Artículos relacionados a Pierre Franey's Cooking in America
Sinopsis
Texto en inglés. Tapa dura con sobrecubierta de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Muy Buen estado de conservación.Gastronomía. Recetas. Cocina.
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Reseña del editor
A French master of American cooking tours the country, sampling new recipes, and provides his own interpretations for two hundred dishes from Meadowbrook Muscovy Duck to Passion Fruit Flan. 50,000 first printing. $50,000 ad/promo. Tour. TV tie-in.
Nota de la solapa
anion book to the popular Public Television series Pierre Franey's Cooking in America, Pierre Franey celebrates American food -- the rich lode of fresh produce and the cooking skill, ingenuity and lore that are among our national treasures -- and provides us with 200 delectable recipes that are in themselves a celebration.
Contents
Cattle Country: Beef
A Glance Toward Spain: San Juan
Cooking With Children
The Cajun Life
A Crab Feast
Honey
West Indian Cooking In America
Praise The Pig
The Old Families And The New
Breed: New Orleans
Even The Humble Potato...
The Trout Harvest
Made In America: Rice
Say Cheese
The Big Catch: Montauk, New York
Strawberries And Artichokes
America's Bird: Turkey
Salmon Splendor
Beyond San Juan
The Lentil La
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialAlfred a Knopf Inc
- Año de publicación1992
- ISBN 10 0679404929
- ISBN 13 9780679404927
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Número de edición1
- Número de páginas392
- IlustradorJarrett Lauren
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 5,09
EUR 4,41 gastos de envío en Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envíoOtras ediciones populares con el mismo título
Resultados de la búsqueda para Pierre Franey's Cooking in America
Imagen de archivo
Pierre Franey's Cooking In America
Publicado por
Alfred A. Knopf, 1992
ISBN 10: 0679404929
ISBN 13: 9780679404927
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Your Online Bookstore, Houston, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. Nº de ref. del artículo: 0679404929-3-18639663
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Pierre Franey's Cooking In America
Publicado por
Alfred A. Knopf, 1992
ISBN 10: 0679404929
ISBN 13: 9780679404927
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Gulf Coast Books, Memphis, TN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. Nº de ref. del artículo: 0679404929-3-16801525
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Pierre Franey's Cooking In America
Publicado por
Alfred A. Knopf, 1992
ISBN 10: 0679404929
ISBN 13: 9780679404927
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Gulf Coast Books, Memphis, TN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Fair. Nº de ref. del artículo: 0679404929-4-19814678
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Pierre Franey's Cooking In America
Publicado por
Alfred A. Knopf, 1992
ISBN 10: 0679404929
ISBN 13: 9780679404927
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Orion Tech, Kingwood, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. Nº de ref. del artículo: 0679404929-3-21307151
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen de archivo
Pierre Franey's Cooking In America
Publicado por
Alfred A. Knopf, 1992
ISBN 10: 0679404929
ISBN 13: 9780679404927
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00086234258
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Pierre Franey's Cooking In America
Publicado por
Alfred A. Knopf, 1992
ISBN 10: 0679404929
ISBN 13: 9780679404927
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Acceptable. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00076663967
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen de archivo
Pierre Franey's Cooking In America
Publicado por
Alfred A. Knopf, 1992
ISBN 10: 0679404929
ISBN 13: 9780679404927
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00074502830
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen de archivo
Pierre Franey's Cooking In America
Publicado por
Alfred A. Knopf (edition First Edition), 1992
ISBN 10: 0679404929
ISBN 13: 9780679404927
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. First Edition. Ship within 24hrs. Satisfaction 100% guaranteed. APO/FPO addresses supported. Nº de ref. del artículo: 0679404929-11-1
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
Pierre Franey's Cooking In America
Publicado por
Alfred A. Knopf, 1992
ISBN 10: 0679404929
ISBN 13: 9780679404927
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ZBK Books, Carlstadt, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: good. Used book in good and clean conditions. Pages and cover are intact. Limited notes marks and highlighting may be present. May show signs of normal shelf wear and bends on edges. Item may be missing CDs or access codes. May include library marks. Fast Shipping. Nº de ref. del artículo: ZWM.KP9X
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
Pierre Franey's Cooking In America
Publicado por
Alfred A. Knopf, 1992
ISBN 10: 0679404929
ISBN 13: 9780679404927
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ZBK Books, Carlstadt, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: very_good. Used book in very good and clean conditions. Minor cosmetic defects may be present. Pages and cover intact. May include library marks, notes marks and highlighting. Fast Shipping. Nº de ref. del artículo: ZWM.O0GN
Cantidad disponible: 1 disponibles