On Cooking Techniques From Expert Chefs, Trade Version (3rd Edition)

Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Sarah Labensky; Steve Labensky

ISBN 10: 0130618659 ISBN 13: 9780130618658
Editorial: Prentice Hall, New York, 2002
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Bueno Encuadernación de tapa dura

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