ISBN: 9788413570839 - tratamientos de transformación y conservación: 24 (industrias alimentarias) (1 resultados)

de María Garrido Álvarez y Martillanes Costumero, Sara

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Tratamientos de transformaciÛn y conservaciÛn
Rocha Pimienta, Javier / Martillanes Costumero, Sara / Garrido ¡lvarez, MarÌa / Delgado ¡lvarez, Jonathan
Idioma: Español
Editorial: Sintesis, 2021
8413570832 / 9788413570839
- Tapa blanda
Librería: World Wide Books, Sevilla, SE, EspañaWorld Wide Books
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