

Taschenbuch. Condición: Neu. Bioperservative Stoffe, die Milchsäurebakterien enthalten | in Labneh-Plünderung | Abeer Amer (u. a.) | Taschenbuch | 56 S. | Deutsch | 2020 | AV Akademikerverlag | EAN 9786202229425 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.…

Taschenbuch. Condición: Neu. Biokonservierende Wirkungen von Milchsäurebakterien in Labneh-Salaten | Abeer Amer (u. a.) | Taschenbuch | 56 S. | Deutsch | 2022 | Verlag Unser Wissen | EAN 9786204522371 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu. …

Condición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 56 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Die vorliegende Studie befasst sich mit: 1-Bewertung der antimykotischen Aktivität ausgewählter Milchsäurebakterien (4 Lactobacillus-Stämme) gegen verschiedene Arten von Hefen und Schimmelpilzen in Laboragarmedien. 2-Die Wirksamkeit ausgewählter antifungaler Milchsäurebakterien zur Verhinderung des Hefe- und Schimmelpilzwachstums auf konzentriertem Joghurt (Labneh) nachzuweisen und die Stabilität seiner antifungalen Aktivität während der Lagerzeit zu untersuchen. Die Pilzstämme wurden für die künstliche Kontamination von Labneh verwendet. 3-Test der antimykotischen Aktivität: Zwei verschiedene Methoden (die Overlay-Methode und die Disc-Assay-Methode) wurden zum Nachweis der antimykotischen Aktivität verwendet.Dieses Buch wurde mit künstlicher Intelligenz übersetzt.…

Condición: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 56 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Die vorliegende Studie befasst sich mit: 1-Bewertung der antimykotischen Aktivität ausgewählter Milchsäurebakterien (4 Lactobacillus-Stämme) gegen verschiedene Arten von Hefen und Schimmelpilzen in Laboragarmedien. 2-Die Wirksamkeit ausgewählter antifungaler Milchsäurebakterien zur Verhinderung des Hefe- und Schimmelpilzwachstums auf konzentriertem Joghurt (Labneh) nachzuweisen und die Stabilität seiner antifungalen Aktivität während der Lagerzeit zu untersuchen. Die Pilzstämme wurden für die künstliche Kontamination von Labneh verwendet. 3-Test der antimykotischen Aktivität: Zwei verschiedene Methoden (die Overlay-Methode und die Disc-Assay-Methode) wurden zum Nachweis der antimykotischen Aktivität verwendet.Dieses Buch wurde mit künstlicher Intelligenz übersetzt.…

Paperback. Condición: Brand New. 264 pages. Arabic language. 8.66x5.91x0.60 inches. In Stock.

Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -The present study deals with: 1-Evaluate the antifungal activity of selected lactic acid bacteria (4 Lactobacillus strains) against several species of yeasts and molds in laboratory agar media. 2- Demonstrate the efficacy of selected antifungal Lactic Acid Bacteria for preventing yeasts and molds growth on concentrated yogurt (Labneh), and study the stability of its antifungal activity during storage period. The fungi strains were used for the artificial contamination of labneh. 3-Antifungal activity assay: Two different methods (the overlay method and the disc assay method), were used to detect antifungal activity. 56 pp. Englisch. …

Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Nastoqschee issledowanie poswqscheno sleduüschim woprosam: 1-ocenit' protiwogribkowuü aktiwnost' wybrannyh molochnokislyh bakterij (4 shtamma Lactobacillus) protiw neskol'kih widow drozhzhej i pleseni na laboratornoj agarowoj srede. 2- Prodemonstrirowat' äffektiwnost' wybrannyh protiwogribkowyh molochnokislyh bakterij dlq predotwrascheniq rosta drozhzhej i pleseni na koncentrirowannom jogurte (Labneh), a takzhe izuchit' stabil'nost' ih protiwogribkowoj aktiwnosti w techenie perioda hraneniq. Shtammy gribkow byli ispol'zowany dlq iskusstwennogo zarazheniq labne. 3-Analiz protiwogribkowoj aktiwnosti: Dlq opredeleniq protiwogribkowoj aktiwnosti ispol'zowalis' dwa razlichnyh metoda (metod nalozheniq i metod diskowogo analiza). 60 pp. Russisch.…

Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -El presente estudio trata de: 1-Evaluar la actividad antifúngica de bacterias seleccionadas de ácido láctico (4 cepas de Lactobacillus) contra varias especies de levaduras y mohos en medios de agar de laboratorio. 2- Demostrar la eficacia de las bacterias seleccionadas del ácido láctico antimicótico para prevenir el crecimiento de levaduras y mohos en el yogur concentrado (Labneh), y estudiar la estabilidad de su actividad antimicótica durante el período de almacenamiento. Las cepas de hongos se utilizaron para la contaminación artificial de labneh. 3-Ensayo de actividad antifúngica: Se utilizaron dos métodos diferentes (el método de superposición y el método de ensayo con disco), para detectar la actividad antimicótica.Este libro ha sido traducido con Inteligencia Artificial. 56 pp. Spanisch.…

PAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.

Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -The present study deals with 1- Evaluate the influence of Moringa oleifera leaves extract as a growth factor on probiotc bacterial growth before encapsulation and determine of resulted encapsulated probiotc bacteria resistance against artificial gastrointestinal conditions 2- Produce functional Kariesh cheese with encapsulated L. johnsonii and B. adolescentis and to evaluate their effects on Kariesh cheese properties during storage period 3- Produce carotenoids from Rhodotorula glutinis co-cultivated with Lactobacillus casei sub sp. casei using whey ( tested medium) and malt extract broth (standard medium) at optimal fermentation conditions and study the stability of carotenoids 4- Encapsulation of natural total carotenoids produced from Rhodotorula glutinis co-cultivated with Lactobacillus casei sub sp. casei using alginate entrapment for increasing total carotenoids water-solubility 5- Production of probiotic fermented whey beverage with the resultant encapsulated total carotenoids and study the properties of whey fermented beverage during storage period. Encapsulated natural total carotenoids could potentially be used in food and dairy industries and many other applications. 104 pp. Englisch.…