Food colloids (213 resultados)
- Tapa dura
Librería: HPB-Red, Dallas, Estados Unidos de AmericaHPB-Red
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 10,98
Envío por EUR 3,22Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Tapa dura
Librería: Solomon's Mine Books, Howard, Estados Unidos de AmericaSolomon's Mine Books
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EUR 14,82
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Hardcover. Condición: Very Good. 1977 hardcover apparently published without DJ. Minor shelf wear and staining. Pages are unmarked.
- Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 2,97
Envío por EUR 15,67Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISBN:0870552015.
- Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 2,97
Envío por EUR 15,67Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pen markings In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the… covers of the actual item,850grams, ISBN:9780851863252.
Idioma: Inglés
Editorial: The Avi Publishing Company, Westport, Connecticut, U.S.A. 1977
- Tapa dura
Librería: PsychoBabel & Skoob Books, Didcot, Reino UnidoPsychoBabel & Skoob Books
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EUR 6,81
Envío por EUR 14,41Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Good. No Dust Jacket. Hardcover. No jacket. Several small marks on boards. Leading corners are slightly worn; upper leading corners are lightly bent. Spine ends are a little bumped; spine is slightly cocked. Two minor dents on leading edges. Several superficial marks on page block. Name of previous owner, P…hilip Sherman, penned on FEP. Contents are clean and clear throughout. AM. Used.
- Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 6,07
Envío por EUR 15,67Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISBN:97…80854042715.
- Tapa blanda
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 6,78
Envío por EUR 15,67Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISBN:0870552015.
- Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 8,34
Envío por EUR 15,67Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISBN:9780851866574.
- Tapa dura
Librería: Jonathan Grobe Books, Deep River, Estados Unidos de AmericaJonathan Grobe Books
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EUR 22,09
Envío por EUR 4,29Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. No Dust Jacket. Exlibrary with usual library markings. ; 588 pages.
- Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 10,45
Envío por EUR 15,67Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,850grams, ISBN:9780851863252.
- Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 14,16
Envío por EUR 15,67Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pencil markings. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Re-bound by library. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers o…f the actual item,1000grams, ISBN:0853341532.
- Tapa dura
Librería: Basi6 International, Irving, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
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EUR 52,35
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Condición: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
- Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 36,75
Envío por EUR 15,67Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings With owner's name inside cover. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISB…N:9780854046386.
- Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 36,75
Envío por EUR 15,67Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings With owner's name inside cover. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISB…N:9780854046386.
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Webbooks, Wigtown, Wigtown, Reino UnidoWebbooks, Wigtown
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EUR 16,62
Envío por EUR 34,57Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hard Cover. Condición: Good. No Jacket. First Edition. From an academic library with the usual stamps etc. This book is heavy and will attract postal sucharges. OX3267.
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, AlemaniaUniversitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH
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EUR 24,00
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1st ed. 16 x 23 cm. 526 pages. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
- Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 40,05
Envío por EUR 15,67Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pen & pencil markings. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Re-bound by library. Library sticker on front cover.Water damage. Please note the Image in this li…sting is a stock photo and may not match the covers of the actual item,550grams, ISBN:0198552238.
- Tapa dura
Librería: NEPO UG, Rüsselsheim am Main, AlemaniaNEPO UG
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EUR 36,24
Envío por EUR 24,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Gebundene Ausgabe. Condición: Gut. 406 Seiten ex Library Book aus einer wissenschaftlichen Bibliothek Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 469.
- Tapa dura
Librería: California Books, Miami, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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EUR 64,51
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Condición: New.
- Tapa blanda
- Primera edición
Librería: Webbooks, Wigtown, Wigtown, Reino UnidoWebbooks, Wigtown
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EUR 28,49
Envío por EUR 34,57Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Soft Cover. Condición: Good. No Jacket. First Edition. From an academic library with the usual stamps etc. Covers have been laminated.
- Tapa dura
Librería: SKULIMA Wiss. Versandbuchhandlung, Westhofen, AlemaniaSKULIMA Wiss. Versandbuchhandlung
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EUR 20,00
Envío por EUR 50,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Wie Neu. Zustandsbeschreibung: slightly bumped. Fundamentals of Formulation. Edited by Eric Dickinson and Reinhard Miller. Proceedings of the conference Food colloids 2000: fundamentals of formulation organized by the Food Chemistry Group of the RSC held on 3-6 April 2000 in Potsdam, Germany. This volume describes the… physico-chemical principles underlying the formulation of multi-component, multi-phase food systems. Emphasis is placed on the interfacial properties of proteins and the role of protein interactions in determining the properties of emulsions, dispersions, gels and foams. The coverage includes authoritative overviews of conceptual issues as well as descriptions of new experimental techniques and recent food colloids research findings. Specific topics include atomic force microscopy, aggregation phenomena, coalescence mechanisms, crystallization processes, surface rheology, protein-lipid interactions and mixed biopolymer systems. X,424 Seiten mit zahlreichen Tab. und Abb., gebunden (Special Publication; No. 258/Royal Society of Chemistry (Great Britain) 2001). Statt EUR 120,30. Gewicht: 800 g - Gebunden/Gebundene Ausgabe.
- Tapa blanda
Librería: Basi6 International, Irving, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
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EUR 72,14
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Condición: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
- Tapa blanda
Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, Estados Unidos de AmericaRomtrade Corp.
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EUR 72,34
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Condición: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 74,22
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Hardcover. Condición: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: BookOrders, Russell, Estados Unidos de AmericaBookOrders
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EUR 70,70
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Hard Cover. Condición: Good. No Jacket. Usual ex-library features. The interior is clean and tight. Binding is good. Cover shows light wear. 416 pages. Ex-Library.
- Tapa blanda
Librería: SMASS Sellers, IRVING, Estados Unidos de AmericaSMASS Sellers
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EUR 75,48
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Condición: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
- Tapa blanda
Librería: SMASS Sellers, IRVING, Estados Unidos de AmericaSMASS Sellers
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EUR 75,80
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Condición: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
- Tapa dura
Librería: Basi6 International, Irving, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
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EUR 80,19
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EUR 80,41
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EUR 83,90
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