Meat Science - Tapa blanda

Lawrie, R. A.

 
9780080231723: Meat Science
Tapa blanda
ISBN 10: 0080231721 ISBN 13: 9780080231723
Editorial: Pergamon Press, 1979

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Editorial
Pergamon Press
Año de publicación
1979
Idioma
Inglés
ISBN 10 
0080231721
ISBN 13 
9780080231723
Encuadernación
Tapa blanda
Número de páginas
476
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