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Food Colloids and Polymers: Stability and Mechanical Properties
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society Of Chemistry, 1993
ISBN 10: 0851863256 ISBN 13: 9780851863252
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,03
Envío por EUR 15,96
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pen markings In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,850grams, ISBN:9780851863252.
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Food Colloids
Idioma: Inglés
Publicado por The Avi Publishing Company, Westport, Connecticut, U.S.A., 1977
ISBN 10: 0870552015 ISBN 13: 9780870552014
Librería: PsychoBabel & Skoob Books, Didcot, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,94
Envío por EUR 14,67
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: No Dust Jacket. Hardcover. No jacket. Several small marks on boards. Leading corners are slightly worn; upper leading corners are lightly bent. Spine ends are a little bumped; spine is slightly cocked. Two minor dents on leading edges. Several superficial marks on page block. Name of previous owner, Philip Sherman, penned on FEP. Contents are clean and clear throughout. AM. Used.
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Food Colloids: Self-Assembly and Material Science
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society Of Chemistry, 2007
ISBN 10: 0854042717 ISBN 13: 9780854042715
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,19
Envío por EUR 15,96
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISBN:9780854042715.
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Food Colloids
Idioma: Inglés
Publicado por Avi Publishing Co Inc., 1977
ISBN 10: 0870552015 ISBN 13: 9780870552014
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,90
Envío por EUR 15,96
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISBN:0870552015.
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Food Polymers, Gels and Colloids
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society Of Chemistry, 1991
ISBN 10: 0851866573 ISBN 13: 9780851866574
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,50
Envío por EUR 15,96
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISBN:9780851866574.
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Food Colloids
Librería: Jonathan Grobe Books, Deep River, IA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,55
Envío por EUR 4,38
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: No Dust Jacket. Exlibrary with usual library markings. ; 588 pages.
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Food Colloids and Polymers: Stability and Mechanical Properties
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society Of Chemistry, 1993
ISBN 10: 0851863256 ISBN 13: 9780851863252
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,65
Envío por EUR 15,96
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,850grams, ISBN:9780851863252.
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Colloids in Food
Idioma: Inglés
Publicado por Applied Science Publishers, 1982
ISBN 10: 0853341532 ISBN 13: 9780853341536
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,42
Envío por EUR 15,96
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pencil markings. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Re-bound by library. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISBN:0853341532.
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Food Colloids Self-Assembly and Material Science
Idioma: Inglés
Publicado por RSC Publishing, Cambridge, 2007
ISBN 10: 0854042717 ISBN 13: 9780854042715
Librería: Webbooks, Wigtown, Wigtown, Reino Unido
Miembro de asociación: PBFA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 16,92
Envío por EUR 35,21
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHard Cover. Condición: Good. No Jacket. First Edition. From an academic library with the usual stamps etc. This book is heavy and will attract postal sucharges. OX3267.
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Food Colloids: Interactions, Microstructure and Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society Of Chemistry, 2005
ISBN 10: 0854046380 ISBN 13: 9780854046386
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 37,43
Envío por EUR 15,96
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings With owner's name inside cover. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISBN:9780854046386.
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Food Colloids: Interactions, Microstructure and Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society Of Chemistry, 2005
ISBN 10: 0854046380 ISBN 13: 9780854046386
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 37,43
Envío por EUR 15,96
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings With owner's name inside cover. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISBN:9780854046386.
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Food Colloids: Self-Assembly and Material Science (Special Publications).
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry., 2007
ISBN 10: 0854042717 ISBN 13: 9780854042715
Librería: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Alemania
Miembro de asociación: GIAQ ILAB VDA
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 24,00
Envío por EUR 30,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito1st ed. 16 x 23 cm. 526 pages. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
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An Introduction to Food Colloids
Idioma: Inglés
Publicado por Oxford University Press, Oxford, 1992
ISBN 10: 0198552238 ISBN 13: 9780198552239
Librería: Webbooks, Wigtown, Wigtown, Reino Unido
Miembro de asociación: PBFA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 29,01
Envío por EUR 35,21
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft Cover. Condición: Good. No Jacket. First Edition. From an academic library with the usual stamps etc. Covers have been laminated.
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Food Colloids
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 65,86
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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FOOD POLYMERS, GELS AND COLLOIDS
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 1991
ISBN 10: 0851866573 ISBN 13: 9780851866574
Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 72,00
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Food Colloids
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 0854048502 ISBN 13: 9780854048502
Librería: SKULIMA Wiss. Versandbuchhandlung, Westhofen, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,00
Envío por EUR 50,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Wie Neu. Zustandsbeschreibung: slightly bumped. Fundamentals of Formulation. Edited by Eric Dickinson and Reinhard Miller. Proceedings of the conference Food colloids 2000: fundamentals of formulation organized by the Food Chemistry Group of the RSC held on 3-6 April 2000 in Potsdam, Germany. This volume describes the physico-chemical principles underlying the formulation of multi-component, multi-phase food systems. Emphasis is placed on the interfacial properties of proteins and the role of protein interactions in determining the properties of emulsions, dispersions, gels and foams. The coverage includes authoritative overviews of conceptual issues as well as descriptions of new experimental techniques and recent food colloids research findings. Specific topics include atomic force microscopy, aggregation phenomena, coalescence mechanisms, crystallization processes, surface rheology, protein-lipid interactions and mixed biopolymer systems. X,424 Seiten mit zahlreichen Tab. und Abb., gebunden (Special Publication; No. 258/Royal Society of Chemistry (Great Britain) 2001). Statt EUR 120,30. Gewicht: 800 g - Gebunden/Gebundene Ausgabe.
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Food Polymers Gels And Colloids (Hb 1991)
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 1991
ISBN 10: 0851866573 ISBN 13: 9780851866574
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 72,58
Gastos de envío gratis
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Añadir al carritoCondición: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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FOOD POLYMERS, GELS AND COLLOIDS
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 1991
ISBN 10: 0851866573 ISBN 13: 9780851866574
Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 74,52
Gastos de envío gratis
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Añadir al carritoCondición: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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Food Colloids, Biopolymers and Materials
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, United Kingdom, 2003
ISBN 10: 0854048715 ISBN 13: 9780854048717
Librería: BookOrders, Russell, IA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 72,17
Envío por EUR 3,50
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHard Cover. Condición: Good. No Jacket. Usual ex-library features. The interior is clean and tight. Binding is good. Cover shows light wear. 416 pages. Ex-Library.
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FOOD COLLOIDS AND POLYMERS: STABILITY AND MECHANICAL PROPERTIES
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 1993
ISBN 10: 0851863256 ISBN 13: 9780851863252
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 80,78
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Biopolymers In Food Colloids
Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 88,83
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Advances In Food Colloids
Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 88,83
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Advances In Food Colloids
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 89,55
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Biopolymers In Food Colloids
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 89,55
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Food Macromolecules And Colloids
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 89,55
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Food Polymers, Gels And Colloids
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 89,55
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FOOD COLLOIDS (Special Publications)
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, 1989
ISBN 10: 0851868266 ISBN 13: 9780851868264
Librería: Orca Knowledge Systems, Inc., Novato, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 86,57
Envío por EUR 5,21
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Unread. No markings in book. Binding is tight. From the back cover: Book is divided into 4 sections: dealing with aeration and both solid and liquid foams, molecular issues, part 3 and 4 cover liquid and solid dispersions.
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Colloids in Food
Publicado por Applied Science, London, 1982
Librería: Snookerybooks, Philippolis, Sur Africa
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 31,58
Envío por EUR 25,00
Se envía de Sur Africa a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Ex-lib with usual stamps etc. DJ Brodart protected. 533pp unmarked apart from pencil underlining to first page. Heavy book.
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Food Colloids : Proteins
Idioma: Inglés
Publicado por Royal Society of Chemistry, The, 1997
ISBN 10: 085404776X ISBN 13: 9780854047765
Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 92,87
Envío por EUR 5,87
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. 1st Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Food colloids
Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 104,64
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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