Foundations menu planning de traster daniel (39 resultados)

- Tapa blanda
Librería: Reliant Bookstore, El Dorado, KS, Estados Unidos de AmericaReliant Bookstore
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EUR 4,46
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: good. This book is in good condition with very minimal damage. Pages may have minimal notes or highlighting. Cover image on the book may vary from photo. Ships out quickly in a secure plastic mailer.

- Tapa blanda
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 4,52
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.

- Tapa blanda
Librería: Hawking Books, Edgewood, TX, Estados Unidos de AmericaHawking Books
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 6,28
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Very Good. Very Good Condition. Five star seller - Buy with confidence.

- Tapa blanda
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 6,37
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

- Tapa blanda
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 6,37
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

- Tapa blanda
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 6,37
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

- Tapa blanda
- Primera edición
Librería: One Planet Books, Columbia, MO, Estados Unidos de AmericaOne Planet Books
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 6,76
Envío por EUR 3,50Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
paperback. Condición: Good. 1st Edition. Ships in a BOX from Central Missouri! May not include working access code. Will not include dust jacket. Has used sticker(s) and some writing and/or highlighting. UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).

- Tapa blanda
- Primera edición
Librería: Textbooks_Source, Columbia, MO, Estados Unidos de AmericaTextbooks_Source
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 13,34
Envío por EUR 3,50Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
paperback. Condición: Good. 1st Edition. Ships in a BOX from Central Missouri! May not include working access code. Will not include dust jacket. Has used sticker(s) and some writing or highlighting. UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).

Idioma: Inglés
Editorial: Pearson, 2017
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
- Edición internacional
Librería: Readify Books, New Castle, DE, Estados Unidos de AmericaReadify Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasEdición internacionalCondición: Nuevo
EUR 19,78
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 16 disponibles
Paperback. Condición: NEW. International Edition, Paperback, Brand New,ISBN and Cover image may differ but contents similar to U.S. Edition. We ship from multiple Locations including India, We ship to PO , APO and FPO adresses in U.S.A. Choose Expedited Shipping for FASTER DELIVERY.Customer Satisfaction Guaranteed.

Idioma: Inglés
Editorial: PEARSON INDIA, 2019
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
- Edición internacional
Librería: Readify Books, New Castle, DE, Estados Unidos de AmericaReadify Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasEdición internacionalCondición: Nuevo
EUR 19,78
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 16 disponibles
Paperback. Condición: NEW. International Edition, Brand New, ISBN and Cover same but contents similar to U.S. Edition, We ship from multiple Locations including India. Legal to use despite any disclaimer, We ship to PO , APO and FPO adresses in U.S.A. Ship from multiple Locations including India Choose Expedited Shipping for FAS…TER DELIVERY.Customer Satisfaction Guaranteed.

Idioma: Inglés
Editorial: PEARSON INDIA, 2019
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
- Edición internacional
Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de AmericaRomtrade Corp.
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasEdición internacionalCondición: Nuevo
EUR 26,41
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Condición: New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be print…ed on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.

Idioma: Inglés
Editorial: Pearson India, 2020
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
Librería: Books in my Basket, New Delhi, IndiaBooks in my Basket
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EUR 7,90
Envío por EUR 18,00Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 20 disponibles
Soft cover. Condición: New. ISBN:9789353941871,Territorial restriction maybe printed on the book. This is an Int'l edition, ISBN and cover may differ from US edition, Contents same as US edition.

Idioma: Inglés
Editorial: PEARSON INDIA, 2019
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
- Edición internacional
Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de AmericaRomtrade Corp.
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasEdición internacionalCondición: Nuevo
EUR 26,76
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be print…ed on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.

Idioma: Inglés
Editorial: PEARSON INDIA, 2019
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
- Edición internacional
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
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EUR 26,98
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: Brand New. New.SoftCover International edition. Different ISBN and Cover image but contents are same as US edition.Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.

Idioma: Inglés
Editorial: PEARSON INDIA, 2019
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de AmericaSMASS Sellers
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EUR 27,33
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Condición: New. Brand New, Softcover edition. This item may ship from the US or our Overseas warehouse depending on your location and stock availability.

Idioma: Inglés
Editorial: PEARSON INDIA, 2019
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de AmericaSMASS Sellers
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 27,70
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New. Brand New, Softcover edition. This item may ship from the US or our Overseas warehouse depending on your location and stock availability.

Idioma: Inglés
Editorial: PEARSON INDIA, 2020
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
- Edición internacional
Librería: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Reino UnidoUK BOOKS STORE
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasEdición internacionalCondición: Nuevo
EUR 36,29
Gastos de envío gratisSe envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 20 disponibles
Paperback. Condición: New. Brand New! Fast Delivery This is an International Edition and ship within 24-48 hours. Deliver by FedEx and Dhl, & Aramex, UPS, & USPS and we do accept APO and PO BOX Addresses. Order can be delivered worldwide within 6-10 days and we do have flat rate for up to 2LB. Extra shipping charges will be requ…ested if the Book weight is more than 5 LB. This Item May be shipped from India, United states & United Kingdom. Depending on your location and availability.

Idioma: Inglés
Editorial: Pearson (edition 2), 2017
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de AmericaBooksRun
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EUR 67,07
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Paperback. Condición: Fair. 2. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.

Idioma: Inglés
Editorial: Pearson, 2017
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
Librería: A Team Books, Conway, AR, Estados Unidos de AmericaA Team Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 66,17
Envío por EUR 2,63Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
paperback. Condición: Good. Used books may not include access codes or one time use codes. Proven Seller with Excellent Customer Service. Choose expedited shipping and get it FAST.

Idioma: Inglés
Editorial: Pearson, 2017
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Red
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 66,86
Envío por EUR 3,29Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Paperback. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.

Idioma: Inglés
Editorial: Pearson (edition 2), 2017
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de AmericaBooksRun
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 72,47
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Paperback. Condición: Very Good. 2. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.

Idioma: Inglés
Editorial: Pearson, 2017
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
Librería: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America-OnTimeBooks-
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 78,90
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: very_good. Gently read. May have name of previous ownership, or ex-library edition. Binding tight; spine straight and smooth, with no creasing; covers clean and crisp. Minimal signs of handling or shelving. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Sh…ips USPS Media Mail.

Idioma: Inglés
Editorial: Pearson, 2017
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 82,45
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Condición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.

Idioma: Inglés
Editorial: Pearson, 2017
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 82,45
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.

Idioma: Inglés
Editorial: Pearson, 2017
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 171,80
Envío por EUR 2,31Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Condición: New.

Idioma: Inglés
Editorial: Pearson Education (US), Upper Saddle River, 2018
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail
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EUR 174,19
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Paperback. Condición: new. Paperback. For courses in Menu Planning (Culinary Arts) Foundations of Menu Planning guides readers through the menu planning process in the same order in which a professional menu planner conducts the process. Menus are marketing mechanisms, cost control tools, and critical communication devices for s…uccessful food service operations. Beginning with identifying and defining a target market, the book progresses through understanding various menu styles, creating beverage menus, costing recipes, determining menu prices, and analysing and engineering an existing menu. A unique chapter on unwritten menus, a capstone project for creating an original menu, and a concluding look at the menu-first approach to building a successful foodservice operation reinforce the books reputation as the most comprehensive resource of its kind on the market. The 2nd Edition incorporates a wide range of new information including: strategies for incorporating nutrition into menus based on the Dietary Guidelines for Americans 2015-2020 and shifts in menu pricing strategies from the traditional table dhote to the more contemporary prix fixe with supplemental charges. Also included are trends in menu planning, from small plates and signature cocktails, to online menu design and layout and menu engineering to maximise profitability. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

Idioma: Inglés
Editorial: Pearson Education (US), 2017
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino UnidoTHE SAINT BOOKSTORE
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EUR 160,74
Envío por EUR 23,53Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Paperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.

Idioma: Inglés
Editorial: Pearson, 2017
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 173,17
Envío por EUR 17,61Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Condición: New.

Idioma: Inglés
Editorial: Pearson, 2017
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 199,66
Envío por EUR 2,31Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.

Idioma: Inglés
Editorial: Pearson, 2017
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Libro 1 de 8. Libro 1 de 8 - What's New in Culinary & Hospitality
- Tapa blanda
Librería: Ubiquity Trade, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaUbiquity Trade
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EUR 199,82
Envío por EUR 2,63Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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