The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery: For Connoisseurs, Chefs, Epicures Complete With 2973 Recipes

4,38 valoración promedio
( 1.012 valoraciones por Goodreads )
 
9780517506622: The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery: For Connoisseurs, Chefs, Epicures Complete With 2973 Recipes

An American translation of the definitive Guide Culinaire, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Language Notes:

Text: English, French (translation)

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Auguste Escoffier
ISBN 10: 0517506629 ISBN 13: 9780517506622
Nuevos Cantidad: > 20
Librería
BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería 97805175066220000000

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 19,63
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Estados Unidos de America a España
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Escoffier, Auguste
ISBN 10: 0517506629 ISBN 13: 9780517506622
Nuevos Cantidad: > 20
Librería
Paperbackshop-US
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción 1941. HRD. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería VR-9780517506622

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 15,75
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 8,13
De Estados Unidos de America a España
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Escoffier, Auguste
ISBN 10: 0517506629 ISBN 13: 9780517506622
Nuevos Cantidad: 1
Librería
Pbshop
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción 1941. HRD. Estado de conservación: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IB-9780517506622

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 16,09
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 8,13
De Estados Unidos de America a España
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Auguste Escoffier
Editorial: Potter/TenSpeed/Harmony 1941-11-13, New York (1941)
ISBN 10: 0517506629 ISBN 13: 9780517506622
Nuevos Tapa dura Cantidad: 5
Librería
Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Potter/TenSpeed/Harmony 1941-11-13, New York, 1941. hardback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9780517506622

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 23,04
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,24
De Reino Unido a España
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Auguste Escoffier
Editorial: Random House USA Inc, United States (1990)
ISBN 10: 0517506629 ISBN 13: 9780517506622
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
Librería
The Book Depository
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Random House USA Inc, United States, 1990. Hardback. Estado de conservación: New. Repr.. Language: English . Brand New Book. An American translation of the definitive Guide Culinaire, the classic guide to French haute cuisine, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes. Nº de ref. de la librería ABZ9780517506622

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 25,30
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a España
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Auguste Escoffier
Editorial: Random House USA Inc, United States (1990)
ISBN 10: 0517506629 ISBN 13: 9780517506622
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
Librería
The Book Depository US
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Random House USA Inc, United States, 1990. Hardback. Estado de conservación: New. Repr.. Language: English . Brand New Book. An American translation of the definitive Guide Culinaire, the classic guide to French haute cuisine, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes. Nº de ref. de la librería ABZ9780517506622

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 25,40
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a España
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Auguste Escoffier
Editorial: Random House USA Inc, United States (1990)
ISBN 10: 0517506629 ISBN 13: 9780517506622
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
Librería
Book Depository hard to find
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Random House USA Inc, United States, 1990. Hardback. Estado de conservación: New. Repr.. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. An American translation of the definitive Guide Culinaire, the classic guide to French haute cuisine, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes. Nº de ref. de la librería BTE9780517506622

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 26,44
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a España
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Auguste Escoffier
Editorial: Random House USA Inc (1975)
ISBN 10: 0517506629 ISBN 13: 9780517506622
Nuevos Cantidad: 1
Librería
Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Random House USA Inc, 1975. HRD. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IB-9780517506622

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 19,06
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 8,96
De Reino Unido a España
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Auguste Escoffier
Editorial: Random House (1975)
ISBN 10: 0517506629 ISBN 13: 9780517506622
Nuevos Tapa dura Cantidad: 5
Librería
Valoración
[?]

Descripción Random House, 1975. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería TV9780517506622

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 25,11
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,99
De Alemania a España
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

Auguste Escoffier
Editorial: Clarkson Potter Publishers
ISBN 10: 0517506629 ISBN 13: 9780517506622
Nuevos Tapa dura Cantidad: 2
Librería
BuySomeBooks
(Las Vegas, NV, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Clarkson Potter Publishers. Hardcover. Estado de conservación: New. Hardcover. 923 pages. Dimensions: 9.5in. x 6.5in. x 2.0in.An American translation of the definitive Guide Culinaire, the classic guide to French haute cuisine, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2, 973 recipes. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Hardcover. Nº de ref. de la librería 9780517506622

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 19,96
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 11,08
De Estados Unidos de America a España
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda