9788895218915 - roma in cucina-the flavours of rome. 70 ricette della tradizione de magrelli, carla; santoro, barbara (21 resultados)
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. Carciofi alla giudia, mozzarella in carrozza, supplied as appetizers. Then one of the many kinds of pasta, with cheese and pepper: amatriciana, gricia, carrettiera; then the endless ways of preparing meat and offal: tongue, tail, sweetbread, tripe. And for dessert: a delicious crostata. Roma…n cuisine is a veritable feast of the senses and flavours, often overwhelming and never banal; its history is rooted in the centuries under the empire and the papacy, and it makes use of the finest raw materials of the Lazio region. Fact sheets presenting the local products and wines accompany the 70 traditional recipes, prepared by some of the most renowned chefs in the capital. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Condición: Gut. 288 S. Einband an Ecken leicht berieben. Seiten sauber. 050 Sprache: Italienisch Gewicht in Gramm: 1230 Gebundene Ausgabe, Maße: 20.07 cm x 3.3 cm x 23.88 cm.
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Hardcover. Condición: Brand New. bilingual edition. 282 pages. Italian language. 9.75x8.00x1.00 inches. In Stock.
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. Carciofi alla giudia, mozzarella in carrozza, supplied as appetizers. Then one of the many kinds of pasta, with cheese and pepper: amatriciana, gricia, carrettiera; then the endless ways of preparing meat and offal: tongue, tail, sweetbread, tripe. And for dessert: a delicious crostata. Roma…n cuisine is a veritable feast of the senses and flavours, often overwhelming and never banal; its history is rooted in the centuries under the empire and the papacy, and it makes use of the finest raw materials of the Lazio region. Fact sheets presenting the local products and wines accompany the 70 traditional recipes, prepared by some of the most renowned chefs in the capital. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
