COOK IT LIGHT: Pasta, Rice,and Beans.

Idioma: inglés

Editorial: Macmillan Publishing Company, New York, NY, U.S.A., 1994

0025597736 / 9780025597730

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Pasta, rice and beans--for billions of people they are the staff of life. When eaten in combination, they form a complete protein; singly, they are a superb source of fiber and complex carbohydrates, the all-important base of the new food pyramid. In COOK IT LIGHT, Jeanne Jones uses these complex carbohydrates, alone, and in combination with vegetables, chicken, meat, and fish, to create delicious and healthful recipes low in fat, cholesterol, and sodium. This handy kitchen reference contains more than 200 recipes for soups, salads, side dishes, and entrees designed to please purse, palate, and taste while helping you keep a healthy diet. Fine, in fine, mylar-protected dust jacket.

N° de ref. del artículo 4133

Título
COOK IT LIGHT: Pasta, Rice,and Beans.
Autor
Jones, Jeanne.
Editorial
Macmillan Publishing Company, New York, NY, U.S.A.
Año de publicación
1994
Estado
Fine
Sobrecubierta
Fine
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0025597736
ISBN 13
9780025597730
Ilustrador
Jim Coit (color photography)
Edición
First Edition, First Printing
Impresión
1st Printing
Dimensiones
8vo - over 7¾" - 9¾" tall
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Art & Photography, Nonfiction

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