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9798895196199 - Food Quality Management: Textbook for UG & PG Students de Dr Sunil Kumar (10 resultados)
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Food Quality Management: Textbook for UG & PG Students
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Food Quality Management: Textbook for UG & PG Students
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 27,05
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Food Quality Management: Textbook for UG & PG Students
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,83
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Food Quality Management
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Food Quality Management
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Food Quality Management: Textbook for UG & PG Students
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,35
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Food Quality Management: Textbook for UG & PG Students
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,32
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Food Quality Management: Textbook for UG & PG Students
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,12
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Food Quality Management : Textbook for UG & PG Students
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 36,43
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Neuware - 'Food Quality Management: Textbook for UG & PG Students' is a comprehensive guide to food safety and excellence, designed for both undergraduate and professional students. The global food system is complex, and the demand for safe, nutritious, and high-quality food is increasing. This book provides a holistic understanding of the field, including core principles, cutting-edge techniques, and emerging trends.The book begins by exploring the foundational pillars of quality management, emphasizing the importance of a clearly defined vision, mission, and unwavering customer focus. It then delves into food legislation, quality control methods, sensory evaluation, technology, globalization, food fraud, transparency, traceability, quality leadership, and practical application.The text also addresses the challenges and opportunities presented by globalization, food fraud, and transparency in the global food market. It emphasizes the importance of strong quality management systems and stringent hygiene practices throughout the food chain. Engaging review questions reinforce knowledge and encourage critical thinking. By completing this book, students and professionals will gain a comprehensive understanding of the multifaceted world of food quality management, empowering them to contribute to the safety, integrity, and sustainability of the global food supply chain.
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Food Quality Management
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,31
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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