Flavour Development, Analysis and Perception in Food and Beverages (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

Libro 189 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
ISBN 10: 0081013825 ISBN 13: 9780081013823
Editorial: Woodhead Publishing, 2016
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda

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