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9789389184907 - Food Processing And Preservation de Deepak Mudgil (4 resultados)
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Ubicación del vendedor
Valoración de los vendedores
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Food Processing And Preservation
Idioma: Inglés
Publicado por Scientific Publishers, Jodhpur, Rajasthan, 2023
ISBN 10: 9389184908 ISBN 13: 9789389184907
Librería: Books in my Basket, New Delhi, India
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 39,38
Envío por EUR 18,00
Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New. ISBN:9789389184907.
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Food Processing and Preservation
Publicado por Scientific Publishers (India), 2021
ISBN 10: 9389184908 ISBN 13: 9789389184907
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 32,42
Envío por EUR 7,67
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Food Processing and Preservation
Publicado por Scientific Publishers (India), 2021
ISBN 10: 9389184908 ISBN 13: 9789389184907
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 32,86
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Food Processing and Preservation
Publicado por Scientific Publishers, 2021
ISBN 10: 9389184908 ISBN 13: 9789389184907
Librería: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, India
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 57,25
Envío por EUR 17,50
Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New. This book will cover all aspects of food processing & preservation such as heating, refrigeration, freezing, concentration, drying, dehydration, baking, frying, irradiation, microwave processing, chemical preservation, high hydrostatic pressure processing, pulsed electric field processing, pulsed light & ultrasound processing, extrusion processing, dielectric, Ohmic and infrared heating etc. Recent developments in above mentioned topics will be covered in this book. This reference book will provide the learning material for students and research scholar of B.Tech, MSc/M. Tech Degree, respectively. Currently, food processing & preservation is a fundamental subject taught at graduation and post-graduation level in food related disciplines.
