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- EditorialVan Nostrand Reinhold
- Año de publicación1996
- ISBN 10 0442015976
- ISBN 13 9780442015978
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Número de edición3
- Número de páginas1174
- Contacto del fabricanteno disponible
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The Professional Pastry Chef
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1996
ISBN 10: 0442015976
ISBN 13: 9780442015978
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00084983400
Cantidad disponible: 5 disponibles
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The Professional Pastry Chef
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1996
ISBN 10: 0442015976
ISBN 13: 9780442015978
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00085873855
Cantidad disponible: 1 disponibles
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The Professional Pastry Chef
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1995
ISBN 10: 0442015976
ISBN 13: 9780442015978
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: West Coast Bookseller, Moorpark, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Hardcover. 3rd. Dust jacket has light wear. In m. Nº de ref. del artículo: H7-450w
Cantidad disponible: 1 disponibles
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The Professional Pastry Chef, 3rd edition, with Dust Jacket
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1995
ISBN 10: 0442015976
ISBN 13: 9780442015978
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Dorothy Meyer - Bookseller, Batavia, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: near fine. Estado de la sobrecubierta: near fine. 4th print. NOT an ex library book. 1154 pages. Dust jacket has no chips or tears. Nº de ref. del artículo: 324664
Cantidad disponible: 1 disponibles
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The Professional Pastry Chef
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1996
ISBN 10: 0442015976
ISBN 13: 9780442015978
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
hardcover. Condición: Acceptable. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket. Nº de ref. del artículo: mon0003197170
Cantidad disponible: 1 disponibles
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The Professional Pastry Chef
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1996
ISBN 10: 0442015976
ISBN 13: 9780442015978
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: KuleliBooks, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Acceptable. The item is fairly worn but still readable. The book may have some cosmetic wear (i.e. creased spine/cover, scratches, curled corners, folded pages, sunburn, stains, water damage, bent, torn, damaged binding, dent). - The dust jacket if present, may be marked, and have considerable heavy wear. - The book might be ex-library copy, and may have the markings and stickers associated from the library - The book may have considerable highlights/notes/underlined pages but the text is legible - Accessories such as CD, codes, toys, may not be included - Safe and Secure Mailer - No Hassle Return. Nº de ref. del artículo: 521YH0000QB4
Cantidad disponible: 1 disponibles
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The Professional Pastry Chef
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1996
ISBN 10: 0442015976
ISBN 13: 9780442015978
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: KuleliBooks, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. The book may have minor cosmetic wear (i.e. creased spine/cover, scratches, curled corners, folded pages, minor sunburn, minor water damage, minor bent). The book may have some highlights/notes/underlined pages - Accessories such as CD, codes, toys, may not be included - Safe and Secure Mailer - No Hassle Return. Nº de ref. del artículo: 521YH0000VW0
Cantidad disponible: 1 disponibles
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The Professional Pastry Chef
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1996
ISBN 10: 0442015976
ISBN 13: 9780442015978
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Seattle Goodwill, Seattle, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. May have some shelf-wear due to normal use. Your purchase funds free job training and education in the greater Seattle area. Thank you for supporting Goodwills nonprofit mission! Nº de ref. del artículo: 0KVOGF0039DZ_ns
Cantidad disponible: 1 disponibles
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The Professional Pastry Chef
Publicado por
Van Nostrand Reinhold (edition 3rd), 1996
ISBN 10: 0442015976
ISBN 13: 9780442015978
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. 3rd. Ship within 24hrs. Satisfaction 100% guaranteed. APO/FPO addresses supported. Nº de ref. del artículo: 0442015976-11-1
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
The Professional Pastry Chef
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1996
ISBN 10: 0442015976
ISBN 13: 9780442015978
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ZBK Books, Carlstadt, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: acceptable. Used book - May contain writing, notes, highlighting, bends or folds. Text is readable, book is clean, and pages and cover mostly intact. May show normal wear and tear. Item may be missing CD. May include library marks. Fast Shipping. Nº de ref. del artículo: ZWM.O3K8
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