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Sinopsis
Book by Kotschevar Lendal H
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1974
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0843605839I3N01
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1974
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_478636784
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1974
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
hardcover. Condición: Acceptable. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket. Nº de ref. del artículo: mon0000941741
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production -- (Third Edition)
Publicado por
Cahners Books, 1975
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: gigabooks, Spokane, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. 3rd Edition. Hard Cover -- Good -- Other than several pages with underlining, book is tight with light wear -- Pictorial cover, no dust jacket if issued -- 662 pages with index and photography throughout -- Third Edition. Nº de ref. del artículo: 317223
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production (Third Edition)
Publicado por
Cahners Books, 1974
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
Antiguo o usado
Tapa dura
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Hardcover. Condición: Very Good. 3rd Edition. Hard Cover - VG - No dust jacket if issued - Book is clean and tight with light wear - Illustrated - Index - 662 pages. Nº de ref. del artículo: 252582
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Standards, Principles & Techniques in Quantity Food Production 3rd Edition Completely Revised & Updated
Publicado por
Boston: Cahners, 1975. 3rd ed. 4th printing. Hardcover. 662 pages., 1975
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
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Tapa dura
Librería: Schroeder's Book Haven, League City, TX, Estados Unidos de America
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Condición: Very Good. No Jacket. Addressed to managers & students, this book is an operating guide & a textbook for standards, principles & techniques. Many b/w photos & drawings & charts. VG/No Jacket. Yellow pictorial cover. Six pages have some green underline. Item # A5126. **SAVE MORE** Additional books in the same order ship for FREE via Standard Shipping. Nº de ref. del artículo: A5126
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Publicado por
Cahners Books, Boston, 1975
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
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Tapa dura
Librería: Persephone's Books, Gastonia, NC, Estados Unidos de America
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Cloth. Condición: Very Good. No Jacket. Third Edition. x, 662 pp. Fourth printing. The lightest of shelf-soiling to the cover. Nº de ref. del artículo: 012481
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1974
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
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Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Fair. Acceptable condition. 3rd edition. A readable, intact copy that may have noticeable tears and wear to the spine. All pages of text are present, but they may include extensive notes and highlighting or be heavily stained. Includes reading copy only books. Nº de ref. del artículo: D15OS-00029
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1974
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
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Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Good condition. No Dust Jacket Revised and Updated 3rd edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Nº de ref. del artículo: B17OS-00632
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1974
ISBN 10: 0843605839
ISBN 13: 9780843605839
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Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de America
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Condición: New. Satisfaction Guaranteed or your money back. Nº de ref. del artículo: 0843605839
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