A Complete Course in Canning and Related Processes: Microbiology, Packaging, Haccp and Ingredients: Vol 2

Libro 196 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Featherstone, Susan (Editor)

ISBN 10: 0857096788 ISBN 13: 9780857096784
Editorial: Woodhead Pub Ltd, 2014
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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