A Complete Course in Canning and Related Processes : Volume 3 Processing Procedures for Canned Food Products

Libro 211 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Susan Featherstone

ISBN 10: 0857096796 ISBN 13: 9780857096791
Editorial: Elsevier Science & Technology, Woodhead Publishing, 2015
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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