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Sinopsis
Book by Kotschevar Lendal H
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- EditorialReed Business Information
- Año de publicación1974
- ISBN 10 0843605839
- ISBN 13 9780843605839
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Número de páginas180
- Contacto del fabricanteno disponible
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1974
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Ozark Relics and Rarities, Seneca, MO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good. 3rd Edition. ex-library. Nº de ref. del artículo: 4612
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Standards, Principles and Techniques in Quality Food Production
Publicado por
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1974
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: GRP94517186
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Standards, Principles and Techniques in Quality Food Production
Publicado por
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1974
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Nº de ref. del artículo: 40530146-6
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Publicado por
Reed Business Information, 1974
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.72. Nº de ref. del artículo: G0843605839I4N00
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Publicado por
Cahners Books, Boston, 1975
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Persephone's Books, Gastonia, NC, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Cloth. Condición: Very Good. No Jacket. Third Edition. x, 662 pp. Fourth printing. The lightest of shelf-soiling to the cover. Nº de ref. del artículo: 012481
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production -- (Third Edition)
Publicado por
Cahners Books, 1975
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: gigabooks, Spokane, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hard Cover. Condición: Good. Hard Cover -- Good -- Other than several pages with underlining, book is tight with light wear -- Pictorial cover, no dust jacket if issued -- 662 pages with index and photography throughout -- Third Edition. Nº de ref. del artículo: 317223
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production (Third Edition)
Publicado por
Cahners Books, 1974
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: gigabooks, Spokane, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hard Cover. Condición: Very Good. Hard Cover - VG - No dust jacket if issued - Book is clean and tight with light wear - Illustrated - Index - 662 pages. Nº de ref. del artículo: 252582
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Standards, Principles & Techniques in Quantity Food Production 3rd Edition Completely Revised & Updated
Publicado por
Boston: Cahners, 1975. 3rd ed. 4th printing. Hardcover. 662 pages., 1975
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Schroeder's Book Haven, League City, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. No Jacket. Addressed to managers & students, this book is an operating guide & a textbook for standards, principles & techniques. Many b/w photos & drawings & charts. VG/No Jacket. Yellow pictorial cover. Six pages have some green underline. Item # A5126. **SAVE MORE** Additional books in the same order ship for FREE via Standard Shipping. Nº de ref. del artículo: A5126
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1974
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Good condition. No Dust Jacket Revised and Updated 3rd edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Nº de ref. del artículo: B17OS-00632
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1974
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
hardcover. Condición: Acceptable. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket. Nº de ref. del artículo: mon0000941741
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