9788472121027 - cocina dulce (pasteleria) de frederic bau (8 resultados)
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Librería: Hamelyn, Madrid, M, EspañaHamelyn
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EUR 25,59
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Condición: Como nuevo. : Descubre el fascinante mundo de la repostería con 'Cocina Dulce', un libro de Frédéric Bau y otros destacados chefs como Ramon Freixa, Jordi Roca y Mey Hofmann. Este libro de bolsillo, publicado por Montagud Editores, te guiará a través de exquisitas recetas y técnicas para crear postres inolvidables. Id…eal para los amantes de la cocina dulce que buscan inspiración y nuevas ideas. EAN: 9788472121027 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Cocina Dulce Autor: Frédéric Bau| Ramon Freixa| Jordi Roca| Mey Hofmann| Josep Armenteros| Montse Estruch| Yann Duytsche| Isaac Balaguer| Annick Janin| Abraham Balaguer Idioma: es-ES Formato: libro de bolsillo.
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Librería: Agapea Libros, Malaga, MA, EspañaAgapea Libros
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Condición: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Librería: Libros Tobal, Ajalvir, M, EspañaLibros Tobal
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EUR 36,01
Envío por EUR 25,60Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 8 disponibles
Condición: Nuevo. PASTELERIA | Encuadernación: Tapa dura | Páginas: 216 | Dimensiones: 210 x 300 - Gastronomía.
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Librería: Imosver, PONTECALDELAS, PO, EspañaImosver
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Envío por EUR 28,60Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: Nuevo. Cocina dulce editado por Montagud editores.
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Cocina dulce
Bau, Frederic; Freixa, Ramón; Roca, Jordi; Hofmann; Armenteros, Josep; Estruch, Montse; Duytsche, Ya
- Tapa blanda
Librería: Vuestros Libros, Oviedo, O, EspañaVuestros Libros
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EUR 52,25
Envío por EUR 35,00Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Condición: Nuevo. Una atractiva y variada carta de postres que anuncia una auténtica revolución en cocina; cerca de 80 recetas y más de 280 fórmulas. Diez maestros se unen en esta obra para mostrar un estilo propio, a través de innovadoras técnicas y depuradas fórmulas, algunas ya presentadas en la revista "La Confitería Español…a" y revisadas para esta ocasión; otras, material inédito que se publica en esta obra. Un valioso ejemplo del excelente momento que atraviesa la cocina dulce en el segmento de la restauración y una eficaz herramienta de trabajo.
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Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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EUR 51,90
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Librería: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, EspañaLibrerias Prometeo y Proteo
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Cartoné. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. LIBRO.
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Librería: Almacen de los Libros Olvidados, Barakaldo, BI, EspañaAlmacen de los Libros Olvidados
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tapa dura. Condición: 2ª Mano. 2ª Mano. Montagud Editores, S.A. 2004. Todas las recetas con su fotografía. Libro.
