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Fish Curing And Processing
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Fish Curing and Processing
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Fish Curing and Processing (Paperback or Softback)
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific 2/12/2004, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Fish Curing and Processing
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Fish Curing and Processing
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific 2004-02, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Fish Curing And Processing
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Fish Curing And Processing
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Fish Curing and Processing
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Fish Curing And Processing
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Fish Curing and Processing
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
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Fish Curing and Processing
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
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Fish Curing and Processing
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
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Fish Curing and Processing
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
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Fish Curing and Processing
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
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Fish Curing and Processing
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
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FISH CURING & PROCESSING
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: moluna, Greven, Alemania
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Fish Curing and Processing
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of the Pacific, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Fish Curing and Processing | Vikenti Zaitsev | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Englisch | 2004 | University Press of the Pacific | EAN 9781410211323 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Fish Curing and Processing
Idioma: Inglés
Publicado por University Press Of The Pacific, 2004
ISBN 10: 1410211320 ISBN 13: 9781410211323
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book gives all the information needed to understand the chemical, biochemical and sanitary principles underlying the preparation of fishery products. The sequences of operations and processing conditions are described in detail together with the technological equipment concerned.Standard yields are adduced, and the principles and methods of technological calculations explained. The authors defined the standards set for the quality of finished products, and describe the methods adopted for testing and quality control.The present volume is intended as a textbook for students of higher technological colleges of the food and fishery industries, but may also be used as a handbook by the engineering and technological staffs of fishery undertakings.
