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Starch: Advances in Structure and Function (Special Publications)
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Librería: AwesomeBooks, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Starch: Advances in Structure and Function (Special Publications)
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry 26/11/2001, 2001
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Librería: Bahamut Media, Reading, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,43
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Starch: Advances in Structure and Function (Special Publications)
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Librería: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Starch : Advances in Structure and Function
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Starch: Advances in Structure and Function (Special Publications)
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Librería: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 102,90
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Starch: Advances in Structure and Function
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Starch : Advances in Structure and Function
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Starch: Advances in Structure and Function (Special Publications)
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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Starch : Advances in Structure and Function
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Starch: Advances in Structure and Function (Special Publication)
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Starch : Advances in Structure and Function
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Starch: Advances in Structure and Function
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 153,00
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 224 pages. 9.25x6.25x0.75 inches. In Stock.
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Starch: Advances in Structure and Function
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 121,01
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Añadir al carritoCondición: New. This book documents the latest research and opinion on starch structure and its function as a food material.InhaltsverzeichnisStarch Structure/Function Relationships: Achievements and Challenges Modelling of Starch Extrusion and Dam.
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Starch : Advances in Structure and Function
Idioma: Inglés
Publicado por RSC Publishing Nov 2001, 2001
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 166,98
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Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Neuware - Starch, in its many forms, provides an essential food energy source for the world's human population. It is therefore vital for manufacturers (and ultimately consumers) to have increased understanding of the granule synthesis and its behavior in modern food processing.'Starch: Advances in Structure and Function' documents the latest research and opinion on starch structure and its function as a food material, including structure characterization, processing and ingredient functionality, and control of starch biosynthesis.The multidisciplinary nature of the contents will provide a valuable reference for biologists, chemists, food technologists, geneticists, nutritionists and physicists.
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Starch: Advances in Structure and Function
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 141,30
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