Adriana ortea (14 resultados)

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Taschenbuch. Condición: Neu. Memorias Obreras de La Liebig | Patrimonio Industrial Alimentario de la producción y el trabajo de la carne | Adriana Ortea | Taschenbuch | 112 S. | Spanisch | 2013 | Editorial Académica Española | EAN 9783848455058 | Verantwortliche Person für die EU: Editorial Academica Espanola, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.…

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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -La Liebig's Extract of Meat Co. Ltd. se instaló en Sudamérica, a fines del s. XIX, para producir alimentos a partir del recurso ganadero; y desarrolló sus fábricas de carne, dando origen a pueblos industriales, junto al río Uruguay y Paraguay. El libro revela la historia de La Compañía, el auge y fin de La Fábrica, el progreso y riesgo del Pueblo Industrial, la ilusión y abandono de los trabajadores, la innovación y permanencia de productos y marcas de los alimentos cárnicos: extracto Liebig, corned beef Fray Bentos y caldos Oxo. Memorias Obreras, presenta el proyecto de rescate e investigación de las fichas de los trabajadores, marcando con esta presencia la ausencia en los espacios fabriles vacíos. El interés por 'sacar el polvo' de los Registros de Obreros, encierra una acción de resistencia y disenso frente a la desaparición de la sociedad de productores; donde el producto no fue sólo un alimento sino un valor de identidad cultural portador de pertenencia. La gestión cultural del Patrimonio Industrial Alimentario de la producción y el trabajo de la carne; propone un cuidado equilibrio entre olvido y memoria, donde: 'La memoria no tiene más límites que los que queremos poner'. 112 pp. Spanisch.…

Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - La Liebig's Extract of Meat Co. Ltd. se instaló en Sudamérica, a fines del s. XIX, para producir alimentos a partir del recurso ganadero; y desarrolló sus fábricas de carne, dando origen a pueblos industriales, junto al río Uruguay y Paraguay. El libro revela la historia de La Compañía, el auge y fin de La Fábrica, el progreso y riesgo del Pueblo Industrial, la ilusión y abandono de los trabajadores, la innovación y permanencia de productos y marcas de los alimentos cárnicos: extracto Liebig, corned beef Fray Bentos y caldos Oxo. Memorias Obreras, presenta el proyecto de rescate e investigación de las fichas de los trabajadores, marcando con esta presencia la ausencia en los espacios fabriles vacíos. El interés por 'sacar el polvo' de los Registros de Obreros, encierra una acción de resistencia y disenso frente a la desaparición de la sociedad de productores; donde el producto no fue sólo un alimento sino un valor de identidad cultural portador de pertenencia. La gestión cultural del Patrimonio Industrial Alimentario de la producción y el trabajo de la carne; propone un cuidado equilibrio entre olvido y memoria, donde: 'La memoria no tiene más límites que los que queremos poner'.…

Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -La Liebig's Extract of Meat Co. Ltd. se instaló en Sudamérica, a fines del s. XIX, para producir alimentos a partir del recurso ganadero; y desarrolló sus fábricas de carne, dando origen a pueblos industriales, junto al río Uruguay y Paraguay. El libro revela la historia de La Compañía, el auge y fin de La Fábrica, el progreso y riesgo del Pueblo Industrial, la ilusión y abandono de los trabajadores, la innovación y permanencia de productos y marcas de los alimentos cárnicos: extracto Liebig, corned beef Fray Bentos y caldos Oxo. Memorias Obreras, presenta el proyecto de rescate e investigación de las fichas de los trabajadores, marcando con esta presencia la ausencia en los espacios fabriles vacíos. El interés por 'sacar el polvo' de los Registros de Obreros, encierra una acción de resistencia y disenso frente a la desaparición de la sociedad de productores; donde el producto no fue sólo un alimento sino un valor de identidad cultural portador de pertenencia. La gestión cultural del Patrimonio Industrial Alimentario de la producción y el trabajo de la carne; propone un cuidado equilibrio entre olvido y memoria, donde: 'La memoria no tiene más límites que los que queremos poner'.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 112 pp. Spanisch.…

Taschenbuch. Condición: Neu. Asociaciones e instituciones de la minoría de habla alemana en Argentina, casos e historias | Cuadernos del Archivo Año III (2019), #5/6 | Adriana Ortea (u. a.) | Taschenbuch | Spanisch | 2020 | [.] | EAN 9781716441998 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand. …