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Seafood Authenticity and Traceability: A DNA-based Pespective
Idioma: Inglés
Publicado por Academic Press 2016-07-01, 2016
ISBN 10: 0128015926 ISBN 13: 9780128015926
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Seafood Authenticity and Traceability : A Dna-based Pespective
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Seafood Authenticity and Traceability
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science Publishing Co Inc, US, 2016
ISBN 10: 0128015926 ISBN 13: 9780128015926
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Seafood Authenticity and Traceability: a DNA-based Pespective is a concise reference showcasing the latest developments in the field. Written for those in food authenticity who may not have a technical molecular biology background, the book covers methods used for DNA analysis and an overview of their applications in fish and seafood, also providing reviews of the technology and processes for each method. It offers a practical and succinct overview of the relationship between accurate identification, traceability, sustainability, and safety of seafood, including an overview of the supply chain and the industry's need for improved traceability.
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Seafood Authenticity and Traceability : A Dna-based Pespective
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Seafood Authenticity and Traceability: A DNA-based Pespective
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science Publishing Co Inc, 2016
ISBN 10: 0128015926 ISBN 13: 9780128015926
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Seafood Authenticity and Traceability: A DNA-based Pespective
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Seafood Authenticity and Traceability: A DNA-based Pespective
Idioma: Inglés
Publicado por Academic Press 2016-07-01, 2016
ISBN 10: 0128015926 ISBN 13: 9780128015926
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 77,66
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Seafood Authenticity and Traceability : A Dna-based Pespective
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Seafood Authenticity and Traceability : A Dna-based Pespective
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Seafood Authenticity and Traceability
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Seafood Authenticity and Traceability | Amanda Naaum (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2016 | Elsevier Inc | EAN 9780128015926 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
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Seafood Authenticity and Traceability
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoCondición: New. Presents current and future perspectives in the emerging field of traceability, including solid coverage of DNA analysis for origin detection Includes molecular authentication tools to improve species identification throughout the seafood .
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Seafood Authenticity and Traceability
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science Publishing Co Inc, US, 2016
ISBN 10: 0128015926 ISBN 13: 9780128015926
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
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Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Seafood Authenticity and Traceability: a DNA-based Pespective is a concise reference showcasing the latest developments in the field. Written for those in food authenticity who may not have a technical molecular biology background, the book covers methods used for DNA analysis and an overview of their applications in fish and seafood, also providing reviews of the technology and processes for each method. It offers a practical and succinct overview of the relationship between accurate identification, traceability, sustainability, and safety of seafood, including an overview of the supply chain and the industry's need for improved traceability.
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Seafood Authenticity and Traceability: A DNA-based Pespective
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
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Seafood Authenticity and Traceability: A Dna-based Pespective
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 1st edition. 198 pages. 8.75x6.00x0.50 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Seafood Authenticity and Traceability
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Seafood Authenticity and Traceability: a DNA-based Pespective is a concise reference showcasing the latest developments in the field. Written for those in food authenticity who may not have a technical molecular biology background, the book covers methods used for DNA analysis and an overview of their applications in fish and seafood, also providing reviews of the technology and processes for each method. It offers a practical and succinct overview of the relationship between accurate identification, traceability, sustainability, and safety of seafood, including an overview of the supply chain and the industry's need for improved traceability. 202 pp. Englisch.
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Seafood Authenticity and Traceability: A DNA-based Pespective
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science Publishing Co Inc, 2016
ISBN 10: 0128015926 ISBN 13: 9780128015926
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Seafood Authenticity and Traceability
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Seafood Authenticity and Traceability: a DNA-based Pespective is a concise reference showcasing the latest developments in the field. Written for those in food authenticity who may not have a technical molecular biology background, the book covers methods used for DNA analysis and an overview of their applications in fish and seafood, also providing reviews of the technology and processes for each method. It offers a practical and succinct overview of the relationship between accurate identification, traceability, sustainability, and safety of seafood, including an overview of the supply chain and the industry's need for improved traceability.
