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Study Guide - Fundamental Principles of Restaurant Cost Control - Second Edition
Idioma: Inglés
Publicado por Pearson Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ, U.S.A., 2005
ISBN 10: 0131193686 ISBN 13: 9780131193680
Librería: Stillwaters Environmental Ctr of the Great Peninsula Conservancy, Kingston, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoSoft cover. Condición: Fine. No Jacket. 2nd Edition. Annotation on title page. Contains graphic organizers, outlines of each chapter, key terms, vocabulary, and self-quiz. Proceeds from the sale of this book benefit environmental restoration and education.
