Study Guide - Fundamental Principles of Restaurant Cost Control - Second Edition

Magnant, Paul F.; Pavesic, David V.

ISBN 10: 0131193686 ISBN 13: 9780131193680
Editorial: Pearson Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ, U.S.A., 2005
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Excelente Encuadernación de tapa blanda

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