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      Idioma: Español

      Editorial: Montagud, 2004

      847212102X / 9788472121027

      • Tapa blanda

      Librería: Vuestros Libros, Oviedo, O, EspañaVuestros Libros

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      Condición: Nuevo

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      Condición: Nuevo. Una atractiva y variada carta de postres que anuncia una auténtica revolución en cocina; cerca de 80 recetas y más de 280 fórmulas. Diez maestros se unen en esta obra para mostrar un estilo propio, a través de innovadoras técnicas y depuradas fórmulas, algunas ya presentadas en la revista "La Confitería Español…